Halo Top -jäätelö on matalamuotoinen vaihtoehto perinteiselle jäätelölle.
Se on valmistettu luonnonmukaisista ja orgaanisista ainesosista, sitä markkinoidaan erinomaisena proteiinilähteenä ja se sisältää vain 280–370 kaloria tuopin (473 ml) pakkauksessa.
Jotkut ihmettelevät kuitenkin, onko tämä kevyt jäätelö kaikki, mistä se on murskattu.
Tässä artikkelissa tarkastellaan tarkasti Halo Top -jäätelön sisältöä sen selvittämiseksi, onko se terveellistä.
Mikä on Halo Top -jäätelö?
Pieni yhdysvaltalainen yritys lanseerasi Halo Topin vuonna 2012.
Pintikokoinen jäätelö on nyt myydyin tuotemerkki, jota ei ole vain saatavana Yhdysvalloissa, vaan myös Kanadassa, Meksikossa, Uudessa-Seelannissa, Australiassa ja joissakin Euroopan maissa.
Siinä on huomattavasti vähemmän kaloreita kuin perinteisessä jäätelössä, koska se sisältää luonnollisia sokerin korvikkeita ja vähemmän kermaa.
Lisäksi jäätelö on valmistettu sekoituksesta luonnollisia ja orgaanisia ainesosia. Esimerkiksi Halo Top käyttää perinteisesti kasvatettujen lehmien maitotuotteita ja orgaanista ruokosokeria.
Alkuperäisten maitotuotepohjaisten lajikkeiden lisäksi Halo Top tulee muusta kuin vegaanisesta versiosta, joka on valmistettu kookosmaidosta.
YhteenvetoHalo Top on vähäkalorinen jäätelö, joka on valmistettu luonnollisista ja orgaanisista ainesosista. Se on saatavana maitotuotteina ja muina kuin maitotuotteina, ja sitä myydään tuopikokoisissa laatikoissa.
Ravitsemus verrattuna perinteiseen jäätelöön
Tuotetta Halo Top verrataan usein premium-rasvaisiin ja superkermaisiin - tuopikokoisiin tuotteisiin. On kuitenkin myös tärkeää verrata sitä tavalliseen jäätelöön.
Näin vaniljamaustettu Halo Top pinoaa tavallista ja ensiluokkaista vaniljajäätelöä vastaan 1/2 kupillista annosta kohden:
* Tähän sisältyy laktoosi - maidon luonnollinen sokeri - sekä lisätyt sokerit.
Kuten yllä on esitetty, Halo Top -jäätelö sisältää noin puolet tavallisen jäätelön kaloreista ja alle kolmanneksen premium-jäätelön kaloreista. Tämä johtuu siitä, että se sisältää vähemmän rasvaa ja sokeria.
Lisäksi 1/2 kupin (64 gramman) Halo Top -annoksessa on 5 grammaa proteiinia tai 10% päivittäisestä arvosta (DV). Vaikka vaatimatonkin, tämä on yli kaksinkertainen määrä proteiinia tavallisessa jäätelössä.
Vitamiinien ja kivennäisaineiden kannalta minkä tahansa jäätelön tärkein osuus on kalsium, joka on tärkeä vahville luille. Silti yksi Halo Top -annos sisältää vain 10% kalsiumin DV: stä, kun taas yhden kupin (240 ml) annoksessa maitoa on 21% DV: stä.
YhteenvetoHalo Top -jäätelö sisältää noin puolet tavallisen jäätelön kaloreista, koska se sisältää vähemmän sokeria ja rasvaa. Sen tärkein ravintoaine on proteiini, kun taas sen tärkein mineraali on kalsium, vaikka molempia löytyy vain kohtuullisina määrinä.
Mitä siinä on?
Halo Top -jäätelöä on enemmän kuin kaksi tusinaa perinteisiä ja hassuja makuja - kuten "Birthday Cake" ja "Peanut Butter Cup" - jotka kaikki sisältävät samoja ydinainesosia.
Vaniljan ainesosaluettelo on: rasvaton maito, munat, erytritoli, prebioottikuitu, maitoproteiinikonsentraatti, kerma, orgaaninen ruokosokeri, kasviglyseriini, luonnolliset aromit, merisuola, vaniljapavut, orgaaninen johanneksenleipäpuun purukumi, orgaaninen guarkumi ja orgaaninen stevia lehtiuute.
