Kysyimme dermatologilta: parantavatko nämä suositut ruokavaliot ihoamme?

Voiko se, mitä syöt, todella muuttaa ihoasi?

Kuten inkivääri pahoinvoinnin tai rintakehän hoidossa vilustumiselle, ruokavaliosta on tullut melko paljon nykyajan kansanlääkkeitä suurimmalle elimellemme: iholle. Kuka ei ole nähnyt inspiroivaa tarinaa, jossa mainitaan tietty ruokavalio pelinvaihtajana aknen tai ihon ikääntymishäiriöiden suhteen?

Toisin kuin hyvät ja todelliset ihonhoitotuotteet, nämä väitteet vaihtelevat tarkastettujen tutkimusten ja tulosten suhteen.

Erottaaksemme tieteen hypeistä pyysimme Dr. David Lortscheria, hallituksen sertifioitua ihotautilääkäriä, ja hänen Curologian asiantuntijatiimiään elintarvikeprotokollien tieteellisestä erittelystä.

Tässä on kahdeksan suosittua ruokavaliota, joihin ihmiset kääntyvät saadakseen apua iholle ja kuinka he voivat toimia - vai eivät.

Mitä käsittelemätön ruoka voi tehdä ihollesi

Whole30-ruokavaliossa on yksinkertainen lähtökohta: Syö muuta kuin "aitoja" ruokia 30 päivän ajan. Tätä varten keskityt syömään jalostamattomia elintarvikkeita, joissa on yksinkertaisia ​​ainesosia, ja vältä muiden elintarvikkeiden pesulistaa, mukaan lukien:

• sokereita
• alkoholia
• jyviä
• meijeri
• palkokasvit
• lisäaineet, kuten MSG
• Leivonnaiset

Voit syödä niin paljon kuin haluat tällä ruokavaliolla, mutta jos menet pois radalta, sinun on aloitettava uudelleen.

Mitä tarkoittaa, jos ihosi paranee tällä ruokavaliolla, Lortscherin mukaan

Jalostettujen elintarvikkeiden ja puhdistetun sokerin poistamisesta: ”Jotkut Whole30-ruokavalion osat voivat hyödyttää ihoa. Sokeri missä tahansa muodossa vaikuttaa aknen kahteen pääsyyn: hormonit ja tulehdus. Kun syöt puhdistettuja ja jalostettuja hiilihydraatteja, kuten valkoista sokeria, verensokeritasosi nousee nopeammin, ja haima reagoi vapauttamalla insuliinia. Poistamalla sokeri saatat pystyä vähentämään kehosi tuottaman insuliinin määrää (ja sen seurauksena öljyn ja aknen tuotantoa). "

Meijerituotteiden poistamisesta: "Nämä tuotteet voivat laukaista tai pahentaa aknea, koska maito sisältää testosteronin ja muiden androgeenien esiasteita, jotka vaikuttavat ihon hormonireseptoreihin ottamaan aknea aiheuttavan prosessin käyttöön."

Alkoholin poistamisesta: "Vaikka liikaa alkoholia ei aiheuta suoraan aknea, on varmasti mahdollista, että se voi laukaista aknen. Tietyt steroidihormonit, kuten glukokortikoidit ja lisämunuaisen androgeenit, vapautuvat stressin aikana. (Ja juominen hieman enemmän kuin pitäisi, on toinen stressin muoto.) Nämä hormonit stimuloivat ihon öljyrauhasia aloittaen prosessin, joka johtaa akneen. Bottom line - maltillisuus! "

Insuliini ja akne

Insuliini on hormoni, joka poistaa sokerin verestä ja laittaa sen soluihin käytettäväksi. Insuliini auttaa vähentämään verensokeria. Insuliinin kaltaisen kasvutekijän (IGF-1) tuotantoa stimuloidaan, mikä lisää talin (öljy) tuotantoa ja aknen vakavuutta.

