Pavut ovat erittäin ravitsevia ja erinomainen ravintoaineiden lähde, mukaan lukien kuitu, folaatti, magnesium ja kasvipohjainen proteiini.
Vaikka pavut tunnetaan hyvin terveydellisistä hyödyistään, vanhemmat saattavat miettiä, ovatko ne hyvä valinta vauvoille.
Tässä tarkastellaan mahdollisia terveyshyötyjä, joita pavut voivat tarjota lapsellesi - ja kuinka lisätä ne turvallisesti vauvan yhä monipuolisempaan ruokavalioon.
Milloin ja miten papuja tuodaan vauvalle
Voit aloittaa muiden ruokien kuin äidinmaidon ja ravintosisältöjen esittelyn noin 6 kuukauden ikäiselle pikkulapsellesi. Kuuden kuukauden kuluttua vauvoille on vaikeampaa saada kaikki tarvitsemansa ravinteet pelkästään maidosta. Lisäksi tämä on ikä, jolloin suurin osa vauvoista pystyy kehitysvaiheessa käsittelemään elintarvikkeita, joiden pintarakenne ja ravintokoostumus eroavat maidosta.
Rintamaidon tai äidinmaidonkorvikkeen tulisi edelleen olla vauvan tärkein kalorilähde.
Itse asiassa on suositeltavaa, että äidinmaito ja / tai äidinmaidonkorvike (tai lehmänmaito 1 vuoden iän jälkeen) tarjoavat puolet vauvan energiantarpeesta 6–12 kuukauden ikäisenä ja kolmanneksen heidän energiantarpeestaan lapsen välillä. ikä 12 ja 24 kuukautta.
Vauvan ensimmäisten ruokien tulisi olla ravintetiheitä ja erityisen rikkaita useista tärkeistä ravintoaineista, mukaan lukien rauta, proteiini ja kalsium.
Lisäksi vauvan kyky käsitellä erikokoisia ja -tekstuurisia ruokia muuttuu iän myötä. Vaikka nuoremmat vauvat pärjäävät parhaiten puhdistetuilla elintarvikkeilla tai pastoilla, vanhemmat vauvat pystyvät tyypillisesti käsittelemään erikokoisia ja -tekstuurisia ruokia, kunhan ruoka on asianmukaisesti ja turvallisesti esitelty.
Pavut ja linssit ovat hyvä valinta vauvoille, koska ne ovat:
- ravinteiden tiheä
- pehmeä
- voidaan puhdistaa helposti
- tyypillisesti lempeä
- pystyy pariksi hyvin monien eri makujen kanssa
Pavut voidaan yleensä lisätä vauvan ruokavalioon noin 7-10 kuukauden iässä.
Edut pavut vauvalle
Pavut ovat erittäin ravitsevia ja niihin liittyy monia terveysvaikutuksia. Esimerkiksi pavut tarjoavat erinomaisen kuidun lähteen.
Kuitupitoisten elintarvikkeiden, kuten papujen, lisääminen vauvan ruokavalioon voi auttaa vähentämään ummetuksen riskiä ja edistämään tervettä suolen toimintaa. Lisäksi pavuissa olevat erityiset kuidut auttavat edistämään suolistobakteerien terveellistä populaatiota.
Tutkimukset osoittavat myös, että vauvat ja pienet lapset, joilla on paljon kuituja, kuluttavat yleensä enemmän ravinteita - mukaan lukien rauta, magnesium ja kalium - kuin vauvat ja pikkulapset, joilla on vähemmän kuituja.
Kuidun lisäksi pavut ovat täynnä ravintoaineita, jotka ovat tärkeitä vauvan terveydelle, mukaan lukien:
- rauta-
- magnesium
- kaliumia
- kalsiumia
- folaatti
- sinkki
Ne ovat myös erinomainen kasvipohjaisen proteiinin lähde.
Vaikka pavut ovat erittäin ravitsevia, niiden pitäisi olla yksi monet elintarvikkeet, jotka muodostavat vauvan ruokavalion vieroitettaessa. Avain tasapainoisen, ravitsevan ruokavalion tarjoamiseen vauvallesi on varmistaa, että he altistuvat erilaisille ravintoaineille.
