Jaksottaisen paaston käsite on ottanut terveys- ja hyvinvointimaailman myrskyyn.
Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että säännöllisten, lyhytaikaisten paastokäytäntöjen harjoittaminen voisi olla yksinkertainen mutta tehokas tapa irrottaa ei-toivottua painoa ja parantaa aineenvaihdunnan terveyttä.
On useita tapoja ottaa ajoittainen paasto-protokolla käyttöön rutiinissasi, mutta yksi menetelmä, joka on tulossa yhä suositummaksi, tunnetaan nimellä Eat Stop Eat.
Tässä artikkelissa tarkastellaan kaikkea mitä sinun tarvitsee tietää Eat Stop Eat -ruokavaliosta, mukaan lukien miten se toteutetaan, onko se tehokas laihtumiseen, ja mahdollisia haittoja, jotka on otettava huomioon ennen sukellusta.
Mikä on Eat Stop Eat -ruokavalio?
Eat Stop Eat on ainutlaatuinen lähestymistapa ajoittaiseen paastoon, jolle on ominaista jopa kahden peräkkäisen paastopäivän sisällyttäminen viikossa.
Sen on kehittänyt Brad Pilon, suositun ja osuvasti nimeltään kirjan "Eat Stop Eat" kirjoittaja.
Pilon innostui kirjoittamaan tämän kirjan tutkittuaan lyhytaikaisen paaston vaikutuksia aineenvaihdunnan terveyteen Guelphin yliopistossa Ontariossa, Kanadassa.
Pilonin mukaan Eat Stop Eat -menetelmä ei ole tyypillinen laihtumisruokavaliosi. Sen sijaan se on tapa arvioida uudelleen, mitä sinulle on aiemmin opetettu aterioiden ajoituksesta ja tiheydestä ja miten se liittyy terveyteesi.
Kuinka se tehdään
Eat Stop Eat -ruokavalion toteuttaminen on suhteellisen yksinkertaista.
Valitset yksinkertaisesti yhden tai kaksi ei-peräkkäistä päivää viikossa, jolloin pidättäydyt syömästä - tai nopeasti - koko 24 tunnin ajan.
Viikon loput 5–6 päivää voit syödä vapaasti, mutta on suositeltavaa tehdä järkeviä ruokavalintoja ja välttää enemmän kuin elimistö tarvitsee.
Vaikka näyttää siltä, että se ei ole järkevää, syöt silti jotain viikon jokaisena kalenteripäivänä, kun käytät Eat Stop Eat -menetelmää.
Jos esimerkiksi paastoat tiistaina klo 9.00 keskiviikkona, syötä ateria ennen tiistaina klo 9.00. Seuraava ateriasi tapahtuu keskiviikkona klo 9 jälkeen. Näin varmistat, että paastoat koko 24 tuntia - mutta ei pidempään.
Muista, että jopa Eat Stop Eat paasto-päivinä asianmukaista nesteytystä suositellaan voimakkaasti.
Juominen runsaasti vettä on paras valinta, mutta sinulla on myös muita kaloreittomia juomia, kuten makeuttamatonta tai keinotekoisesti makeutettua kahvia tai teetä.
yhteenvetoEat Stop Eat on eräänlainen ajoittainen paasto-ruokavalio, jossa paastoat 24 tuntia kerran tai kahdesti viikossa.
Voi rohkaista laihtumista
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset toteuttavat ajoittaisia paastoruokavalioita, kuten Eat Stop Eat, on rohkaista laihtumista.
Vaikka tällä hetkellä ei ole tutkimuksia, joissa arvioitaisiin Eat Stop Eat -apua painonpudotukseksi, lisääntyvät todisteet viittaavat siihen, että säännöllinen, pitkäaikainen paasto, jota Eat Stop Eat käyttää, voi tukea joidenkin ihmisten painonpudotusta.
Kalorivaje
Ensimmäinen - ja ehkä ilmeisin - tapa, jolla Eat Stop Eat voi edistää laihtumista, on kalorivaje.
On hyvin ymmärrettävää, että laihdutus vaatii kuluttamaan vähemmän kaloreita kuin poltat.
Oikein levitettynä Eat Stop Eat asettaa sinut 1–2 päivän kalorivajeeseen joka viikko. Ajan myötä tämä kalorien saannin väheneminen voi johtaa laihtumiseen, kun poltat enemmän kaloreita kuin otat.
Nykyiset todisteet eivät kuitenkaan osoita, että kalorien rajoittaminen koko päivälle kerrallaan on tehokkaampaa painon alentamiseen kuin jatkuva päivittäinen kalorirajoitus, jota useimmat perinteiset ruokavaliot käyttävät.