Vegaaniversioissa maito ja munat vaihdetaan pohjaan kookoskermaa, joka on sekoitettu veteen, joka on olennaisesti vähärasvaista kookosmaitoa.
Tässä on lähempänä joitain Halo Top -jäätelön ydinainesosia.
Sokerin korvikkeet
Ruokosokerin lisäksi Halo Top sisältää kahta luonnollista sokerin korviketta - stevian lehtiuutetta ja erytritolia.
Stevian lehtiuute on peräisin Stevia rebaudiana kasvi ja on kaloriton.
Erytritoli on käytännöllisesti katsoen kaloriton käytetyissä määrissä. Tämän makeutusaineen lähde vaihtelee. Halo Top -jäätelössä se valmistetaan maissitärkkelyksen hiiva-käymisestä.
Kemiallisen rakenteensa vuoksi erytritoli luokitellaan sokerialkoholiksi. Toisin kuin muut tämän tyyppiset makeutusaineet, mukaan lukien sorbitoli, ei todennäköisesti aiheuta pahoinvointia tai ripulia, ellet syö yli 50 grammaa. Yksi tuoppi Halo Top -jäätelöä sisältää 20 grammaa.
Kuitu ja kumit
Jäätelö ei luonnollisesti sisällä kuitua. Halo Top lisää kuitenkin prebioottikuitua, joka voi ruokkia hyvien bakteerien kasvua paksusuolessasi.
Jäätelössä käytetään myös kahta kumia - johanneksenleipäpuuta ja guaria. Ne ovat peräisin johanneksen siemenistä ja guar-pavuista, jotka molemmat ovat palkokasveja.
Nämä kumit ovat liukoisia kuituja, eli ne imevät nestettä ja muodostavat geelin. Ne lisätään Halo Topiin auttamaan korvaamaan rasva ja stabiloimaan tuotetta. Tämä auttaa vähentämään jääkiteiden muodostumista ja tuloksena tasaisempi rakenne.
Halo Topilla ei kuitenkaan ole samaa kermaista rakennetta kuin tavallisella jäätelöllä. Pikemminkin se voi tuntua hiukan kuivalta suustasi.
Proteiinikonsentraatti
Osa maitopohjaisten Halo Top -tuotteiden proteiinista tulee rasvattomasta maidosta ja munista. Loput tulee maitoproteiinitiivisteestä - maidosta, joka suodatetaan proteiinien keräämiseksi.
Muun kuin vegaanisen version proteiini on eristetty riisistä ja herneistä. Se on vain 3 grammaa per 1/2 kuppi (64 grammaa) annosta verrattuna 5 grammaan maitotuotteissa.
Muut lisäaineet
Kasvisglyseriiniä, luonnollisia aromeja ja luonnollisia värejä lisätään myös Halo Top -tuotteisiin.
Glyseriini, joka on valmistettu kasviöljystä ja auttaa pitämään kosteutta, parantaa tuotteen rakennetta ja voi tarjota hienovaraista makeutta.
On epävarmaa, mitä luonnolliset maut ovat, koska niitä pidetään liikesalaisuuksina. "Luonnollinen" tarkoittaa yksinkertaisesti sitä, että ne ovat peräisin kasveista, eläimistä tai mikrobien vaikutuksesta.
Luonnolliset värit ovat peräisin vihannesten ja hedelmien mehuista sekä kullanvärisestä kurkumasta ja punaisesta kasviuutteesta annattosta.
YhteenvetoRasvattoman maidon tai vähärasvaisen kookosmaidon lisäksi Halo Top -tuotteet sisältävät kermaa, orgaanista ruokosokeria, sokerin korvikkeita, prebioottikuitua, kumia, lisättyjä proteiineja sekä luonnollisia makuja ja värejä.
Onko se terveellistä?
Kuten monilla jalostetuilla elintarvikkeilla, Halo Top -jäätelöllä on etuja ja haittoja terveydellesi.
Mahdolliset edut
Halo Top -jäätelö sisältää huomattavasti vähemmän kaloreita kuin perinteinen jäätelö ja toimittaa nälkää tyydyttävää proteiinia. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden nauttia herkuista, samalla kun pysyt kaloritavoitteidesi rajoissa.
Pienemmän lisättyä sokeria sisältävän Halo Top -jäätelön lisäksi se ei välttämättä lisää verensokeriasi yhtä paljon kuin tavallinen jäätelö.
Lopuksi sokerin korvikkeet, kuten stevia ja erytritoli, eivät edistä hampaiden rappeutumista ja voivat jopa auttaa tappamaan bakteereja, jotka heikentävät hampaiden emalia.
