Mitä kelatoituneet mineraalit ovat, ja onko niillä hyötyä?

Mineraalit ovat tärkeimpiä ravintoaineita, joita kehosi vaatii toimiakseen. Ne vaikuttavat kehon toiminnan eri osa-alueisiin, kuten kasvuun, luun terveyteen, lihasten supistuksiin, nestetasapainoon ja moniin muihin prosesseihin.

Kehosi on kuitenkin vaikea imeä monia. Siksi kelatoidut mineraalit, jotka ovat täydennyksiä, joita mainostetaan imeytymisen parantamiseksi, ovat herättäneet viime aikoina kiinnostusta.

Kelatoituneet mineraalit sitoutuvat yhdisteisiin, kuten amino- tai orgaanisiin happoihin, joiden on tarkoitus lisätä kehosi käsillä olevan mineraalin omaksumista.

Tässä artikkelissa selitetään, ovatko kelatoituneet mineraalit tehokkaita.

Mitä kelatoituneet mineraalit ovat?

Mineraalit ovat eräänlaisia ​​ravinteita, joita kehosi tarvitsee toimiakseen kunnolla. Koska kehosi ei pysty tuottamaan mineraaleja, sinun on hankittava ne ruokavalion avulla.

Monia on kuitenkin vaikea omaksua. Esimerkiksi suolesi voi imeä vain 0,4–2,5% kromia ruoasta.

Kelatoitujen mineraalien on tarkoitus lisätä imeytymistä. Ne sitoutuvat kelatoivaan aineeseen, joka on tyypillisesti orgaanisia yhdisteitä tai aminohappoja, jotka auttavat estämään mineraaleja vuorovaikutuksessa muiden yhdisteiden kanssa.

Esimerkiksi kromipikolinaatti on eräänlainen kromi, joka on kiinnittynyt kolmeen pikoliinihappomolekyyliin. Se imeytyy eri reittien kautta kuin ruokakromi ja näyttää olevan vakaampi kehossasi.

Yhteenveto

Kelatoidut mineraalit ovat mineraaleja, jotka on sidottu kelaatin muodostavaan aineeseen, joka on suunniteltu parantamaan niiden imeytymistä elimistöön.

Erilaisia ​​kelatoituja mineraaleja

Suurin osa mineraaleista on saatavana kelaattimuodossa. Jotkut yleisimmistä ovat:

• kalsiumia
• sinkki
• rauta-
• kupari-
• magnesium
• kaliumia
• koboltti
• kromi
• molybdeeni

Ne valmistetaan tyypillisesti amino- tai orgaanisella hapolla.

Aminohappoja

Näitä aminohappoja käytetään yleisesti mineraalikelaattien valmistamiseen:

• Asparagiinihappo: käytetään sinkkiaspartaatin, magnesiumaspartaatin ja muiden valmistamiseen
• Metioniini: käytetään kuparimetioniinin, sinkkimetioniinin ja muiden valmistamiseen
• Monometioniini: käytetään sinkkimonometioniinin valmistamiseen
• Lysiini: käytetään kalsiumlysinaatin valmistamiseen
• Glysiini: käytetään magnesiumglysinaatin valmistamiseen

Orgaaniset hapot

Mineraalikelaattien valmistukseen käytettyjä orgaanisia happoja ovat:

• Etikkahappo: käytetään sinkkiasetaatin, kalsiumasetaatin ja muiden valmistamiseen
• Sitruunahappo: käytetään kromisitraatin, magnesiumsitraatin ja muiden valmistamiseen
• Orootihappo: käytetään magnesiumorotaatin, litiumorotaatin ja muiden valmistamiseen
• Glukonihappo: käytetään rautaglukonaatin, sinkkiglukonaatin ja muiden valmistamiseen
• Fumaarihappo: käytetään rauta (rauta) fumaraatin valmistukseen
• Pikoliinihappo: käytetään kromipikolinaatin, mangaanipikolinaatin ja muiden valmistamiseen

Yhteenveto

Kelatoituneet mineraalit liitetään yleensä joko orgaanisiin happoihin tai aminohappoihin. Useimpia mineraalilisäaineita on saatavana kelaattimuodossa.

Onko kelatoiduilla mineraaleilla parempi imeytyminen?

Kelatoituneiden mineraalien mainitaan olevan parempia imeytymisiä kuin kelaatittomilla.

Useissa tutkimuksissa on verrattu näiden kahden imeytymistä.

Esimerkiksi 15 aikuisella tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että kelatoitu sinkki (sinkkisitraattina ja sinkkiglukonaattina) imeytyi noin 11% tehokkaammin kuin kelaatiton sinkki (sinkkioksidina).

Vastaavasti 30 aikuisella tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että magnesiumglyserofosfaatti (kelatoitu) nosti veren magnesiumpitoisuutta huomattavasti enemmän kuin magnesiumoksidi (kelatoimaton).

