Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Kaupassa ostettu vauvanruoka ei ole myrkkyä, mutta nämä vinkit osoittavat, että oman tekeminen ei ole myöskään raketitiede. Löydä sinulle sopiva tasapaino.
Onko purkitettu vauvanruoka periaatteessa pahin asia koskaan? Jotkut viimeisimmät otsikot saattavat olla sinä nyökkäävät päätäsi kyllä - ja sitten tuntuu pahimmalta vanhemmalta, koska sinulla ei ole aina aikaa keksiä kotitekoisia soseita vauvallesi.
Suurin osa pakatuista vauvanruokista ja välipaloista sisältää yhtä tai useampaa raskasmetallia, kuten arseenia tai lyijyä - viimeisimpien mukaan rikollisimpia ovat riisipohjaiset välipalat ja pikkulasten murot, hampaiden keksit, hedelmämehut sekä purkitetut porkkanat ja bataatit. voittoa tavoittelemattoman Healthy Babies Bright Futures -raportin.
Mikä kuulostaa tietysti kauhistuttavalta. Mutta merkitseekö se todellakin sitä, että et voi koskaan, koskaan, enää koskaan antaa vauvallesi kaupasta ostettua ruokaa?
Vastaus on ei, asiantuntijat sanovat. "Vauvanruuan metallipitoisuus ei todellakaan ole korkeampi kuin kaikki muut aikuisten ja vanhempien lasten päivittäin nauttimat ruoat. Vanhempia ei pidä liikaa huolestuttaa tästä uutisesta ”, sanoo kansanterveysasiantuntija, kemisti ja näyttöön perustuvan äidin omistaja Samantha Radford.
Raskasmetalleja on luonnossa läsnä maaperässä, ja maan alla kasvavat viljelmät, kuten riisi ja vihannekset, vievät nämä metallit ylöspäin. Tämä pätee riisiin, porkkanoihin tai bataatteihin, joita käytetään pakattujen vauvanruokien valmistamiseen tai ainekset, jotka ostat kokonaisina myymälästä, mukaan lukien orgaaniset - vaikka riisillä on yleensä enemmän metalleja kuin vihanneksilla, kuten porkkanalla tai bataatilla.
Silti kannattaa varmasti ryhtyä toimenpiteisiin perheen altistumisen minimoimiseksi menemällä kotitekoista reittiä aina kun voit. "Kehotan vähentämään riisipitoisia välipaloja ja purkitettuja riisiä, jotka sisältävät riisiä", sanoo Nicole Avena, tohtori, "Mitä ruokkia vauvallesi ja taaperoillesi".
Plus, Avena sanoo: "Kun päätät tehdä soseita kotona, sinulla on enemmän hallintaa siihen, mitä niihin sisältyy."
DIY-asian tekemisen ei myöskään tarvitse olla hullua monimutkaista tai aikaa vievää. Tässä on joitain älykkäitä vinkkejä, jotka virtaviivaistavat prosessia, joten oman vauvanruuan tekeminen ei tee sinusta hullua.
Kerää työkalusi
Hieno vauvanruoanvalmistaja on mukava, jos sinulla on sellainen. Mutta erikoislaitteet eivät todellakaan ole välttämätöntä. Ainoa mitä sinun tarvitsee tehdä herkullista ruokaa pikkulapsellesi, on seuraava:
- Höyrysäiliö tai siivilä höyrytystä varten. Laita kattilan kansi höyrysäiliösi päälle höyryn nopeuttamiseksi. Kokeile OXO Good Grips ruostumattomasta teräksestä valmistettua höyrylaitetta, jossa on jatkettava kahva.
- Sekoitin tai monitoimikone ainesosien soseuttamiseksi. Kokeile Ninja Mega Kitchen System -tehosekoitinta / monitoimikonetta.
- Perunanuija. Käytä sitä matalan teknologian vaihtoehtona sekoittimelle tai monitoimikoneelle tai tallenna se chunkier-soseiksi, kun vauva vanhenee. Kokeile KitchenAid-gourmet-ruostumattomasta teräksestä valmistettua lankalevyä.
- Jääpala-astiat. Ne sopivat parhaiten yksittäisten soseiden annoksiin. Osta nippu, jotta voit pakastaa useita ruoka-annoksia kerralla. Kokeile OMorc Silicone Ice Cube Trays 4-Pack -pakettia.
