Ketogeeninen ruokavalio on vähärasvainen, runsasrasvainen ruokavalio, jota monet ihmiset käyttävät laihtumiseen.
Ruokavalio rajoittaa runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten jyviä, leipää, tärkkelyspitoisia vihanneksia, hedelmiä ja jälkiruokia, jolloin kehosi voi polttaa rasvaa polttoaineeksi.Jos noudatat tätä syömiskuvaa, pyri rajoittamaan hiilihydraattien saanti 20–50 grammaan päivässä ja hanki noin 60% päivittäisistä kaloreistasi rasvasta.
Tämän saavuttamiseksi on hyödyllistä olla käsillä joitain maukkaita ja helppoja ketoystävällisiä reseptejä. Instant Potin käyttö, joka on yhdistetty painekeitin ja hidas liesi, on helppo ja nopea tapa tehdä keto-ruokia.
Tässä on 14 keto-reseptiä, jotka voit tehdä Instant Potissa.
Aamiainen
1. Instant Pot -ruoka makkaralla
Ottaen huomioon, että voit heittää munia, lihaa ja juustoa hetkessä, on erittäin helppoa tehdä keto-aamiainen Instant Potissa.
Tämä makkaraa sisältävä aamiaisruoka on valmis 35 minuutissa ja vaatii vain 4 ainesosaa. Se tuottaa 6 annosta ja sisältää vähemmän kuin 1 gramma hiilihydraatteja annosta kohti.
Lisäksi munat ovat erinomainen ruoka nauttia aamiaisella. Ne ovat täynnä täyteproteiinia ja tarjoavat useita ravintoaineita, mukaan lukien koliini, joka on elintärkeää aivojen ja hermoston terveydelle.
2. Instant Pot sous vide -munan puremat
Jos et ole aamuhenkilö tai sinun täytyy syödä aamiaista tien päällä, tee nämä vähähiilihydraattiset munanpistot Instant Potiin. Ne ovat pakastinystävällisiä ja helposti lämmitettäviä.
Valmistettu munista, kermasta, juustosta ja pekonista, jokainen purema antaa vain 1 gramman hiilihydraatteja ja 11 grammaa proteiinia.
Voit muokata reseptiä sisällyttämään ei-tärkkelyspitoisia vihanneksia, kuten parsakaalia tai paprikaa. Tämä lisää hyvän annoksen C-vitamiinia ja kuitua, mikä voi auttaa ruoansulatuskanavan terveyttä.
Lounas
3. Instant Pot -juustomainen puhvelin kana-salaattikääre
Buffalo-kastike ja kana on voittanut kulinaarinen yhdistelmä, ja salaattikääreet ovat loistava tapa nauttia tästä duosta keto-ruokavaliossa.
Instant Potin avulla voit saada täydellisesti kypsennetyn puhvelikanan alle 30 minuutissa. Pinoa se rapeiden romaine-lehtien päälle, ja matalan hiilihydraatin lounas on valmis tarjoilemaan.
Nämä juustolliset puhvelikana-salaattikääreet käyttävät muutamia erilaisia maitotuotteiden lähteitä, jotka kaikki tarjoavat luunrakentavaa kalsiumia.
Reseptissä valmistetaan neljä annosta, joista jokaisessa on 2 grammaa nettohiilihydraatteja. Hiilihydraatit lasketaan vähentämällä kuidun grammat hiilihydraattien kokonaismäärästä. Niitä käytetään yleensä päivittäisten hiilihydraattien lisäämiseen keto-ruokavalioon.
4. Instant Potin vähähiilinen taco-keitto
Nauti kaikista parhaista makuja tacoista keittomuodossa - ilman runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä tortilloja.
Vähähiilihydraattinen taco-keitto valmistetaan jauhetusta naudanlihasta, tuorejuustosta ja kermasta, joten se on täynnä, keto-ystävällinen lounasvaihtoehto. Siinä on jopa joitain vihanneksia kuutioitujen tomaattien ja chilipippurien muodossa.
Taco-keiton valmistaminen Instant Potissa vähentää kypsennysaikaa ja tuottaa riittävästi koko perheelle. Jokaisessa annoksessa on 7 grammaa nettohiilihydraatteja.
Lisäksi naudanlihassa on runsaasti ravinteita, mukaan lukien terveellistä hermostoa tukeva B12-vitamiini.
