Ketogeeninen ruokavalio aiheuttaa tilan, jota kutsutaan ketoosiksi. Tämä eroaa ketoasidoosista, vakavasta tilasta, joka voi tapahtua, kun henkilö ei pysty hallitsemaan diabetesta.
Ketoosi on luonnollinen aineenvaihduntatila, jolla voi olla hyötyä laihtumiselle.
Sillä voi olla myös terapeuttisia vaikutuksia epilepsiaa, tyypin 2 diabetesta ja muita kroonisia sairauksia sairastaville.
Ketoosi on todennäköisesti turvallinen useimmille ihmisille, varsinkin jos he seuraavat sitä lääkärin valvonnassa.
Sillä voi kuitenkin olla joitain kielteisiä vaikutuksia, varsinkin alussa. On myös epäselvää, miten ketogeeninen ruokavalio voi vaikuttaa kehoon pitkällä aikavälillä.
Katsaus ketoosiin
Ensinnäkin on tarpeen ymmärtää, mikä on ketoosi.
Ketoosi on luonnollinen osa aineenvaihduntaa. Se tapahtuu joko silloin, kun hiilihydraattien saanti on hyvin vähäistä (esimerkiksi ketogeenisen ruokavalion yhteydessä) tai kun et ole syönyt pitkään aikaan.
Kun näin tapahtuu, insuliinitasot laskevat ja keho vapauttaa rasvaa energian tuottamiseksi. Tämä rasva pääsee sitten maksaan, mikä muuttaa osan siitä ketoneiksi.
Ketoosin aikana monet kehosi osat polttavat ketoneja energiaksi vain hiilihydraattien sijaan. Tämä sisältää aivosi ja lihaksesi.
Kehosi ja aivosi vievät kuitenkin jonkin aikaa "sopeutumiseen" rasvan ja ketonien polttamiseen hiilihydraattien sijaan.
Tämän sopeutumisvaiheen aikana saatat kokea joitain väliaikaisia sivuvaikutuksia.
Yhteenveto: Ketoosissa ruumiinosat ja aivot käyttävät ketoneja polttoaineena hiilihydraattien sijaan. Kehosi voi kestää jonkin aikaa sopeutua tähän.
Matala carb / keto-flunssa
Ketoosin alussa voi esiintyä useita negatiivisia oireita.
Ihmiset kutsuvat näitä usein "matalahiilihydraattiseksi influenssaksi" tai "ketoinfluenssaksi", koska ne muistuttavat influenssan oireita.
Näitä voivat olla:
- päänsärky
- väsymys
- aivosumu
- lisääntynyt nälkä
- huono uni
- pahoinvointi
- heikentynyt fyysinen suorituskyky
Nämä asiat voivat estää ihmisiä jatkamasta ketogeenisen ruokavalion noudattamista, ennen kuin he alkavat huomata etuja.
"Matala hiilihappo-flunssa" on kuitenkin ohi muutamassa päivässä.
Yhteenveto: "Matala carb -fluenssa" tai "keto-flunssa" on joukko oireita, joita voi esiintyä ketoosin alkuvaiheessa. Vaikka se voi aiheuttaa joidenkin ihmisten lopettaa ruokavalion, se on yleensä ohi lyhyessä ajassa.
Huono hengitys on myös yleistä
Yksi ketoosin yleisimmistä sivuvaikutuksista on pahanhajuinen hengitys, jota usein kuvataan hedelmäiseksi ja hieman makeaksi.
Sen aiheuttaa asetoni, ketoni, joka on rasva-aineenvaihdunnan sivutuote.
Veren asetonitaso nousee ketoosin aikana, ja kehosi pääsee eroon siitä hengityksen kautta.
Toisinaan hiki ja virtsa voivat myös haistaa asetonilta.
Asetonilla on erottuva haju - se on kemikaali, joka antaa kynsilakanpoistajalle sen pistävän hajun.
Useimmille ihmisille tämä epätavallisen hajuinen hengitys katoaa muutamassa viikossa.
Yhteenveto: Ketoosissa hengitys, hiki ja virtsa voivat haista asetonilta. Maksa tuottaa tämän ketonin rasvasta ja lisää ketogeenistä ruokavaliota.
