Coke Zero, joka on äskettäin muutettu nimellä Coca-Cola Zero Sugar, markkinoidaan terveellisempänä versiona alkuperäisestä sokerilla makeutetusta juomasta, Coca-Cola Classic.
Se sisältää nolla kaloria ja sokeria ja tarjoaa samalla Coca-Cola-maun, mikä tekee siitä houkuttelevan juoman niiden joukossa, jotka yrittävät vähentää sokerin saantiaan tai hallita painoaan.
Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti Coke Zeroa ja selitetään, onko se terveellinen valinta.
Ravintoarvo nolla
Coke Zero ei tarjoa kaloreita eikä ole merkittävä ravinnon lähde.
Yksi 12 unssin (354 ml) tölkki Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) tarjoaa:
- Kalorit: 0
- Rasva: 0 grammaa
- Proteiini: 0 grammaa
- Sokeri: 0 grammaa
- Natrium: 2% päivittäisestä arvosta (DV)
- Kalium: 2% DV: stä
Tämän juoman makeuttamiseksi lisäämättä kaloreita käytetään keinotekoisia makeutusaineita.
Keinotekoisten makeutusaineiden terveysvaikutukset ovat kiistanalaisia, ja huoli niiden turvallisuudesta kasvaa.
Vaikka tutkimus on epäjohdonmukaista, joissakin tutkimuksissa havaitaan, että keinotekoisten makeutusaineiden käyttö voi vaikuttaa liikalihavuuden ja metabolisen oireyhtymän kehittymiseen, sairauksien klusterin, joka lisää sairausriskiä.
Coca-Cola Zero Sugar (Coke Zero) käyttää useita yleisiä keinotekoisia makeutusaineita, mukaan lukien aspartaami ja asesulfaamikalium (Ace-K). Loput ainesosat ovat hiilihapotettu vesi, karamelliväri, elintarvikelisäaineet ja luonnolliset aromit.
Ainoat erot Coke Zeron ja uuden tuotemerkin - Coca-Cola Zero Sugar - välillä ovat pieniä muutoksia luonnolliseen makukoostumukseen.
yhteenvetoCoke Zero ei sisällä kaloreita tai sokeria eikä ole merkittävä ravintoaineiden lähde. Se on makeutettu keinotekoisilla makeutusaineilla, joilla on kiistanalaisia terveysvaikutuksia.
Keinotekoiset makeutusaineet ja laihtuminen
Tutkimustulokset Coke Zeron ja muiden keinotekoisesti makeutettujen juomien vaikutuksista laihtumiseen ovat erilaisia.
Eräässä 8 vuoden havainnointitutkimuksessa todettiin, että ihmiset, jotka joivat yli 21 keinotekoisesti makeutettua juomaa viikossa, melkein kaksinkertaistivat ylipainon ja liikalihavuuden riskin verrattuna ihmisiin, jotka eivät käyttäneet tällaisia juomia.
Samassa tutkimuksessa todettiin, että päivittäinen kalorien saanti oli pienempi henkilöillä, jotka joivat laihdutusjuomia painon noususta huolimatta. Tämä viittaa siihen, että keinotekoiset makeutusaineet voivat vaikuttaa painoon muilla tavoin kuin kalorien saannilla.
Eräässä toisessa tutkimuksessa todettiin, että ruokasoodan juomiseen liittyi suurempi vyötärön ympärysmitta 9–10 vuoden aikana.
Toisaalta monet ihmisen interventiotutkimukset osoittavat, että keinotekoisten makeutusaineiden käyttö on joko neutraalia tai hyödyllistä painonhallinnassa.
Yhdessä 6 kuukauden satunnaistetussa, kontrolloidussa tutkimuksessa ylipainoisilla tai liikalihavilla ihmisillä oli kohtalainen painonpudotus 2–2,5% ruumiinpainostaan, kun kalorijuomat korvattiin laihdutusjuomilla tai vedellä.
Eräässä toisessa tutkimuksessa 12 viikon painonlaskuohjelman ihmiset, jotka joivat keinotekoisesti makeutettuja juomia, menettivät 13 kiloa (6 kg), kun taas juomavesi menetti 9 kiloa (4 kg).
Siksi todisteet keinotekoisesti makeutettujen juomien vaikutuksista painonhallintaan ovat ristiriitaisia, ja tarvitaan lisää tutkimusta.
yhteenvetoTodisteet Coke Zeron ja muiden keinotekoisesti makeutettujen juomien käytöstä painonhallinnassa ovat ristiriitaisia. Lisää tutkimusta tarvitaan ruokajuomien hyötyjen ja riskien ymmärtämiseksi.
Ruokavalion virvoitusjuomat ja hampaiden eroosiot
Samoin kuin tavallinen sooda, ruokavalion virvoitusjuomien, kuten Coke Zero, juominen liittyy lisääntyneeseen hampaiden eroosioriskiin.
Yksi koksi-nollan pääainesosista on fosforihappo.
Eräässä ihmisen hampaita koskevassa tutkimuksessa todettiin, että fosforihappo aiheuttaa lievää kiillettä ja hampaiden eroosiota.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että Coca-Cola Light (Diet Coke), joka eroaa Coke Zerosta vain siinä mielessä, että se sisältää sekä fosforihappoa että sitruunahappoa, aiheutti emalin ja hampaiden eroosiota juuri uutetuissa lehmän hampaissa vain 3 minuutissa.