5. Vähärasvainen Instant Pot -munarullakulho
Jos rakastat munan sämpylöitä, yritä tehdä puretut munarullat kulhoon Instant Potissa. Niillä on samanlaisia makuja, mutta niitä ei ole paistettu. Lisäksi ne sopivat keto-ruokavalioon.
Nämä vähähiiliset Instant Pot -munarullakulhot voidaan valmistaa etukäteen helppoja lounaita varten koko viikon ajan, ja jokainen kulho sisältää vain 8 grammaa nettohiilihydraatteja.
Tämä resepti on myös täynnä vihanneksia, mukaan lukien kaali, porkkanat, sienet ja vihreät sipulit, jotka kaikki tarjoavat kuitua. Syöminen enemmän kuitua voi auttaa vähentämään ummetusta, joka on keto-ruokavalion yleinen sivuvaikutus.
6. Valkosipuli katkarapu scampi ja kukkakaali riisi
Maistele katkarapu-scampien makuja tässä vähähiilihydraattisessa luovutuksessa, joka tarjoillaan kukkakaalin riisin päälle pastan sijaan.
Resepti tulee Instant Pot -verkkosivustolta, ja siinä on lyhyt valmisteluaika. Ainesosien, kuten valkoviinin, valkosipulin ja sitruunamehun, kanssa se on maukas ja ketoystävällinen. Jokaisessa annoksessa on 7 grammaa nettohiilihydraatteja.
Katkarapu on ravitseva vähärasvainen proteiini, jota on hyvä käyttää keto-aterioissa. Se sisältää terveellisiä rasvoja ja on hyvä seleenilähde, välttämätön mineraali, joka suojaa kehoasi oksidatiivisilta vaurioilta, jotka voivat muuten vaikuttaa sairauksiin.
Illallinen
7. Instant Pot-sitruuna-tilli-lohi ja parsa
Kala on terveellinen proteiinilähde, jota voi nauttia keto-ruokavaliossa, ja Instant Pot voi kypsentää useimmat kalatyypit muutamassa minuutissa.
Vain 10 minuutin kypsennysajan ansiosta tämä ketoystävällinen lohi- ja parsaresepti on varmasti voittava ateria kiireisinä öinä. Se tuottaa 4 annosta, joista jokaisessa on 5 grammaa hiilihydraatteja ja 3 grammaa nettohiilihydraatteja.
Lohen syöminen lisää myös terveysvaikutuksia. Lohessa on runsaasti proteiineja, vitamiineja, mineraaleja ja omega-3-rasvahappoja, jotka voivat auttaa ehkäisemään sydänsairauksia.
8. Instant Pot -kanaa ja sieniä
Kermainen kana ja sienet ovat lohdullinen ja tyydyttävä ateria, ja se voi olla pöydällä vain 30 minuutissa Instant Potin avulla.
Tämän Instant Pot -kanaa ja sieniä sisältävän aterian ainesosat ovat perustavanlaatuisia mutta silti herkullisia - ja niissä on vähän hiilihydraatteja. Reseptissä valmistetaan 6 annosta, mikä on ihanteellinen koko perheen ruokintaan, ja jokaisessa annoksessa on alle 3 grammaa hiilihydraatteja.
Lisäksi sienet tarjoavat tärkeitä ravintoaineita, mukaan lukien B-vitamiinit, jotka auttavat elimistössäsi energia-aineenvaihdunnassa. Ne sisältävät myös useita hyödyllisiä yhdisteitä, jotka voivat suojata syöpää ja muita sairauksia vastaan.
9. Keto potin paisti
Pottipaisti on tyypillisesti aikaa vievä ruokalaji, mutta Instant Potin avulla voit valmistaa ketoystävällisen paistin noin tunnissa.
Tässä keto-potin paistissa on herkkä naudanliha-istukka, joka on runsaasti rasvaa ja proteiinia, yhdistettynä erilaisiin ei-tärkkelyspitoisiin kasviksiin. Resepti tuottaa 8 annosta, joista jokaisessa on vain 3 grammaa nettohiilihydraatteja.
Vihannekset - kesäkurpitsa, kukkakaali, sipuli, selleri ja paprikat - tarjoavat kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Retiisit, jotka sisältävät yhdisteitä, joilla voi olla diabeteslääkkeitä, korvaavat perunat.