Lisäksi jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kelatoituneiden mineraalien ottaminen voi vähentää kokonaismäärää, joka sinun on kulutettava terveellisen veritason saavuttamiseksi. Tämä on tärkeää ihmisille, jotka ovat vaarassa saada liikaa mineraaleja, kuten raudan ylikuormitusta.

Esimerkiksi tutkimuksessa, johon osallistui 300 vauvaa, 0,34 mg painokiloa kohti (0,75 mg / kg) rautabisgllysinaattia (kelatoitua) nosti veren rautapitoisuudet tasolle, joka oli samanlainen kuin 4-kertainen määrä rautasulfaattia ( kelatoimaton).

Kaikki tutkimukset eivät kuitenkaan anna samoja tuloksia.

23 postmenopausaalisella naisella tehty tutkimus osoitti, että 1000 mg kalsiumkarbonaattia (kelatoimaton) imeytyi nopeammin ja nosti veren kalsiumpitoisuutta tehokkaammin kuin sama määrä kalsiumsitraattia (kelatoitu).

Samaan aikaan raskaana olevilla naisilla, joilla oli raudan puute, ei havaittu merkittävää eroa veren rautatasossa verrattaessa kelatoitunutta rautaa (rautabisgllysinaatti) tavalliseen rautaan (rautasulfaatti).

Eläintutkimukset osoittavat yleensä, että kelatoituneet mineraalit imeytyvät tehokkaammin.

Näitä havaintoja tulisi kuitenkin tulkita varoen, koska eläimillä on huomattavasti erilaiset ruoansulatuskanavat kuin ihmisillä. Nämä erot voivat vaikuttaa mineraalien imeytymiseen.

Ottaen huomioon, että nykyinen tutkimus on sekavaa, kelatoituneita mineraaleja on tutkittava enemmän.

Yhteenveto

Nykyinen tutkimus antaa ristiriitaisia ​​tuloksia siitä, imeytyvätkö kelatoituneet mineraalit paremmin kuin tavalliset mineraalit. Lisää tutkimuksia tarvitaan, ennen kuin yhtä voidaan suositella toiselle.

Pitäisikö sinun ostaa kelatoituja mineraaleja?

Joissakin tilanteissa mineraalin kelatoidun muodon ottaminen voi olla sopivampaa.

Esimerkiksi kelatoituneet mineraalit voivat hyödyttää iäkkäitä aikuisia. Ikääntyessäsi saatat tuottaa vähemmän mahahappoa, mikä voi vaikuttaa mineraalien imeytymiseen.

Koska kelatoituneet mineraalit ovat sitoutuneet amino- tai orgaaniseen happoon, ne eivät vaadi niin paljon mahahappoa sulattamaan tehokkaasti.

Vastaavasti ihmiset, jotka kokevat vatsakipua lisäravinteiden ottamisen jälkeen, voivat hyötyä kelatoiduista mineraaleista, koska ne ovat vähemmän riippuvaisia ​​mahahaposta ruoansulatuksessa.

Säännölliset, kelatoitumattomat mineraalit ovat kuitenkin riittäviä useimmille aikuisille.

Lisäksi kelatoituneet mineraalit maksavat yleensä enemmän kuin kelatoitumattomat mineraalit. Jos kustannukset ovat sinulle huolenaihe, pidä kiinni tavallisista mineraalilisäaineista.

Muista, että mineraalilisät ovat tarpeettomia useimmille terveille aikuisille, ellei ruokavaliosi tarjoa tarpeeksi päivittäisiä tarpeitasi. Useimmissa tapauksissa mineraalilisäaineet eivät ole sopiva korvaava mineraalien ravinnosta.

Silti vegaanit, verenluovuttajat, raskaana olevat naiset ja tietyt muut populaatiot voivat hyötyä täydentämisestä säännöllisesti mineraaleilla.

Jos aiot ottaa kelatoituneita mineraaleja, sinun tulee keskustella etukäteen terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.

Yhteenveto

Jotkut yksilöt, kuten vanhemmat aikuiset ja ne, joilla on vaikeuksia sietää säännöllisiä lisäravinteita, voivat hyötyä kelatoiduista mineraaleista.

Alarivi

Kelatoituneet mineraalit ovat kelatointiaineeseen, kuten orgaaniseen tai aminohappoon, sitoutuneita imeytymisen parantamiseksi.

Vaikka niiden sanotaan usein imeytyvän paremmin kuin tavalliset mineraalilisät, nykyinen tutkimus on sekavaa.

Tiettyjen populaatioiden, kuten vanhempien aikuisten ja vatsavaivojen, kelatoidut mineraalit ovat sopiva vaihtoehto tavallisille mineraaleille. Useimmille terveille aikuisille ei kuitenkaan tarvitse valita yhtä toisensa yli.