Aineenvaihdunta siirtyy
Toinen tapa syödä Stop Eat voi johtaa laihtumiseen johtuu tietyistä aineenvaihdunnan muutoksista, joita tapahtuu, kun kehosi on paastotilassa.
Kehon ensisijainen polttoainelähde on hiilihydraatteja. Kun syöt hiilihydraatteja, ne hajotetaan käyttökelpoiseksi energiamuodoksi, joka tunnetaan nimellä glukoosi.
Noin 12–36 tunnin paaston jälkeen suurin osa ihmisistä palaa kehoonsa varastoituneen glukoosin läpi ja siirtyy myöhemmin käyttämään sen sijaan rasvaa energialähteenä. Tämä on metabolinen tila, joka tunnetaan nimellä ketoosi.
Aikaisemmat tutkimukset viittaavat siihen, että tämän metabolisen muutoksen vuoksi pitkäaikainen paasto voi suosia rasvan käyttöä tavalla, jota perinteiset laihdutusstrategiat eivät voi.
Silti tiedot tästä mahdollisesta hyödystä ovat rajalliset, ja näyttää siltä, että vaihtelu siinä, kuinka nopeasti ihmiset siirtyvät ketoosiin.
Siksi on epätodennäköistä, että jokainen saavuttaa ketoosin 24 tunnin paastoikkunassa, jota käytetään Eat Stop Eat -ruokavaliossa.
Lisää tutkimusta tarvitaan ymmärtämään paremmin, miten aineenvaihdunnan muutokset, joita voi esiintyä Eat Stop Eat -ruokavaliolla, voivat vaikuttaa rasvan vähentämiseen ja kokonaispainonlaskuun.
yhteenvetoEat Stop Eat voi tukea painonpudotusta vähentämällä kaloreita ja muuttamalla aineenvaihduntaa. Tuloksia ei kuitenkaan voida taata kaikille.
Mahdolliset haittapuolet
Eat Stop Eat -syötössä käytetyt paastokäytännöt ovat todennäköisesti turvallisia useimmille terveille aikuisille. Sinun tulisi kuitenkin harkita mahdollisia haittoja, jos aiot kokeilla sitä.
Riittämätön ravinteiden saanti
Joillakin ihmisillä voi olla vaikeuksia täyttää kaikki ravintotarpeet Eat Stop Eat -ruokavaliossa.
Laihduttamisen suhteen ei ole harvinaista, että ihmiset ajattelevat ruokaa pelkästään kaloreina. Mutta ruoka on paljon enemmän kuin kaloreita. Se on myös tärkeä vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden hyödyllisten yhdisteiden lähde, jotka tukevat tärkeimpiä ruumiillisia toimintojasi.
On tärkeää, että jokainen, joka seuraa Eat Stop Eat -ruokaa, kiinnittää erityistä huomiota ruokiin, joita hän syö paastopäivinä, jotta varmistetaan riittävä proteiinin, kuidun, vitamiinin ja mineraalien saanti ruokavalionsa aikana.
Jos sinulla on erityisen suuria ravitsemuksellisia vaatimuksia tai jos sinulla on tällä hetkellä vaikeuksia syödä tarpeeksi ruokaa tarpeidesi tyydyttämiseksi, 1-2 päivän ruoan poistaminen voi vaikuttaa ravinteiden saantiin tai epäterveelliseen laihtumiseen.
Matala verensokeri
Jotkut ihmiset käyttävät ajoittaisia paastotietoja, kuten Eat Stop Eat, parantamaan verensokerin hallintaa ja insuliiniherkkyyttä.
Suurimmalla osalla terveistä ihmisistä ei ole vaikeuksia ylläpitää verensokeriarvoja Eat Stop Eat -tapahtumassa vaadittujen 24 tunnin paastojaksojen aikana, mutta se ei välttämättä pidä paikkaansa kaikille.
Joillekin ihmisille, kuten diabeetikoille, pitkät ruokavaliot voivat johtaa vaarallisiin verensokeripisaroihin, jotka voivat olla hengenvaarallisia.
Jos otat verensokerilääkkeitä tai sinulla on lääketieteellisiä sairauksia, jotka aiheuttavat huonoa verensokerin säätelyä, ota yhteys terveydenhuollon tarjoajaan ennen kuin yrität syödä pysähtyä syömään tai muuta ruokavaliota kuin paasto.