10. Instant Pot hapan kerma sianlihaa
Instant Potin avulla on erittäin helppoa valmistaa täydellisiä sianlihaa nopeasti.
Se on yksi syy, miksi nämä hapankerma-sianlihaa ovat loistava vaihtoehto nopeaan illalliseen kiireisinä öinä. Hapan kerma lisää rasvaa ja kirpeää, kermaista makua, auttaa pitämään nettohiilihydraatteja 5 grammassa annosta kohti.
Sen lisäksi, että sianliha on erinomainen proteiinin lähde, se tarjoaa monenlaisia hivenaineita. Se on yksi parhaista tiamiinin, vesiliukoisen B-vitamiinin lähteistä, jota tarvitaan energian saamiseksi ruoasta.
Välipaloja ja jälkiruokia
11. Keto Instant Pot mustikkamuffinit
Vaikka välipala-elintarvikkeisiin liittyy usein hiilihydraatteja, voit silti nauttia herkullisista välipaloista keto-ruokavaliossa.
Nämä Instant Pot mustikkamuffinit käyttävät kookosjauhoja ja erytritolia, sokerialkoholia, joka vähennetään kokonaiskuitupitoisuudesta, pitämään hiilihydraattipitoisuus alhaisena. Jokaisessa muffinissa on vain 2 grammaa nettohiilihydraatteja, mikä tekee niistä täydellisen keto-hoidon aterioiden välillä.
Mustikat ovat yksi harvoista ketoystävällisistä hedelmistä, jos syöt niitä pieninä annoksina. Lisäksi mustikoiden syöminen liittyy pienempään sydänsairauksien ja tyypin 2 diabeteksen riskiin.
12. Instant Pot keto-pinaatti-artisokka-dip
Pinaatti-artisokka-dip on tyypillisesti valmistettu runsaasti rasvaa sisältävistä ainesosista, ja muutamalla muutoksella se mahtuu keto-syömissuunnitelmaan.
Artisokat sisältävät runsaasti terveyttä edistäviä yhdisteitä, joita kutsutaan polyfenoleiksi, jotka voivat auttaa suojautumaan sydänsairauksilta.
Instant Pot-pinaatti-artisokka-kastelu kestää vain 25 minuuttia ja tuottaa 10 annosta, joista jokaisessa on 6 grammaa nettohiilihydraatteja. Tarjoile tämä pullo vähähiilisten vihannesten, kuten kukkakaalin kukkien kanssa.
13. Instant Pot keto -juustokakku
Keto-ruokavaliolla voit silti nauttia kakkusi ja syödä sitä.
Instant Pot -juustokakku, joka on valmistettu runsaasti rasvaa sisältävistä, ketoystävällisistä ainesosista, on dekadentti makea herkku. On vaikea uskoa, että jokaisessa siivussa on vain 8 grammaa nettohiilihydraatteja.
Vaikka tämä resepti on nautittava maltillisesti, sillä on silti jonkin verran ravintoarvoa. Maitotuotteet sisältävät kalsiumia, kaliumia ja A-vitamiinia.
Leipä
14. Instant Pot keto englantilainen muffini
Keto-ystävälliset Instant Pot -mahdollisuudet eivät pysähdy aterioihin ja välipaloihin, koska voit käyttää tätä monikeittoa myös keto-ystävällisen leivän valmistamiseen.
Nämä englantilaiset keto-muffinit valmistetaan tuorejuustosta, voista, munista, kookosjauhosta, parmesaanijuustosta ja mausteista. Jokaisessa muffinissa on noin 4 grammaa nettohiilihydraatteja.
Tee ravitseva ateria tai välipala lisäämällä muffinssi murskatulla avokadolla ja kovaksi keitetyillä munilla. Avokado tarjoaa sydämelle terveellisiä rasvoja ja kuituja, kun taas munat tarjoavat tyydyttävää proteiinia.
Alarivi
Instant Pot voi olla uskomattoman hyödyllinen, kun noudatat keto-ruokavaliota. Voit käyttää sitä tekemään erilaisia keto-ystävällisiä aterioita, jotka on helppo valmistaa ja maukkaita.
Muista viitata tähän luetteloon aina, kun tarvitset ideaa keto-ateriasta tai välipalasta Instant Pot -laukkuun.
