Kuinka ruokavalio vaikuttaa kongestiiviseen sydämen vajaatoimintaan
Kongestiivista sydämen vajaatoimintaa (CHF) esiintyy, kun ylimääräinen neste kerääntyy ja vaikuttaa sydämesi kykyyn pumpata verta tehokkaasti.
CHF-potilaille ei ole erityistä ruokavaliota. Sen sijaan lääkärit suosittelevat yleensä ruokavalion muutoksia ylimääräisen nesteen vähentämiseksi. Tähän liittyy yleensä yhdistelmä natriumin kulutuksen vähentämistä ja nesteen saannin rajoittamista.
Liiallinen natriumin määrä voi aiheuttaa nesteen kertymistä, ja liian monen nesteen juominen voi myös vaikuttaa sydämesi kykyyn pumpata verta oikein.
Lue lisää saadaksesi vinkkejä natriumin ja nesteen saannin vähentämiseen.
Vinkkejä natriumin kulutuksen vähentämiseen
Kehosi yrittää jatkuvasti löytää täydellisen tasapainon elektrolyyttien, mukaan lukien natrium, ja veden välillä. Kun kulutat paljon natriumia, kehosi riippuu ylimääräisestä vedestä tasapainottaakseen sitä. Useimmille ihmisille tämä aiheuttaa vain turvotusta ja lievää epämukavuutta.
CHF-potilailla on kuitenkin jo ylimääräistä nestettä kehossaan, mikä tekee nesteen kertymisestä vakavamman terveysongelman. Lääkärit suosittelevat yleensä, että CHF-potilaat rajoittavat natriumin saannin noin 2000 milligrammaan (mg) päivässä. Tämä on hieman alle 1 tl suolaa.
Vaikka tämä saattaa tuntua vaikealta määrältä rajoittaa itseäsi, on olemassa useita helppoja vaiheita voit poistaa ylimääräinen suola ruokavaliosta uhraamatta makua.
1. Kokeile vaihtoehtoisia mausteita
Suola, joka on noin 40 prosenttia natriumia, saattaa olla yksi yleisimmistä mausteista, mutta se ei todellakaan ole ainoa. Kokeile vaihtaa suolaa suolaisiin yrtteihin, kuten:
- persilja
- rakuuna
- oregano
- tilli
- timjami
- basilika
- sellerihiutaleet
Pippuri ja sitruunamehu lisäävät myös hyvän määrän makua ilman lisättyä suolaa. Lisämukavuuden lisäämiseksi voit ostaa myös suolattomia mausteseoksia.
2. Kerro tarjoilijalle
Voi olla vaikea tietää, kuinka paljon suolaa syöt syöt ravintoloissa. Kun seuraavan kerran lähdet syömään, kerro palvelimellesi, että sinun on vältettävä ylimääräistä suolaa. He voivat kertoa keittiölle rajoittavan suolan määrää astiassa tai neuvoa vähän natriumia sisältävissä valikkovaihtoehdoissa.
Toinen vaihtoehto on pyytää, että keittiö ei käytä suolaa ja tuo pieni astia omaa suolatonta maustetta.
3. Lue tarrat huolellisesti
Yritä etsiä elintarvikkeita, jotka sisältävät alle 350 mg natriumia annosta kohti. Vaihtoehtoisesti, jos natrium on yksi viidestä ensimmäisestä luetellusta ainesosasta, on todennäköisesti parasta välttää sitä.
Entä elintarvikkeet, joissa on merkintä "matala natrium" tai "alennettu natrium"? Tämän kaltaiset tarrat tarkoittavat itse asiassa:
- Kevyt tai pelkistetty natrium. Ruoka sisältää neljänneksen vähemmän natriumia kuin ruoka yleensä.
- Matala natrium. Ruoka sisältää enintään 140 mg natriumia yhdessä annoksessa.
- Erittäin matala natrium. Ruoka sisältää enintään 35 mg natriumia annosta kohti.
- Natriumiton. Ruoka sisältää alle 5 mg natriumia yhdessä annoksessa.
- Suolaton. Ruoka voi sisältää natriumia, mutta ei lisättyä suolaa.
4. Vältä valmiiksi pakattuja elintarvikkeita
Valmiiksi pakatut elintarvikkeet, kuten pakastetut ateriat, sisältävät usein petollisesti korkeita natriumpitoisuuksia. Valmistajat lisäävät suolaa moniin näistä tuotteista parantamaan makua ja pidentämään säilyvyyttä. Jopa valmiiksi pakatut elintarvikkeet, joita markkinoidaan nimellä "kevyt natrium" tai "vähennetty natrium", sisältävät enemmän kuin suositeltu enimmäismäärä on 350 mg annosta kohti.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun on poistettava pakastetut ateriat kokonaan. Tässä on 10 vähän natriumia sisältävää pakastettua ateriaa, kun seuraavan kerran olet aikarajalla.
