Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Camu camu tai Myrciaria dubia, on hapan marja, samanlainen kuin kirsikka.
Se on kotoisin Amazonin sademetsistä, mutta on saavuttanut suosiota maailmanlaajuisesti monien väitettyjen terveysetujensa ansiosta.
Tuoreet camu camu -marjat ovat hapanmakuisia, minkä vuoksi niitä esiintyy yleisesti lisäravinteina jauheina, pillereinä tai mehuina.
Camu camua pidetään superruokana - lähinnä tiettyjen ravintoaineiden ja voimakkaiden kasviyhdisteiden, kuten C-vitamiinin, suuren pitoisuuden vuoksi.
Tässä on 7 näyttöön perustuvaa camu camu -terveydellistä hyötyä.
1. Runsaasti C-vitamiinia
Camu camu sisältää runsaasti C-vitamiinia.
C-vitamiinilla on monia tärkeitä rooleja kehossasi. Esimerkiksi se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja sitä tarvitaan kollageenin muodostumiseen, proteiini, joka tukee ihoa, luita ja lihaksia.
Lisäksi C-vitamiini toimii voimakkaana antioksidanttina, joka suojaa solujasi epästabiileilta molekyyleiltä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi. Vaikka vapaat radikaalit ovat normaali solutoiminnan sivutuote, liikaa voi muodostua stressin, huonon ruokavalion ja saasteille altistumisen seurauksena.
Kun vapaiden radikaalien määrä ylittää elimistössä olevien antioksidanttien määrän, se johtaa tilaan, jota kutsutaan oksidatiiviseksi stressiksi, joka on yhdistetty kroonisiin sairauksiin, kuten diabetekseen, sydänsairauksiin ja syöpään.
Runsas antioksidanttien, kuten C-vitamiinin, syöminen voi auttaa estämään oksidatiivista stressiä ja torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita.
Camu camu: n arvioidaan sisältävän enintään 3 grammaa C-vitamiinia per 3,5 unssia (100 grammaa) hedelmää.
Vahvan hapan maun vuoksi sitä syödään harvoin tuoreena ja myydään tyypillisesti jauheena. Koska jauheesta on poistettu kaikki vesi, se sisältää enemmän C-vitamiinia grammaa kohden kuin tuoreet marjat.
Tuotteen ravintomerkintöjen mukaan camu camu -jauhe voi tuottaa jopa 750% C-vitamiinin päivittäisestä saannista (RDI) tl (5 grammaa) kohti.
Muista, että camu camu -tuotteiden C-vitamiinipitoisuus voi vaihdella riippuen esimerkiksi hedelmien kasvatuspaikasta.
yhteenvetoCamu camu sisältää runsaasti C-vitamiinia, vitamiinia, joka toimii voimakkaana antioksidanttina elimistössäsi ja on elintärkeää ihosi ja immuunijärjestelmän terveydelle.
2. Sisältää voimakkaita antioksidantteja
Camu camu on vaikuttava antioksidanttikapasiteetti, koska se on täynnä C-vitamiinia sekä monia muita voimakkaita yhdisteitä, kuten flavonoidien antioksidantteja, mukaan lukien antosyaanit ja ellagihappo.
Antioksidantit ovat aineita, jotka suojaavat solujasi vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. Liikaa vapaita radikaaleja kehossasi voi ajan myötä johtaa kroonisiin sairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja syöpään.
Camu camu: n korkea antioksidanttipitoisuus voi hyödyttää erityisesti savukkeita tupakoivia henkilöitä, koska tupakointi luo liikaa vapaita radikaaleja, mikä johtaa oksidatiiviseen stressiin.
Yhden viikon tutkimuksessa, jossa osallistui 20 miespuolista tupakoitsijaa, niille, jotka joivat 0,3 kuppia (70 ml) kamamellamehua, joka sisälsi 1050 mg C-vitamiinia päivittäin, oli huomattavasti alentunut oksidatiivista stressiä ja tulehdusmerkkejä, kuten C-reaktiivinen proteiini (CRP).
Lisäksi näissä markkereissa ei tapahtunut muutoksia C-vitamiinitablettia saaneissa lumeryhmässä. Tämä osoittaa, että muiden camu camu -marjojen antioksidanttien yhdistelmällä oli voimakkaampia antioksidanttivaikutuksia kuin pelkästään C-vitamiinilla.
yhteenvetoCamu camu sisältää yhdistelmän antioksidantteja, jotka torjuvat reaktiivisia molekyylejä, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi, mikä voi erityisesti hyödyttää tupakoivien terveyttä.
3. Voi torjua tulehdusta
Camu camu voi olla tehokas vähentämään tulehdusta kehossasi.
Krooninen tulehdus vaikuttaa kielteisesti solujen terveyteen, ja se on yhdistetty syöpään, sydänsairauksiin ja autoimmuunisairauksiin.
Camu camu -hedelmämassa sisältää ellagiinihappoa, antioksidanttia, jonka on osoitettu estävän tulehdusta laukaisevan entsyymialdoosireduktaasin.
Tutkimuksessa tupakoivilla miehillä todettiin, että juomalla 0,3 kuppia (70 ml) kamamellamehua, joka sisälsi 1050 mg C-vitamiinia viikon ajan, laski merkittävästi tulehdusmerkkejä interleukiini (IL-6) ja erittäin herkkä C-reaktiivinen proteiini (hsCRP).
Samoja vaikutuksia ei havaittu kontrolliryhmässä, joka otti tabletin samalla määrällä C-vitamiinia. Tämä viittaa siihen, että camu camu -valmisteessa voi olla yhdistelmä hyödyllisiä komponentteja, jotka auttavat kehoasi torjumaan tulehdusta.