Alarivi

Whole30: lla voi olla positiivinen vaikutus ihoon, mutta ensisijaiset tekijät ovat sen välttäminen sokerilta, alkoholilta, maitotuotteilta ja yksinkertaisilta hiilihydraateilta, joilla on korkea glykeeminen indeksi. Erittäin rajoittava välttämisluettelo voi olla ylivoimainen, jos ainoa päämäärä on parempi iho.

Kuinka eläintuotteiden poistaminen voi auttaa ihoa

Kasvisruokavalio on määritelty laajasti, riippuen tavoitteistasi ja jopa siitä, keneltä kysyt.

Vaikka useimmat kasvisruokavaliot sopivat eläinperäisen proteiinin ohittamisesta, jotkut pitävät kalakastiketta kasvis-pho-kulhossa, kermavaahtoa kahvissasi ja munia leivonnaisissa. Jos olet hyvä maitotuotteiden tai munien kanssa, kuulut kasvissyöjään lakto-ovo-luokkaan.

Mitä tulee vegaaniksi, tämä on ehdottomasti ei lihaa tai eläimiä sisältävä ruokavalio. Joskus tämä tarkoittaa, että ihonhoito, vaatteet, asusteet ja muut elämäntavatarvikkeet ovat kiellettyjä.

Kuinka kasvissyöjä tai vegaani voi vaikuttaa ihoon Lortscherin mukaan

Lihan poistamisen eduista: "Vaikka kasvissyöjä ei leikkaa tärkeimpiä aknea aiheuttavia ruokia, kuten maitotuotteita tai sokeria, American Heart Associationin mukaan useimmissa kasvisruokavalioissa on vähemmän rasvaa, tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia. Vähemmän kaloreita kuluttaminen voi vähentää ihon öljyntuotantoa ja vähentää siten taudinpurkauksia. "

Lisäksi tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen terveellisemmillä tyydyttymättömillä rasvoilla voi olla tulehdusta estävä vaikutus kehoon ja ihoon ja johtaa siten vähemmän akneen.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että omega-6- ja omega-3-rasvahapoilla, jotka kuuluvat tyydyttymättömien rasvojen luokkaan, on suuri merkitys ihon toiminnassa ja ulkonäössä.

Meijerituotteiden poistamisesta: Aivan kuten Whole30 eliminoi meijerituotteen, myös kasvissyöjä ja vegaani menevät.

Kuten mainittiin, todennäköinen yhteys aknen ja maitotuotteiden välillä on insuliinin kaltaisen kasvutekijä-1: n stimulointi. IGF-1: tä esiintyy kaikessa eläinperäisessä maidossa, jopa orgaanisessa maidossa, ja maidon kulutus voi myös imeytyä tai stimuloida sitä.

Mitä tietää ennen kuin menee kasvissyöjäksi tai vegaaniksi

Kasvissyöjän ja paremman ihon välinen tiede ei ole niin selkeää kuin tarinat voivat kertoa.

Jos ajattelet lihan leikkaamista, keskustele rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa. Ne voivat auttaa sinua saamaan tarvitsemasi ruoan kautta. Lisäravinteet voivat myös auttaa. Tässä Lortscher neuvoo:

"Ensisijainen terveydenhuollon tarjoajasi voi neuvoa sinua, voivatko lisäravinteet [toimia] sinulle. Voi olla vaikea saada tarpeeksi tiettyjä ravintoaineita, mukaan lukien:

• B-vitamiinit
• D-vitamiini
• kalsiumia
• rauta-

Valitse elintarvikkeet, joilla on matalampi glykeeminen indeksi, koska niiden hajoaminen vie enemmän aikaa, mikä auttaa vakauttamaan verensokeria ja pitämään sinut tyytyväisenä. Kasvissyöjille ja vegaaneille, ohita valkoinen leipä, valkoinen riisi tai sokeriset välipalat. "

Alarivi

Kasvissyöjäksi tai vegaaniksi tuleminen voi hyödyttää yleistä terveyttäsi, mukaan lukien syöpäriskin alentaminen. Mutta se on monimutkaisempaa kuin vain punaisen lihan, siipikarjan ja äyriäisten leikkaaminen.