Silti pidä mielessä, että sitruunahapon on havaittu kuluttavan hampaita enemmän kuin fosforihappo, mikä viittaa siihen, että koksi Zero voi vaikuttaa hampaiden kiilteeseen hieman vähemmän kuin Diet Coke.
Diet Cokeilla oli lisäksi vähemmän eroosiota aiheuttavia vaikutuksia kuin muilla juomilla, kuten Sprite, Mountain Dew ja omenamehu.
yhteenvetoCoke Zeron happamaan pH-arvoon liittyy lisääntynyt kiillon ja hampaiden eroosioriski, vaikka se voi vaikuttaa hampaisiin vähemmän kuin muut happamat juomat.
Koksi Nolla ja diabeteksen riski
Coke Zero on sokeriton. Sen sisältämät sokerin korvikkeet eivät kuitenkaan välttämättä ole terveellisempi vaihtoehto ihmisille, jotka haluavat vähentää diabeteksen riskiä.
14 vuotta kestäneessä tutkimuksessa 66118 naisella havaittiin yhteys keinotekoisesti makeutettujen juomien juomisen ja tyypin 2 diabeteksen lisääntyneen riskin välillä.
Toinen tutkimus, jossa osallistui 2 019 ihmistä, osoitti yhteyden sekä sokerilla makeutettujen juomien että keinotekoisesti makeutettujen ruokavaliojuomien ja tyypin 2 diabeteksen välillä, mikä viittaa siihen, että siirtyminen ruokavaliosoodaan ei välttämättä alenna diabeteksen riskiä.
8-vuotisessa tutkimuksessa, johon osallistui 64850 naista, keinotekoisesti makeutettujen juomien käyttö lisäsi diabeteksen riskiä 21%, vaikka sokerilla makeutettuja juomia käyttävien riski oli vielä suurempi, 43%.
Mielenkiintoista on, että muut tutkimukset ovat löytäneet vastakkaisia tuloksia.
14 vuotta kestäneessä tutkimuksessa, johon osallistui 1685 keski-ikäistä aikuista, ei löytynyt yhteyttä ruokavalion soodan saannin ja lisääntyneen prediabetesriskin välillä.
Näiden tutkimusten tulokset ovat ristiriitaisia eivätkä anna tarkkaa selitystä siitä, kuinka keinotekoisesti makeutetut juomat lisäävät diabeteksen riskiäsi. Siksi tarvitaan lisää tutkimusta.
yhteenvetoVaikka Coke Zero on sokeriton, sen keinotekoiset makeutusaineet ovat kiistanalaisia. Silti tutkimus keinotekoisten makeutusaineiden vaikutuksista diabeteksen riskiin on sekavaa, ja tarvitaan lisää tutkimuksia mahdollisen yhteyden täydelliseksi ymmärtämiseksi.
Muita mahdollisia haittoja
Keinotekoisesti makeutetut juomat, kuten Coke Zero, on yhdistetty muihin terveyskysymyksiin, mukaan lukien:
- Lisääntynyt sydänsairauksien riski. Havainnointitutkimuksessa havaittiin yhteys keinotekoisesti makeutettujen juomien ja lisääntyneen sydänsairauden riskin välillä naisilla, joilla ei ole aiemmin ollut sydänsairauksia.
- Lisääntynyt munuaissairauden riski. Virvoitusjuomien korkea fosforipitoisuus voi aiheuttaa munuaisvaurioita. Tutkimuksessa todettiin, että ne, jotka juovat yli 7 lasillista ruokasoodaa viikossa, kaksinkertaistivat munuaissairauden riskin.
- Voi muuttaa suolen mikrobiomia. Useat tutkimukset osoittavat, että keinotekoisesti makeutetut juomat voivat muuttaa suolen mikrobiomia aiheuttaen heikkoa verensokerin hallintaa.
- Voi lisätä osteoporoosin riskiä. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että päivittäiseen kolan saantiin liittyi alhaisempi luun mineraalitiheys 3,7–5,4%.Samanlaisia tuloksia saatiin niille, jotka joivat dieettikoolajuomia.
Lisätutkimuksia tarvitaan määrittämään koksi-nollan ja muiden dieettijuomien tarkat vaikutukset terveyteesi.
yhteenvetoKoksi Zero ja muut ruokavalion virvoitusjuomat liittyvät suolen mikrobiomin muutoksiin ja lisääntyneeseen osteoporoosin sekä sydän- ja munuaissairauksien riskiin. Tarvitaan kuitenkin lisää tutkimusta.
Alarivi
Koksi Zero ei lisää ravintoarvoa ruokavalioon, ja ruokavalion juomien pitkäaikaiset vaikutukset ovat edelleen epäselviä.
Jos haluat vähentää sokerin tai säännöllisen soodan saantia, valitse terveellisempiä, vähän sokeria sisältäviä juomia, kuten yrttiteetä, hedelmiä sisältävää vettä ja mustaa kahvia - ja jätä Coke Zero hyllylle.
