Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Mausteet ovat monipuolisia niittejä keittiössä, mutta monet ovat täynnä sokereita, natriumia, keinotekoisia väriaineita ja säilöntäaineita.
Jos haluat rajoittaa näitä ruokavaliossa, nämä swapit auttavat sinua.
1. Kokeile ketsuppia ilman lisättyä sokeria
Fave-ketsupisi saattaa pakata enemmän lisättyjä sokereita kuin ymmärrät. Monet suositut ketsuppimerkit voivat sisältää jopa 4 grammaa sokeria ruokalusikallista annosta kohti. Se on yhtä tl sokeria.
Asiayhteydeksi American Heart Association suosittelee, että miehillä on enintään 37,5 grammaa (9 teelusikallista) ja naisilla 25 grammaa (6 teelusikallista) sokeria päivässä.
Primal Kitchen ja Tessemae ovat tuotemerkkejä, jotka valmistavat ketsuppia ilman lisättyä sokeria.
2. Lisää hummusta voileipien, salaattien ja kääreiden makuun
Jos haluat lisätä ruokavalioon lisää ravintoaineita, käytä hummusta suosikkileipiäsi ja -kääreitäsi mayon sijasta. Voit myös lisätä salaatin hummusta salaatillesi hieman kermaista.
Hummus on täynnä enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin mayo, mukaan lukien:
- proteiinia
- C-vitamiini
- B-vitamiinit
- magnesium
Lisäksi se sisältää enemmän kuituja ja vähemmän kaloreita.
3. Vaihda kaloripitoisuutesi ravinnollisempiin vaihtoehtoihin
Jos pidät kermaisista kasteluista, kuten ranskalaisesta sipulista tai karjatilasta, tiedät todennäköisesti, että ne sisältävät paljon kaloreita ja voivat sisältää suuria määriä natriumia.
Onneksi perinteisille kasteluille on enemmän ravitsevia vaihtoehtoja, joita voit tehdä itse.
Katso tämä resepti ranskalaiselle sipulille. Se käyttää runsaasti proteiinia sisältävää kreikkalaista jogurttia majoneen ja smetanan sijaan, jotta se olisi kermainen.
Jos et halua tehdä omaa, Kite Hill ja Tessemae tarjoavat ennalta valmistettuja terveellisiä dip-vaihtoehtoja.
4. Käytä tölkkiä rasvaa kookosmaitoa pullotetun kermakastikkeen sijaan
Vaikka myymälöissä ostettujen kahvikermajaisten dekadentteja makuja voi olla vaikea vastustaa, monet näistä tuotteista ovat täynnä lisättyjä sokereita, keinotekoisia väriaineita, sakeuttamisaineita ja säilöntäaineita.
Jos etsit vaihtoehtoa ilman näitä ainesosia, kokeile tehdä kahvinkerma kotona.
Lisää tölkki rasvaista kookosmaitoa lasipurkkiin ja ravista. Jazz ylös kermakko lisäämällä ripaus kanelia, vähän vaniljauutetta tai vaniljapapujauhetta tai tippua vaahterasiirappia, jos haluat silti ripaus makeutta.
Säilytä kotitekoista kermaasi jääkaapissa ja käytä se viikon sisällä.
5. Yritä valmistaa oma terveellinen BBQ-kastike
Grillikastike voi sisältää enintään 12 grammaa tai 3 tl lisättyä sokeria 2 rkl annosta kohti.
Jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon sokerimaiselle BBQ-kastikkeelle, kokeile tehdä itse. Tämä BBQ-kastike resepti ei sisällä lisättyä sokeria ja käyttää persikoita lisäämään luonnollisen makeuden, joka sopii täydellisesti suosikki grillattuun ruokaan.
6. Vatkaa kotitekoinen kastike salaatillesi
Monet markkinoilla olevat salaattikastikkeet on valmistettu vähemmän terveellisistä ainesosista, mukaan lukien lisättävät sokerit, puhdistetut öljyt ja keinotekoiset makeutusaineet.
Voit luoda nopeita, kotitekoisia kastikkeita käyttämällä ainesosia, joita sinulla todennäköisesti on jo keittiössäsi.
Kokeile tätä kreikkalaista jogurtti-karjatila-reseptiä tai tätä kermaista kurkuma-kastiketta. Tai mene yksinkertaiseksi ja pue salaatisi oliiviöljyn ja balsamietikan seoksella.
7. Tee sinulle parhaiten sopiva hunajasinappi
Hunajasinapin kermainen rakenne ja makea maku sopivat hyvin monien elintarvikkeiden kanssa. Useimmissa valmiissa hunajasinapituotteissa on kuitenkin paljon sokeria ja kaloreita.
Seuraa tätä resepti terveellisempään vaihtoon. Se yhdistää kreikkalaista jogurttia, omenaviinietikkaa, valkosipulia ja muita ravitsevia ainesosia saadaksesi kotitekoisen version suosikki hunajasinapistasi.
8. Kaada jalostettu pannukakkusiirappi
Tiesitkö, että pannukakkuisiirappi ei ole sama kuin vaahterasiirappi? Pannukakku- ja vohvelisiirapit eivät todellakaan sisällä vaahterasiirappia. Sen sijaan ne valmistetaan yleensä maissisiirapilla, karamellivärillä, vaahteran aromilla ja säilöntäaineilla.
Jos etsit terveellisempää vaihtoehtoa pannukakkujen ja vohveleiden laittamiseen, käytä pientä määrää puhdasta vaahterasiirappia tai kokeile jotakin seuraavista:
- pähkinävoita ja tihkua hunajaa
- tuoreita marjoja ja kreikkalaista tai kookosjogurttia
- kotitekoinen marjahillo ja ripottele hampunsiemeniä
9. Makeover marinara
Marinara-kastike on toinen mauste, joka sisältää usein lisättyjä sokereita. Monet tuotemerkit, mukaan lukien Rao's ja Victoria, eivät sisällä lisättyä sokeria ja ovat parempi vaihtoehto makeutetuille marinara-kastikkeille.
Jos haluat mieluummin valmistaa oman marinaraasi ilman lisättyjä sokereita, kokeile tätä yksinkertaista reseptiä.
Alarivi
Ravitsevampien mausteiden ostaminen kaupasta tai omien tekeminen kotona ovat erinomaisia tapoja parantaa ruokavalion yleistä laatua, varsinkin jos käytät mausteita päivittäin.
Kokeile joitain yllä lueteltuja terveellisiä ideoita ravitsevaan kierteeseen suosikkimausteissasi.
.jpg)