Camu camu -hedelmän siemenet sisältävät myös voimakkaita anti-inflammatorisia yhdisteitä, ja hiiritutkimus havaitsi, että siemenuute tukahdutti tulehduksen.
Vaikka nämä tulokset ovat lupaavia, tarvitaan lisää tutkimusta, jotta voidaan paremmin ymmärtää camu camu: n mahdolliset tulehdusta estävät edut.
yhteenvetoCamu camu on osoitettu vähentävän tulehdusmerkkejä, mutta lisätutkimuksia tarvitaan näiden havaintojen selventämiseksi.
4–7. Muut mahdolliset edut
Tieteellinen tutkimus camu camu: n mahdollisista terveysvaikutuksista on rajallista.
Jotkut tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että camu camu voi tuottaa seuraavia etuja:
- Pienempi paino. Eläintutkimukset osoittavat, että marja voi vähentää ruumiinpainoa lisäämällä poltettujen kaloreiden määrää ja muuttamalla positiivisesti suolistobakteereja.
- Parannetut verensokeritasot. Tutkimus 23 terveellä ihmisellä osoitti, että camu camu voi minimoida verensokerin piikin syömisen jälkeen runsaasti hiilihydraatteja sisältävän aterian.
- Antimikrobiset ominaisuudet. Koeputkitutkimuksessa camu camu -kuori ja siemenet vähentivät mahdollisesti haitallisten bakteerien bakteerikasvua Escherichia coli ja Streptococcus mutans .
- Terveellisempi verenpaine. Koeputki- ja ihmiskokeet ovat havainneet, että marja voi auttaa vähentämään verenpainetta edistämällä verisuonten laajenemista.
On tärkeää huomata, että tutkimukset näillä alueilla ovat rajalliset, ja suuri osa käytettävissä olevasta camu camu -tutkimuksesta on peräisin koeputki- ja eläinkokeista.
Siksi tarvitaan enemmän korkealaatuisia tutkimuksia vahvistamaan camu camu: n mahdolliset terveyshyödyt.
yhteenvetoCamu camu voi olla antibakteerisia ominaisuuksia, ja se voi auttaa vähentämään verenpainetta, painoa ja verensokeria. Näiden havaintojen tueksi tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Kuinka käyttää camu camu
Camu camu on erittäin hapan, mikä tekee useimmille ihmisille epämiellyttävän syödä yksin.
Sen sijaan löytyy camu camu sellun, soseen ja mehun muodossa - usein makeutettu parantamaan makua.
Silti marja on suosituin jauhemuodossa. Tämä on järkevää, kun vesi poistetaan, mikä tekee camu camu -pitoisuudesta suuremman ja pidentää säilyvyyttä.
Camu camu -jauhetta voidaan helposti lisätä smoothieihin, kauraan, mysliin, jogurtteihin ja salaattikastikkeisiin. Yhdistämällä se muihin makuihin peittää hapan maun ja tekee siitä maukkaamman.
Hyvä vinkki on lisätä camu camu aina ruokaan kypsennyksen jälkeen, jotta vältetään ravinteiden, erityisesti C-vitamiinin, menetys.
Näiden muotojen lisäksi camu camu on saatavana otteina ja tiivistettyinä lisäravinteina.
Löydät nämä tuotteet paikallisesti tai verkossa.
yhteenvetoCamu camu on erittäin hapan, joten yleisin tapa lisätä se ruokavaliosi on jauhe tai lisäosa.
Camu camu: n mahdolliset haittavaikutukset
Camu camu: n mahdolliset sivuvaikutukset liittyvät sen korkeaan C-vitamiinipitoisuuteen.
Vain 1 tl (5 grammaa) camu camu -tuotetta voisi antaa 682 mg C-vitamiinia, mikä on 760% tämän ravintoaineen RDI: stä.
C-vitamiinin siedettävä yläraja (TUL) on 2000 mg päivässä. Tätä pienempiä määriä pidetään turvallisina useimmille ihmisille.
Liiallinen C-vitamiinin käyttö voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten ripulia ja pahoinvointia. Nämä oireet yleensä häviävät, kun C-vitamiinin saanti vähenee.
C-vitamiini edistää raudan imeytymistä, joten ihmisten, joilla on raudan ylikuormitus - kuten hemokromatoosi -, saattaa olla tarpeen pidättäytyä ottamasta camu camu -tabletteja.
Camu camu on kuitenkin turvallinen useimmille ihmisille, ja C-vitamiinin ylikuormitus on harvinaista, koska se on vesiliukoinen ravintoaine, eikä sitä siksi varastoida elimistöön.
Niin kauan kuin noudatat suositeltua annoskokoa, et todennäköisesti ota liikaa C-vitamiinia. Tästä huolimatta on hyvä käytäntö tarkistaa etiketti, koska eri tuotemerkit voivat sisältää vaihtelevia määriä C-vitamiinia.
Lisäksi, jos käytät lääkkeitä, on suositeltavaa neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin otat camu camu -jauhetta tai -lisää.
yhteenvetoCamu camu on erinomainen C-vitamiinin lähde, mutta jos se otetaan liikaa, se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä tai raudan ylikuormitusta alttiilla ihmisillä.
Alarivi
Sekä camu camu -hedelmissä että siemenissä on runsaasti ravinteita ja voimakkaita antioksidantteja, mukaan lukien C-vitamiini ja flavonoidit.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että camu camu voi olla tehokas tulehduksen torjunnassa ja verensokerin ja verenpaineen alentamisessa.
Vaikka tuoreella camu camu -hedelmällä on hapan maku, se voidaan helposti lisätä ruokavalioon jauheen tai tiivistetyn ravintolisän muodossa.