Mahdolliset haittapuolet
Halo Top -jäätelön pull-top-folio sanoo: "Pysäytä, kun osut pohjaan", kun taas vaniljapakkauksen kasvot huomauttavat, että se sisältää 280 kaloria tuopissa. Tämä näyttää tarkoittavan, että on hienoa syödä koko astia yhdessä istunnossa. Se sisältää kuitenkin neljä annosta tuopia kohden.
Syöminen sitä tuopin avulla voi rohkaista epäterveellisiä annosvalvontatottumuksia ja huijata sinua ravinteikaisemmissa elintarvikkeissa olevista vitamiineista, mineraaleista ja kasviyhdisteistä. Samalla se voi lisätä merkittävästi lisättyjen sokereiden saantiasi.
Vaikka Halo Top käyttää steviaa ja erytritolia makeuteen, se sisältää silti ruokosokeria.
Liian paljon lisättyä sokeria ei ole terveydellesi ja se liittyy erilaisiin olosuhteisiin, kuten liikalihavuuteen, sydänsairauksiin ja diabetekseen.
Vaikka vähemmän kaloreita, Halo Topia ei pitäisi pitää terveellisenä, vaan sen sijaan, mikä se todellisuudessa on - matalamuotoinen vaihtoehto jäätelölle.
Kalsiumin ja proteiinien lisäksi Halo Top ei ole hyvä ravinteiden lähde. Lisäksi se ei maistu samalta kuin tavallinen jäätelö, mikä voi jättää sinut tyytymättömäksi.
Lisäksi Halo Top -tuotteiden liiallinen syöminen voi tehdä sinusta kaasumaista, kun suolistobakteerit käyvät jäätelöön lisättynä prebioottikuituina.
Lopuksi, harvoissa tapauksissa tietyt tuotteen ainesosat, mukaan lukien erytritoli, guarkumi ja johanneksenkumin kumi, on yhdistetty allergisiin reaktioihin.
YHTEENVETOHalo Top on kevyt jäätelö, joka voi auttaa sinua seuraamaan painoasi tai verensokeriasi. Sitä ei kuitenkaan pidä pitää terveellisenä.
Pitäisikö sinun syödä sitä?
Kaiken kaikkiaan Halo Top -jäätelö on kunnollinen valinta, kunhan noudatat kohtuullisia annoskokoja.
Sen ainesosaluettelo on suhteellisen luonnollinen, ja se on parempi vaihtoehto kuin muut kevyet jäätelöt, jotka sisältävät keinotekoisia makeutusaineita ja keinotekoisia värejä.
Silti sen alhainen rasvapitoisuus huijaa sitä kermaiseksi ja saattaa jättää sinut tyytymättömäksi. Tässä tapauksessa saatat olla parempi syödä pieni osa luonnollista tai orgaanista säännöllistä jäätelöä, joka sisältää yleensä vähemmän lisäaineita.
Joka tapauksessa Halo Top -tuotteita voidaan syödä satunnaisena herkkuna - ei jokapäiväisenä hemmotteluna. Älä missään tapauksessa syö koko pakkausta yhdessä istunnossa. Tämä voi kannustaa epäterveelliseen suhteeseen ruokaan.
Muista, että Halo Top on pitkälle jalostettu ruoka, eikä se voi kilpailla luonnostaan makeiden, ravintoaineiden sisältävien hedelmien ja muiden makeiden makujen täysruokien terveysvaikutusten kanssa.
YhteenvetoHalo Top -jäätelö on parempi valinta kuin muut keinotekoisista ainesosista valmistetut kevyet jäätelöt. Silti se tarjoaa vähän ravinteita, joten on parasta syödä sitä kohtuullisesti.
Alarivi
Ruokavalio-jälkiruoat, kuten Halo Top -jäätelö, ovat houkuttelevia, koska niiden avulla voit hemmotella makeisia, jotka sisältävät yleensä suuria määriä kaloreita ja sokeria.
Vaikka Halo Topin luonnollisempi ainesosaprofiili on houkutteleva, sinun ei pitäisi syödä koko tuoppi kerralla, koska tämä voi edistää epäterveellisiä tapoja.
Lisäksi se ei tarjoa paljon ravitsemuksellisesti lukuun ottamatta vaatimattomia määriä proteiinia ja kalsiumia. Se on parasta syödä satunnaisena hoitona kohtuullisina annoksina.