Muista työskennellä lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa ylläpitää terveellisiä ravintoaineita ja vitamiineja, joita tavallisesti esiintyy eläinperäisissä elintarvikkeissa.

Varo turvautumasta liikaa valkoiseen leipään, riisiin, pastaan ​​ja muihin hiilihydraatteihin, joiden ravintotiheys on alhainen. Ruokavaliot, joissa on paljon lisättyä sokeria (ja maitotuotteita), voivat pahentaa aknea.

Lortscherin ruokasuositukset

• pähkinät ja siemenet
• munat
• tofu
• useimmat vihannekset
• terveelliset jyvät, kuten ohra, quinoa ja kaurat
• jogurtti
• kaikki hedelmät, kuten marjat, luumut, persikat ja cantaloupe

Voiko vähähiilihydraattinen (keto) ruokavalio muuttaa ihosi?

Keto-ruokavaliosta on tullut trendi viime vuosina, kun tarinat kalorien heittämisestä lasketaan ikkunasta ja pidetään pekonilevyillä. Yksinkertaisin lähtökohta on kuluttaa melkein mitään hiilihydraatteja - tyypillisesti vain 20-50 grammaa päivässä.

Tämä saa kehosi kääntymään pois glukoosin käytöstä energiana. Sen sijaan se alkaa kaivaa rasvavarastoon polttoainetta. Tätä prosessia kutsutaan ketoosiksi, ja siitä voi olla hyötyä ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten diabetes ja epilepsia.

Jos keto tehdään väärin, keto voi aiheuttaa vakavia riskejä.

Keto ja ihosi takana oleva tiede Lortscherin mukaan

Hiilihydraattien poistamisesta: Kun poistat kaikki hiilihydraatit, saatat myös ohittaa jalostetut elintarvikkeet ja niiden laukaisijat. Keto ei kuitenkaan välttämättä ole paras valinta, jos haluat parantaa ihoasi.

BMI: n ja aknen välisestä yhteydestä: "[Aknesta kärsivät ihmiset] voivat toimia parhaiten, jos he hallitsevat kokonaiskaloriensaantoa, koska korkea painoindeksi (BMI) on liittynyt aknen lisääntyneeseen vakavuuteen ja maitotuotteiden pahenemiseen."

Keto-tieteestä ja ihostasi: "Ketogeenisillä ruokavalioilla greliinipitoisuus, nälkää stimuloiva hormoni, nousee - kuten nälkään. Ghrelin voi laskea aknen ihmisillä.

Aihe on kuitenkin monimutkainen, eikä ole osoitettu, että greliinipitoisuuden nostaminen noudattamalla tiettyjä ruokavalioita auttaa aknea. "

Vältä ketoa, jos etsit vain ihon etuja

"Emme suosittele ketogeenistä ruokavaliota aknen hallintaan", Lortscher sanoo.

”Älä noudata tätä tai mitään rajoittavaa ruokavaliota, jos olet raskaana tai imetät. Tarkista aina lääkäriltäsi.

Ketogeeninen ruokavalio on erittäin jäykkä, runsasrasvainen, riittävä proteiini-, vähähiilihydraattinen ruokavalio, jota jotkut ihmiset noudattavat laihtumiseen. Lääketieteessä ketogeenistä ruokavaliota käytetään ensisijaisesti lasten vaikeasti hallittavan epilepsian hoitoon.

Ketogeenistä ruokavaliota on jonkin verran kiistaa. Erityisesti vihannesten ja hedelmien kulutuksen minimointi voi ryöstää elimistöltä tärkeitä ravintoaineita, eikä mitään painonpudotusta voida pitää yllä pitkällä aikavälillä. "

Jos keto-villityksestä on jotain pois otettavaa, se on tämä: "Haluamme sinun valitsevan syömäsi hiilihydraattityypit viisaasti", Lortscher toteaa.