5. Tarkkaile piilotettuja natriumlähteitä
Suolaa käytetään parantamaan makua ja koostumusta monille elintarvikkeille, joita et epäillä olevan runsaasti natriumia. Monet mausteet, mukaan lukien sinappi, pihviruoka, sitruunapippuri ja soijakastike, sisältävät runsaasti natriumia. Salaattikastikkeet ja valmistetut keitot ovat myös yleisiä odottamattoman natriumin lähteitä.
6. Päästä eroon suolan ravistimesta
Suolan vähentämisessä ruokavaliossa "näkymästä, mielestäsi" on tehokas lähestymistapa. Pelkästään keittiössä tai ruokapöydällä olevan suolan ravistelijan poistaminen voi tehdä suuren vaikutuksen.
Tarvitsetko motivaatiota? Yksi ravistettu suola sisältää noin 250 mg natriumia, mikä on kahdeksasosa päivittäisestä saannistasi.
Vinkkejä nesteen saannin rajoittamiseen
Natriumin rajoittamisen lisäksi lääkäri voi myös suositella nesteiden rajoittamista. Tämä auttaa pitämään sydämen ylikuormitettuna nesteillä koko päivän.
Vaikka nesteen rajoituksen määrä vaihtelee henkilöstä toiseen, lääkärit suosittelevat usein, että CHF-potilaat pyrkivät 2000 millilitraan (ml) nestettä päivässä. Tämä vastaa kahta nestettä.
Kun on kyse nesteen rajoittamisesta, varmista, että otat huomioon kaiken, mikä on nestettä huoneenlämmössä. Tämä sisältää esimerkiksi keittoja, gelatiinia ja jäätelöä.
1.Etsi vaihtoehtoisia janoiden sammuttimia
On houkuttelevaa houkutella joukko vettä, kun olet janoinen. Mutta joskus vain suun kostuttaminen voi tehdä tempun.
Kokeile näitä vaihtoehtoja seuraavalla kerralla, kun sinulla on houkutus syödä vettä.
- Swish vettä suun ympärillä ja sylkeä se ulos.
- Ime sokeritonta karkkia tai pureskele sokeritonta kumia.
- Rullaa pieni jääkuutio suun sisäpuolelle.
2. Seuraa kulutustasi
Jos nesteiden rajoittaminen on sinulle uutta, päivittäisen lokin pitäminen kuluttamistasi nesteistä voi olla suuri apu. Saatat olla yllättynyt siitä, kuinka nopeasti nesteet kertyvät. Vaihtoehtoisesti saatat huomata, että sinun ei tarvitse rajoittaa itseäsi niin paljon kuin alun perin ajattelit.
Muutaman viikon huolellisen seurannan avulla voit alkaa tehdä tarkempia arvioita nesteen saannistasi ja helpottaa jatkuvaa seurantaa.
3. Annostele nesteet
Yritä jakaa nesteenkulutus koko päivän. Jos heräät ja juot joukon kahvia ja vettä, sinulla ei ehkä ole paljon tilaa muille nesteille koko päivän.
Budjetoi 2000 ml koko päivän. Ota esimerkiksi 500 ml aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Tämä jättää tilaa kahdelle 250 ml: n juomalle aterioiden välillä.
Työskentele lääkärisi kanssa selvittääkseen, kuinka paljon tarvitset nesteen saannin rajoittamista.
4. Syö vesipaksuisia tai jäädytettyjä hedelmiä
Hedelmät, joissa on paljon vettä, kuten sitrushedelmät tai vesimeloni, ovat hieno (natriumiton) välipala, joka voi sammuttaa janoasi. Voit myös kokeilla rypäleiden jäädyttämistä jäähdyttäväksi herkuksi.
5. Seuraa painoasi
Jos mahdollista, yritä punnita itseäsi joka päivä samaan aikaan. Tämä auttaa sinua seuraamaan, kuinka hyvin kehosi suodattaa nestettä.
Soita lääkärillesi, jos saat enemmän kuin 3 kiloa päivässä tai jatkuvasti kasvaa kiloa päivässä. Tämä voi olla merkki siitä, että joudut ehkä toteuttamaan muita toimenpiteitä nesteen saannin vähentämiseksi.
Alarivi
CHF sisältää nesteen kertymisen, mikä tekee sydämesi vaikeaksi työskennellä tehokkaasti. Nesteen määrän vähentäminen kehossasi on tärkeä osa CHF-hoitosuunnitelmaa. Työskentele lääkärisi kanssa selvittääkseen, kuinka paljon sinun pitäisi rajoittaa nestettäsi.
Natriumin suhteen yritä pysyä alle 2000 mg päivässä, ellei lääkäri suosittele muuta määrää.
