Kurkumaa on käytetty vaihtoehtoisena lääkkeenä tuhansien vuosien ajan. Sitä on käytetty monien sairauksien ja tilojen hoitoon, mukaan lukien vatsavaivat ja ruoansulatuskanavan ongelmat.
Vaikka anekdoottitodisteet viittaavat siihen, että tämä luonnollinen lääke lievittää happamat röyhtäykset, on olemassa vain vähän kliinisiä tutkimuksia näiden väitteiden osoittamiseksi.
Mitä hyötyä kurkumasta on?
Plussat
- Kurkuma sisältää runsaasti tulehdusta ja antioksidantteja.
- Kurkuma on tunnustettu vaihtoehtoiseksi hoidoksi ruoansulatuskanavan ongelmille.
- Kurkumiini on kurkuman aktiivisin ainesosa. Sen sanotaan olevan voimakkaita antiviraalisia, antibakteerisia ja syöpälääkkeitä.
Kurkuma sisältää runsaasti tulehdusta ja antioksidantteja. Perinteisessä kiinalaisessa ja ayurvedisessa lääketieteessä kurkumaa on käytetty lievittämään niveltulehduskipuja ja säätelemään kuukautisia. Sitä on käytetty myös ruoansulatuksen ja maksan toiminnan parantamiseen.
Nykyään kurkuma on tunnustettu vaihtoehtoiseksi hoidoksi närästykselle, tulehdukselle ja mahahaavalle.
Jos syöt currya, olet käyttänyt kurkumaa. Se on ainesosa, joka antaa currylle mausteen maun ja elävän värin.
Kurkuman aktiivisinta ainesosaa kutsutaan kurkumiiniksi. Sen uskotaan olevan vastuussa suurimmasta osasta kurkuman terveysvaikutuksia.
Kurkumiini on polyfenolin antioksidantti. Sen sanotaan olevan voimakkaita virus-, antibakteerisia ja syöpälääkkeitä.
Mitä tutkimus sanoo
Vaikka monissa tutkimuksissa on tutkittu kurkumin ja sen kurkumiiniuutteen lääketieteellisiä ominaisuuksia, ei ole mitään refluksointiin keskittyvää tutkimusta.
Kaiken kaikkiaan ei ole tarpeeksi todisteita tukemaan kurkuman käyttöä kaikissa terveydentiloissa. Lisää tutkimusta tarvitaan sen tehokkuuden määrittämiseksi ihmisissä.
Vuoden 2007 tutkimuksen mukaan happamat refluksit ja gastroesofageaaliset refluksitaudit (GERD) voivat johtua tulehduksesta ja oksidatiivisesta stressistä. Tutkimus ehdottaa, että GERD: tä tulisi hoitaa antioksidanteilla ja tulehduskipulääkkeillä.
Erillinen tutkimus vuonna 2011 osoitti, että kurkumiinin tulehdusta estävät vaikutukset estivät ruokatorven tulehduksen.
Kurkumalla ja sen uutekurkumiinilla sanotaan olevan antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tämän vuoksi kurkuma voi lievittää GERD: tä.
Lisää tutkimusta on parhaillaan käynnissä. Vuonna 2019 julkaistussa artikkelissa esitettiin jonkin verran tietoa kurkumiinin kasvainten, tulehdusten ja antioksidanttien aktiivisuudesta ruoansulatuskanavan ongelmien hoidossa.
Kurkumiini suojaa suolistoa tulehduskipulääkkeiden ja muiden haitallisten aineiden aiheuttamilta vaurioilta. Sen tehtävänä on pitää haavaumiin liittyvät bakteerit kurissa, auttaa haavaumia parantumaan ja se toimii aktiivisesti suoliston syöpäsolujen tappamisessa.
Kuinka käyttää kurkumaa happamat refluksit
Kurkuman varret tai juurakot voidaan kuivata ja jauhaa jauheeksi. Jauhe voidaan ottaa suun kautta tai käyttää ruoanlaittoon.
Ellet lisää kurkumaa kaikkiin resepteihisi tai juot paljon kurkumateetä, sinulle voi olla vaikeaa kuluttaa tarpeeksi kurkumaa happamat refluksit. Orgaaniset kurkumauutteet voivat olla parempi tapa saada lääkemääriä.
Kehosi imee kurkumia ja kurkumiinia huonosti. Mauste ja sen uute metaboloituvat nopeasti maksassa ja suolen seinämässä.
Erilaisia jakelumenetelmiä on tutkittu kurkumiinin biologisen hyötyosuuden lisäämiseksi. Kukaan ei ole ottanut kiinni tällä hetkellä.
Yksi tapa lisätä kurkuman imeytymistä on kuluttaa sitä piperiinin kanssa. Se löytyy yleisesti mustapippurista.
Kurkumaa ja mustapippuria myydään usein yhdessä lisäravinteina. Pippuri lisää kurkuman imeytymistä ja vaikutusta. Kun valitset kurkuma-ravintolisiä, etsi tuotemerkkejä, joiden ainesosina on mustapippuriuute tai piperiini.