Sen sijaan hän suosittelee, että noudatetaan "matalan glykeemisen indeksin ruokavaliota, joka on vapaampi hiilihydraattien kokonaissaannissa, mutta painottaa elintarvikkeita, jotka lisäävät verensokeria suhteellisen vähän.

Alarivi

Keto-ruokavalio voi johtaa aknen paranemiseen, koska se vähentää hiilihydraatteja - myös puhdistettuja ja käsiteltyjä. Jos harkitset keto-hoitoa ensisijaisesti aknen hallintaan, tasapainoinen, matalan glykeemisen indeksin ruokavalio on turvallisempi vaihtoehto.

Sokerin ja maitotuotteiden poistamisesta

Kun korkea verensokeri ja meijeri ovat molemmat epäiltyjen aknen laukaisijoiden luettelossa, on loogista kysyä: Entä jos keskitymme poistamaan vain nuo kaksi syyllistä ruokavaliosta?

Sokerittomasta ja maitotuotteettomasta ruokavaliosta, ilman lisärajoituksia, puututaan molempiin toistaiseksi rikoksentekijöihin, jotka ovat tähän mennessä listallamme. Se on myös yksi suosituimmista eliminointistrategioista, joita ihmiset käyttävät iholleen.

Miksi sokeri- ja meijeritön käyttö voi toimia Lortscherin mukaan

Sokerin ja öljyn tuotannossa: Lisätty sokeri voi vaikuttaa insuliinin tuotantoon, mikä lisää öljyntuotantoa ja aknen ulkonäköä.

Maitotuotteista ja hormoneista: Maito voi vaikuttaa hormoneihisi ja vaikuttaa aknen aiheuttamaan prosessiin. "Vaikka mekanismi on epäselvä, yhteys akneen on merkitty enemmän rasvattomalla maidolla kuin täysmaidolla ja niillä, jotka kuluttavat yli kolme annosta viikossa", Lortscher sanoo. "On mahdollista, että juusto, jäätelö ja jogurtti voivat liittyä akneen, mutta yhteys näyttää olevan vahvempi maidon kanssa."

Laktoosi-intoleranssista: "En ole tietoinen todisteista, jotka yhdistävät laktoosi-intoleranssin iho-ongelmiin.Tässä vaiheessa uskon, että yleensä laktoosi-intoleranteilla ihmisillä voi olla paremmat mahdollisuudet saada puhdas iho, koska yhä useammat todisteet viittaavat maitotuotteisiin, jotka vaikuttavat aknen puhkeamiseen joillakin ihmisillä. "

Sokerin ja tulehduksen välinen yhteys

On joitain todisteita aknen aiheuttavasta sokerista. ”Vuoden 2011 tutkimus osoittaa merkittävän lisääntymisen C-reaktiivisen proteiinin (CRP) tasoissa vain yhdestä kahteen tölkkiin sokerilla makeutettua soodaa päivässä. CRP on yksi parhaista tulehduksen mittareista - ja tulehdus on huono uutinen aknelle alttiille henkilöille. Valkoinen leipä, valkoinen riisi ja muut yksinkertaiset hiilihydraatit ovat korkean glykeemisen indeksin elintarvikkeita, jotka lisäävät verensokeria ja voivat olla aknen pääasiallinen syyllinen. " - Tohtori David Lortscher

Alarivi

Korkea verensokeritaso johtaa tulehdukseen, ja tiedämme jo, että se on huono uutinen kehollesi, myös ihollesi.

Jos olet kiinnostunut sokerin ja maitotuotteiden rajoittamisesta tai lopettamisesta, sinun ei ehkä tarvitse sanoa siitä hyvästit. Se, kuinka usein kulutat sitä ja mitkä tuotteet leikkaat, voi myös vaikuttaa.