Jalkalihakset voivat kouristua
Ketoosissa joillakin ihmisillä voi olla jalkakramppeja. Nämä voivat olla tuskallisia, ja ne voivat olla merkki siitä, että sinun täytyy juoda enemmän vettä.
Ketoosin jalkakrampit johtuvat yleensä kuivumisesta ja mineraalien menetyksestä. Tämä johtuu siitä, että ketoosi vähentää veden painoa.
Glykogeeni, glukoosin varastointimuoto lihaksissa ja maksassa, sitoo vettä.
Tämä huuhdellaan, kun vähennät hiilihydraattien määrää. Se on yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset laihtuvat nopeasti erittäin vähähiilisen ruokavalion ensimmäisen viikon aikana.
On tärkeää jatkaa juomista runsaalla vedellä kuivumisen, elektrolyyttitasapainon muutosten ja munuaisongelmien vähentämiseksi.
Yhteenveto: Joillakin ihmisillä voi olla lihaskouristuksia ketoosissa. Veden ja mineraalien menetys lisää riskiä jalkakramppeihin.
Ketoosi voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia
Ruokavalion muutokset voivat joskus johtaa ruoansulatuskanavaan.
Tämä pätee myös ketogeenisiin ruokavalioihin, ja ummetus on alussa yleinen sivuvaikutus.
Tämä johtuu yleisimmin siitä, että ei syö tarpeeksi kuitua ja ei juo tarpeeksi nesteitä.
Jotkut ihmiset saattavat myös saada ripulia, mutta se on harvinaisempaa.
Jos siirtyminen keto-ruokavalioon muuttaa dramaattisesti ruokailutapaa, sinulla on todennäköisemmin ruoansulatuskanavan oireita.
Ruoansulatusongelmat ovat kuitenkin ohi muutamassa viikossa.
Yhteenveto: Ummetus on hyvin yleinen ketoosin sivuvaikutus. Ripulia voi esiintyä myös joillakin ihmisillä.
Kohonnut syke
Jotkut ihmiset kokevat myös lisääntyneen sykkeen ketoosin sivuvaikutuksena.
Tätä kutsutaan myös sydämentykytykseksi tai kilpa-sydämeksi. Se voi tapahtua ketogeenisen ruokavalion ensimmäisten viikkojen aikana.
Kuivuminen on yleinen syy, samoin kuin vähäinen suolan saanti. Paljon kahvia voi myös vaikuttaa tähän.
Jos ongelma ei lopu, sinun on ehkä lisättävä hiilihydraattejasi.
Yhteenveto: Ketogeeninen ruokavalio voi lisätä sykettä joillakin ihmisillä, mutta hydratoituminen ja suolan saannin lisääminen voivat auttaa.
Muut ketoosin haittavaikutukset
Muita, harvinaisempia haittavaikutuksia voivat olla:
- Ketoasidoosi. Muutamia ketoasidoositapauksia (vakava tila, joka esiintyy diabeteksessa, kun sitä ei hoideta asianmukaisesti) on ilmoitettu imettäville naisille, mikä todennäköisesti johtuu hyvin vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Tämä on kuitenkin harvinaista.
- Munuaiskiviä. Vaikka epätavallista, joillakin epilepsiaa sairastavilla lapsilla on kehittynyt munuaiskiviä ketogeenisellä ruokavaliolla. Asiantuntijat suosittelevat säännöllistä munuaisten toiminnan seurantaa ruokavaliota noudatettaessa. .
- Kohonnut kolesterolitasot. Jotkut ihmiset saavat lisääntyneen kokonais- ja LDL-kolesterolitason.
- Rasvamaksa. Tämä voi kehittyä, jos noudatat ruokavaliota pitkään.
- Hypoglykemia. Jos käytät lääkkeitä verensokeritasosi hallitsemiseksi, keskustele lääkärin kanssa ennen ruokavalion aloittamista, koska he saattavat joutua säätämään annosta.
Jotkut kielteisistä vaikutuksista, kuten kuivuminen ja matala verensokeri, voivat johtaa päivystyspoliklinikoihin.