Riskit ja varoitukset
Haittoja
- Kurkuma on luonnollinen verenohennuslääke, joten sitä ei tule käyttää verta ohentavien lääkkeiden kanssa.
- Diabetespotilaiden ei tule käyttää kurkumaa. Se voi saada verensokerisi saavuttamaan vaarallisen matalan tason.
- Jotkut ihmiset ilmoittavat, että kurkuma pahentaa heidän refluksoireitaan.
Kurkuma on luonnollinen verenohennusaine. Sinun ei pitäisi ottaa kurkumaa, jos otat veren ohentavia lääkkeitä tai jos sinulla on tuleva leikkaus.
Kurkuma voi myös alentaa verensokeria, alentaa verenpainetta ja pahentaa sappirakon ongelmia.
Jotkut ihmiset kertovat, että kurkuma todella pahentaa happamat refluksit. Tämä voi johtua sen pippurisista ominaisuuksista.
Kurkuman ottaminen pitkäksi aikaa tai suurina annoksina voi lisätä ruoansulatushäiriöiden, pahoinvoinnin ja ripulin riskiä. Jos näin on, tämä hoito ei välttämättä ole paras tapa sinulle, ja sinun on lopetettava hoito.
Kurkuma on aiheuttanut myös maksavaurioita hiirillä pitkäaikaisesti. Maksavaurioita ei ole raportoitu ihmisillä.
Jos käytät jotain lääkettä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin aloitat yrttejä tai ravintolisiä, erityisesti yrttejä, kuten kurkuma, jolla voi olla vakavia reaktioita monien eri lääkkeiden kanssa.
Raskaana olevien tai imettävien naisten ei tule käyttää liikaa kurkumaa. Kaikkea muuta kuin mitä yleensä käytetään ruoanlaittoon, pidetään tässä ryhmässä liian suurena.
Kaikkien luonnollisten lääkkeiden kanssa on allergisen reaktion vaara. Jos sinulla on oireita, kuten nokkosihottuma, nopea syke tai hengitysvaikeuksia kurkuman käytön jälkeen, sinun tulee lopettaa käyttö. Jos oireesi ovat vakavia, hakeudu lääkäriin.
Muut happamat refluksointivaihtoehdot
Jos saat närästystä satunnaisesti, saatat pystyä hoitamaan sitä itse muuttamalla elämäntapaa.
Nämä sisältävät:
- syöminen pienempiä aterioita
- ei makaa syömisen jälkeen
- nukkuminen ylävartaloasi koholla
- tupakoinnin lopettaminen
- välttää tiiviitä vaatteita, jotka kaventavat vatsasi aluetta
Jos sinulla on ylipainoa, harkitse henkilökohtaisen valmentajan ja ravitsemusterapeutin kuulemista auttamaan sinua hallitsemaan painoasi, mikä voi auttaa lievittämään oireita.
Katsokaa ruokavaliota. Kiinnitä huomiota siihen, mitkä elintarvikkeet aiheuttavat närästyksen. Mausteiset ruoat, happamat ja rasvaiset ruoat ovat yleisiä syyllisiä. Jos nämä elintarvikkeet pahentavat oireitasi, rajoita niitä tai vältä niitä kokonaan.
Jos elämäntapamuutokset eivät ratkaise oireitasi, lääkäri voi suositella, että kokeilet itsehoitolääkkeitä. Tämä voi sisältää antasidit, protonipumpun estäjät tai H2-salpaajat.
Viimeisenä keinona leikkaus voi olla tarpeen.
Mitä voit tehdä nyt
Vaikka on vain vähän todisteita siitä, että kurkuma auttaa happamat refluksit, se voi olla kokeilun arvoinen. Useimmat ihmiset sietävät sitä hyvin ruoassa ja lisäravinteina.
Jos aiot käyttää kurkumaa, muista:
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä kurkumaa mustapippurin rinnalla tai valitse piperiiniä sisältävä lisäosa kehon kyvyn imeytyä ja käyttää kurkumiinia lisäämiseksi.
- Kurkuma voi toimia verenohennusaineena. Sinun ei pidä ottaa kurkumaa antikoagulanttilääkkeiden rinnalla.
- Saatat kokea epämiellyttäviä sivuvaikutuksia, jos otat 1500 milligrammaa tai enemmän kurkumaa päivässä.
Voi kestää muutaman viikon nähdäksesi, auttaako kurkuma oireitasi. Jos ne eivät parane tai pahenevat, lopeta käyttö ja ota yhteys lääkäriisi.
AnnostustiedotSinun tulisi tavoittaa noin 500 milligrammaa (mg) kurkuminoideja, kurkuman aktiivista komponenttia, päivässä. Tämä on noin 1/2 tl kurkumajauhetta päivässä. 1500 mg: n tai suuremmat annokset päivässä voivat aiheuttaa merkittäviä sivuvaikutuksia. Kurkuman enimmäisannos on noin 8000 mg päivässä. Mutta pahoinvointia, ripulia ja allergisia ihoreaktioita voidaan kokea paljon pienemmillä annoksilla.
- Natalie Butler RD, LD