Lortscherin vinkit maitotuotteista vapauttamiseen

• Lopeta kaikkien maitotuotteiden kulutus nähdäksesi, onko sillä vaikutusta akneen.
• Poista kaikki maito, jogurtti, juusto, voi, jäätelö ja heraa tai kaseiinia sisältävät tuotteet (kuten lihasmaito, heralihasproteiini, proteiinipatukat jne.) Vähintään 2 viikon ajan. "Joidenkin mielestä öljytuotanto ja viat vähenevät välittömästi", Lortscher sanoo.

Voiko juominen enemmän vettä auttaa ihoasi?

Sinun täytyy juoda enemmän vettä.

Olet todennäköisesti kuullut tämän Internetistä, TV: stä, ehkä jopa lääkäriltäsi (tai äidiltäsi!). Kaikenlaisia ​​määriä on heitetty ympäriinsä siitä, kuinka paljon riittää.

"Sairauksien torjunnan ja ennaltaehkäisyn keskusten mukaan, jos teet vedestä tärkeimmän juomavalintasi, juot vettä janoisena ja juot vettä aterioiden yhteydessä, sinun ei tarvitse huolehtia kuivumisesta", Lortscher sanoo.

Merkitys: Olipa kyseessä kahdeksan lasia, 72 unssia tai 2 litraa, tarvitsemasi vesimäärä ei ole yhtä yksinkertainen kuin mielivaltainen määrä.

Jos onnistumme lyödä maagisen numeron, hyödyttäisikö se ihoamme?

Mitä juominen enemmän vettä voi tehdä ihollesi Lortscherin mukaan

Nesteytyksen ylläpitämisestä: ”Kehomme, etenkin sisäelimemme, toimivat parhaiten, kun suun nesteytys on riittävä. Joten, juo riittävästi vettä ja vähän hiilihydraatteja sisältäviä juomia janon sammuttamiseksi ja hikoilun menetettyjen nesteiden korvaamiseksi ", Lortscher sanoo.

Vaikka vuoden 2018 katsauksessa todettiin, että joissakin tutkimuksissa kuivuuden ja karheuden merkkejä vähennettiin lisäämällä vedenottoa, tarvitaan enemmän tutkimuksia sen osoittamiseksi, että lisääntynyt nesteenotto vähentää ihon kuivumisen merkkejä.

Ei kuitenkaan haittaa juoda enemmän.

Eräässä vuoden 2015 tutkimuksessa tarkasteltiin 49 naista 20-luvun alussa ja 30-luvun puolivälissä ja havaittiin, että ylimääräisen 2 litran veden juominen päivässä vaikutti positiivisesti heidän ihoonsa, mikä paransi sen nesteytystasoa.

Alarivi

Älä stressaa itseäsi yrittämällä pyrkiä siihen täydelliseen vedenottosuhteeseen. Keskity siihen, mitä juot ja juo, kun sitä tarvitset. Opi mitä kehosi tarvitsee optimaaliseen nesteytykseen: Se voi olla alle kahdeksan lasia tai enemmän - se riippuu todella ruokavaliosta!

Yritä myös välttää sokerijuomia, koska tiedämme jo, että sokeri voi olla haitallista ihollemme.

Jos ihosi tuntuu kuivuneelta, mutta juominen enemmän vettä vain ei tee työtä, harkitse ajankohtaista kosteutta antamaan janoiselle iholle tarvitsemasi.

Lortscherin vinkit ihon kosteuttamiseen

• Käytä ilmankostutinta, jos ilma on kuivaa.
• Kosteuttaa heti pesun jälkeen tai heti suihkun jälkeen. Tärkeintä on levittää kosteusvoidetta ihosi ollessa vielä hieman märkä "tiivistämään" veteen.
• Vältä äärimmäisiä lämpötiloja uimisen yhteydessä ja ympäristössä, jos mahdollista.

Toimivatko paleo ja "puhdas syöminen" parempaan ihoon?

Jopa keto-ruokavaliota suosittu paleo-ruokavalio on ollut viime vuosina kovaa trendiä, kunto- ja ruoka-bloggaajat ovat sekoittaneet villitystä.