- Suuri leivinlevy. Tästä on hyötyä pakastettaessa sormiruokia tasaiselle pinnalle, jotta ne eivät tartu pakastimeen, jos ne on pinottu pussiin tai astiaan. Kokeile Nordic Ware's Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet -sivustoa.
- Pergamenttipaperi estää sormiruokia tarttumasta pakastimeen.
- Muovisia vetoketjullisia pusseja voidaan käyttää pakastettujen soseen kuutioiden tai sormiruokien säilyttämiseen pakastimessa.
- Pysyvä merkki on avain merkinnöissä, joten tiedät, mitä näissä bageissa on.
Pidä se yksinkertaisena
Toki, mini-mac- ja juustokupit tai kalkkunan muffinit, jotka näet Instagramissa, näyttävät hauskoilta. Mutta et omistaa käyttää tällaista vaivaa ruokkiaksesi vauvasi tuoretta, kotitekoista ruokaa - varsinkin varhaisessa vaiheessa.
Kun pienokaisesi saa kiintoaineen, keskity hedelmien ja vihannesten soseiden valmistamiseen yksittäisillä ainesosilla. Ajan myötä voit alkaa yhdistää soseita - ajatella herneitä ja porkkanoita tai omenaa ja päärynää - saadaksesi mielenkiintoisempia makukomboja.
Muista myös helposti valmistettavien sormiruokien maailma:
- neljänneksellä kovaksi keitettyjä munia
- viipaloitu banaani
- avokado, kevyesti soseutettu
- viipaloidut marjat
- kevyesti perunamuuraherneitä tai mustia papuja
- kuutioita leivottua tofua tai juustoa
- silputtua paistettua kanaa tai kalkkunaa
- keitetty jauhettu naudanliha
- minimuffinit tai pannukakut
- täysjyvä paahtoleipänauhat hummuksella, ricottalla tai ohuella pähkinävoidulla.
Napsauta pakastettujen ruokien käytävää
Aikasi on liian arvokasta viettää sitä pesemällä ja poistamalla nippuja pinaattia tai kuorimalla ja pilkkomalla kokonaista butternut-kurpitsaa. Sen sijaan, valitse pakastetut vihannekset tai hedelmät, jotka voit nopeasti mikroaaltouunissa ja ponnahtaa suoraan tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen haluamillasi mausteilla.
Säästä höyrytys vain elintarvikkeille, joita et yleensä löydä jäädytetyiltä - kuten omenat, päärynät tai punajuuret.
Tee vauvan aterian valmistelu
Uutena vanhempana olet todennäköisesti melko tehokas valmistamaan (suhteellisen) terveellisiä aterioita ja välipaloja itsellesi. Käytä siis samaa ajatusta vauvan ruokaan.
Kiinnitä tunti kerran viikossa noin isojen soseiden tai sormiruokien valmistamiseen. Nap-aika tai sen jälkeen, kun pienokaisesi on mennyt nukkumaan, sopii tähän hyvin, joten sinun ei tarvitse häiritä tai keskeyttää 30 kertaa.
Mutta jos haluat mieluummin käyttää vauvan torkkuaikaa itsellesi ylimääräiseen lepoon, pyydä kumppaniasi tai muuta hoitajaasi viemään vauva tunti, kun hän on hereillä, jotta voit valmistaa ruokaa rauhassa.
Ole ystävällinen pakastimesi kanssa
Kaada ruokalusikallinen soseita jääkuutioastioihin ja pakasta ne, pudota sitten kuutiot ja säilytä ne muovipusseissa nopeaa, helppoa ateriaa varten.
Sormiruokien, kuten muffinien tai pannukakkujen, tekeminen? Aseta ne tasaisesti leivinpaperille, jotta ne eivät tartu toisiinsa jäätyessään, sitten laukku ne.
Ja muista merkitä kukin pussi, jotta tiedät tarkalleen, mitä sisällä on. Muutaman viikon sisällä olet rakentanut kunnollisen pakastepaketin ruokavaihtoehtoja pienellesi. Ja on todennäköistä, että ilman tarroja et voi erottaa näitä herneitä vihreistä papuista.
Marygrace Taylor on terveys- ja vanhemmuuden kirjailija, entinen KIWI-lehden toimittaja ja äiti Elille. Käy hänen luonaan osoitteessa marygracetaylor.com.
-right-for-you.jpg)