Hormonaaliset muutokset
Eat Stop Eat -ruokavaliolla toteutetut paastotavat voivat vaikuttaa aineenvaihdunnan ja lisääntymishormonien tuotantoon.
Tällaisten hormonaalisten muutosten erityisiä terveystuloksia on kuitenkin vaikea ennustaa ihmisen tutkimuksen puutteen vuoksi.
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että tietyt hormonaaliset muutokset voivat tarjota positiivisia terveysvaikutuksia, kuten lisääntynyttä hedelmällisyyttä, kun taas toiset osoittavat mahdollisen riskin negatiivisille vaikutuksille, kuten lisääntymishormonien riittämätön tuotanto ja raskauden komplikaatiot.
Eat Stop Eat -valmistetta ei yleensä suositella raskaana oleville, imettäville tai raskaaksi yrittäville, koska tietoja on rajoitetusti.
Jos sinulla on ollut hormonihäiriöitä, epäsäännöllisiä kuukautisia tai amenorreaa, ota yhteys terveydenhuollon tarjoajaan ennen Eat Stop Eat -ruokavalion aloittamista.
Rajoittavan syömisen psykologiset vaikutukset
Vaikka monet ihmiset ilmoittavat tuntevansa enemmän ruokavalion vapautta käyttäessään paastoa painonpudotuksen apuvälineenä, tällaisten ruokailutottumusten rajoittavuudella voi olla kielteinen psykologinen vaikutus.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että lyhytaikainen paasto voi johtaa ärtyneisyyteen, epävakaaseen mielialaan ja heikentyneeseen libidoon.
Toisin sanoen ajoittaisen paaston kannattajat sanovat usein, että mielialaongelmat ratkaisevat sen jälkeen, kun olet tottunut paastorutiiniin, vaikka näitä väitteitä ei ole vielä osoitettu.
Rajoittava laihduttaminen voi myös vaikuttaa häiriöihin syömiskäyttäytymisessä, kuten syömiseksi tai pakko-ajatuksiksi ruoasta ja painosta.
Tästä syystä Eat Stop Eat ei ole suositeltava kenellekään, jolla on ollut häiriöitä syömällä tai jolla on taipumusta kehittää näitä käyttäytymismalleja.
yhteenvetoVaikka paasto on turvallinen useimmille terveille ihmisille, se voi vaikuttaa alhaiseen verensokeriin, riittämättömään ravinteiden saantiin, hormonisiirtoihin ja kielteisiin psykologisiin vaikutuksiin.
Voisiko syödä stop syödä sinulle?
Tässä vaiheessa ei ole riittävästi todisteita sen selvittämiseksi, onko Eat Stop Eat tehokas laihtuminen kaikille.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että erilaiset ajoittaiset paasto-strategiat ovat tehokkaita jopa 10%: n painonlaskuun.
Tutkimussuunnitelmissa, erityisissä paasto-ohjeissa ja kokonaispainon pudotuksessa on kuitenkin valtava vaihtelu, mikä tekee Eat Stop Eat -tulosten tarkkojen tulosten ennustamisen vaikeaksi.
Painonpudotus on monimutkainen prosessi, joka voi olla hyvin yksilöllinen jokaiselle. Monet kalorien saannin ja aterioiden ajoituksen lisäksi vaikuttavat kykysi laihtua tai lihoa.
Viime kädessä tarvitaan enemmän pitkäaikaista tutkimusta Eat Stop Eat -tutkimuksesta sen selvittämiseksi, onko se tehokkaampaa kuin muut painonpudotuksen lähestymistavat.
yhteenvetoVaikka varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että Eat Stop Eat voi tukea painonpudotusta, tällä hetkellä ei ole tarpeeksi näyttöä sen selvittämiseksi, onko se tehokas strategia kaikille.
Alarivi
Eat Stop Eat on suosittu ajoittaisen paaston muoto, jossa paastoat 24 tuntia kerran tai kahdesti viikossa.
Tämän erityisen ruokailutavan tutkimus on rajallista, mutta se voi tukea painonpudotusta vähentämällä kalorien saantia ja aineenvaihduntatoiminnoissa, jotka suosivat rasvan menetystä.
Mitään erityisiä tuloksia ei kuitenkaan voida taata.
Vaikka paastoa pidetään yleensä turvallisena, sillä voi olla kielteisiä sivuvaikutuksia, kuten riittämätön ravinteiden saanti, alhainen verensokeri ja epäsäännöllisten ruokailutottumusten kehittyminen.
Kuten aina, ota yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaan, jos et ole varma, onko Eat Stop Eat sopiva painonpudotusstrategia sinulle.