Konsepti on yksinkertainen ja houkutteleva: Syö mitä esi-isäsi söivät palaten esihistorialliseen metsästäjä-keräilijän hintaan, joka oli täynnä puhdasta proteiinia, puhdistamattomia kokonaisia ​​hiilihydraatteja ja tuoreita ruokia.

Paleon nykyaikainen ongelma: Vaikuttaa siltä, ​​että paleo- ja terveelle iholle ei ole sovittua menetelmää - tai lopullista tieteellistä tutkimusta.

Moderni tulkinta paleo-ruokavaliosta sisältää yleensä paljon lihaa, ja vihannekset, pähkinät ja hedelmät täydentävät sitä. Se ei ole välttämättä hyvä asia: Runsaasti lihaa sisältävät ruokavaliot voivat lisätä ihosyövän riskiä ja voivat vaikuttaa kielteisesti ihon ikääntymiseen, vaikka perusteellisempaa tutkimusta tarvitaan.

Vaikka puhdistettujen ja jalostettujen elintarvikkeiden poistamisprosessi voi olla vaikuttava, tutkimusta on tehtävä enemmän.

"Puhdas syöminen" on liian epämääräinen: Samoin kuin Whole30-ruokavalio, syöminen "puhtaana" keskittyy käsittelemättömiin, tuoreisiin elintarvikkeisiin ja poistaa samalla jalostetut elintarvikkeet, puhdistetut ainesosat ja keinotekoiset lisäaineet.

Sillä on myös pitkä luettelo rajoituksista, joita tiede ei välttämättä tue, ja niiden noudattaminen voi olla haastavaa.

Vaikka tätä eliminointia, kuten edellä mainittiin, suositellaan laajana ruokavaliomuutoksena ihon terveydelle, se ei tarkoita, että sinun on noudatettava sitä nähdäksesi tuloksia.

Kaiken kaikkiaan tasapainoisempien ruokien syöminen yleisenä lähestymistapana voi hyödyttää terveyttäsi ja erityisesti ihoasi.

Alustavien havaintojen mukaan ruokavalio, joka sisältää runsaasti vihanneksia ja tyydyttymättömiä rasvoja ja vähän maitotuotteita ja sokeria, voi johtaa terveempään ihoon. Joten osat paleo-ruokavaliosta voivat johtaa parempaan ihoon, mutta sen liittäminen kokonaan ruokavalioon vaatii lisää tutkimusta.

Onko ruokavaliosi markkinointi vai lääketieteellinen?

Tieteellinen tutkimus useimpien nykyaikaisten ruokavalioiden eduista puuttuu. Monet ovat yleensä markkinoinnin suuntauksia enemmän kuin lääketieteelliset suositukset. Jos ruokavalion ja hyötyjen välillä on yhteys, voi kestää vuosia, jopa vuosikymmeniä, ennen kuin tutkimus osoittaa yhteyden.

Jos olet huolissasi siitä, että syömäsi voi aiheuttaa iho-ongelmia, sinun kannattaa aloittaa ensin eliminointiruokavaliosta. 5–6 viikon aikana otat hitaasti uudelleen käyttöön ruokaryhmät, jotta näet, onko liipaisinta.

Jos tiedät olevasi hyvällä terveydellä, tasapainoisen, sydämen terveellisen ruokavalion noudattaminen on hyvä tapa varmistaa, että ateriasi maksimoivat ihosi terveyden.

Food Fix: Ruoat terveellisemmälle iholle

Kate M.Watts on tiedeharrastaja ja kauneuskirjoittaja, joka unelmoi viimeistellä kahvin ennen kuin se jäähtyy. Hänen kotinsa on täynnä vanhoja kirjoja ja vaativia huonekasveja, ja hän on hyväksynyt, että hänen parhaan elämänsä mukana on hieno patina koiran karvasta. Löydät hänet Twitteristä.