Keto-ruokavalio ei sovi ihmisille, joilla on useita ehtoja, kuten:
- haimatulehdus
- maksan vajaatoiminta
- karnitiinin puutos
- porfyria
- häiriöt, jotka vaikuttavat kehon tapaan käsitellä rasvaa
Yhteenveto: Harvinaisempia sivuvaikutuksia ovat munuaiskivien korkea kolesterolitaso.
Kuinka minimoida mahdolliset haittavaikutukset
Näin voit minimoida ketoosin mahdolliset haittavaikutukset:
- Juo runsaasti vettä. Kuluta vähintään 68 unssia (2 litraa) vettä päivässä. Huomattava määrä ketoosissa menetettyä painoa on vettä, varsinkin alussa.
- Hanki tarpeeksi suolaa. Elimistö erittää natriumia suurina määrinä, kun hiilihydraattien saanti on vähäistä. Kysy lääkäriltäsi, haluatko lisätä suolaa ruokaan.
- Lisää mineraalien saantia. Runsaasti magnesiumia ja kaliumia sisältävät elintarvikkeet voivat auttaa lievittämään jalkakramppeja.
- Vältä intensiivistä liikuntaa. Pysy kohtuullisessa liikuntatasossa ensimmäisen tai kahden viikon aikana.
- Kokeile ensin vähähiilihydraattista ruokavaliota. Tämä voi auttaa sinua vähentämään hiilihydraatteja kohtuulliseen määrään ennen siirtymistä ketogeeniseen (erittäin vähähiiliseen) ruokavalioon.
- Syö kuitua. Vähähiilihydraattinen ruokavalio ei ole hiilihydraatiton. Ketoosi alkaa tyypillisesti, kun hiilihydraattien saanti on alle 50 grammaa päivässä. Syö kuitupitoisia ruokia, kuten pähkinöitä, siemeniä, marjoja ja vähähiilisiä vihanneksia.
Yhteenveto: On olemassa muutama tapa minimoida ketoosin negatiiviset oireet. Näitä ovat riittävän veden juominen ja runsaasti kuitua ja mineraaleja sisältävien elintarvikkeiden syöminen.
Napsauta tästä saadaksesi lisää vinkkejä siitä, kuinka pysyä turvassa keto-ruokavaliota noudatettaessa.
Ketoosi on terveellistä ja turvallista, mutta ei sovi kaikille
Ketogeeninen ruokavalio voi hyödyttää joitain ihmisiä, kuten liikalihavia tai tyypin 2 diabetesta sairastavia ja epilepsiaa sairastavia lapsia.
Se voi kuitenkin aiheuttaa joitain sivuvaikutuksia, mukaan lukien "matala carb-flunssa", jalkakrampit, pahanhajuinen hengitys ja ruoansulatusongelmat, varsinkin ensimmäisinä päivinä tai viikkoina.
Asiantuntijat huomauttavat myös, että vaikka ruokavalio voi auttaa laihtua lyhyellä aikavälillä, paino voi palata, kun lopetat ruokavalion. Monet ihmiset eivät onnistu noudattamaan ruokavaliota.
Lopuksi, keto-ruokavalio ei välttämättä sovi kaikille. Jotkut ihmiset kokevat merkittäviä etuja, kun taas toiset tuntevat ja toimivat paremmin korkeamman hiilihydraatin ruokavaliossa.
Ihmisten, jotka aikovat aloittaa keto-ruokavalion, tulisi ensin keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa, joka voi auttaa heitä päättämään, onko se heille hyvä vaihtoehto.
Lääketieteen ammattilainen voi myös auttaa sinua noudattamaan ruokavaliota turvallisesti haitallisten vaikutusten riskin minimoimiseksi.
Yhteenveto: Keto-ruokavalio voi olla turvallinen ja hyödyllinen joillekin ihmisille, mutta sinun tulee tarkistaa asia lääkäriltäsi ennen tämän ruokavalion aloittamista.
Lisätietoja ketoosista ja ketogeenisistä ruokavalioista:
- Mikä on ketoosi ja onko se terveellistä?
- 10 merkkiä ja oireita ketoosista
- Ketogeeninen ruokavalio 101: Yksityiskohtainen aloitusopas
- Ketogeeninen ruokavalio laihduttamiseksi ja taistelussa
- Kuinka ketogeeniset ruokavaliot lisäävät aivojen terveyttä