Parhaat pavutyypit ruokkimaan vauvaa
Valittavana on useita palkokasveja, mukaan lukien pavut ja linssit. Hyviä valintoja tarjota lapsellesi ovat:
- mustia papuja
- garbanzo-pavut
- kidney-pavut
- pinto-pavut
- punaiset linssit
- cannellini-pavut
Muista, että jotkut palkokasvit liittyvät ruoka-aineallergioihin enemmän kuin toiset. Esimerkiksi maapähkinät ja soijapavut ovat yleisiä ruoka-allergeeneja. American Academy of Pediatrics mukaan on olemassa erilaisia suosituksia siitä, milloin nämä elintarvikkeet otetaan käyttöön, perustuen vauvan allergiariskiin.
Tästä syystä on parasta kysyä lastenlääkäriltä neuvoa siitä, milloin ja miten soija- ja maapähkinätuotteet tuodaan vauvalle.
Vauvaystävällinen valmistelu
Kuivattujen papujen valinta purkkipapujen sijaan voi olla paras vaihtoehto, koska purkitettuihin papuihin on yleensä ladattu tarpeetonta natriumia sinä, saati pikkuinen. Bonus: Kuivatut pavut ja linssit ovat yleensä edullisempia.
Käytä yksinkertaisia valmisteita, kun viet papuja ja linssejä vauvallesi. Parasta on yksinkertaisesti pavun kypsentäminen, soseuttaminen tai soseuttaminen (vauvan iästä riippuen). Sekoittamalla ne hedelmien, vihannesten tai proteiinien lähteisiin, joista tiedät vauvasi pitävän, voi lisätä hyväksymisen mahdollisuuksia.
Pavut ja linssit sisältävät yhdisteitä, joita kutsutaan antinutrienteiksi, kuten fytiinihappo ja lektiinit. Antinutrientit voivat vaikeuttaa joidenkin ravinteiden, kuten raudan, kalsiumin ja magnesiumin, sulattamista.
Onneksi valmistusmenetelmät, kuten liotus, keittäminen ja itäminen, vähentävät huomattavasti antinutrienttejä pavuissa ja linsseissä.
Voit ostaa itäneet palkokasvit verkosta tai luonnollisista ruokakaupoista ja valmistaa ne kuten tavalliset pavut ja linssit. Voit itää siemeniä myös kotona näillä ohjeilla.
Kypsennä kaikki itävät pavut ja linssit perusteellisesti, ennen kuin tarjoat niitä pikkulapsellesi suojautumaan ruokaa aiheuttavilta sairauksilta.
Ovatko pavut hyvä valinta vauvan johtamaan vieroitukseen?
Vauvan johtava vieroitus (BLW) on vieroitusmenetelmä, johon kuuluu vauvan antaminen:
- ruokkivat itseään
- hallita mitä ruokia he haluavat kokeilla
- tutkia eri ruokien tekstuureja ja makua
Toisin kuin perinteinen vieroitus, BLW ohittaa soseutetut elintarvikkeet ja aloittaa sen sijaan tarjoamalla vauvoille pieniä paloja kokonaisia ruokia alusta alkaen rohkaisemaan itseään. Vaikka BLW on yhdistetty moniin mahdollisiin etuihin, siihen liittyy joitain riskejä, mukaan lukien lisääntynyt tukehtumisriski.
Pavut ovat suosittu ruoka, jota vauvan johtamat vieroitusharrastajat käyttävät. Pavuista ja linsseistä voidaan tehdä perunoita, puremia tai yksinkertaisesti murskata pienemmiksi, hallittavammiksi paloiksi. Pavujen tekeminen tahnaksi voi olla turvallisin veto nuoremmille vauvoille, koska papunahat voivat tarttua vauvan suuhun tai kurkkuun.
Tarkista lääkäriltäsi, jos et ole varma, ovatko pavut turvallinen vaihtoehto vauvan johtamalle vieroitukselle.
Lisähuomioita
On syytä harkita muutama asia ennen kuin tarjoat papuja ja linssejä pikkulapsellesi.
Pavut sisältävät runsaasti kuitua ja voivat aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä, kuten kaasut ja ripuli, jos annat vauvalle liian suuren osan. Aloita hyvin pienellä ruokalusikallisella annoksella, kun viet papuja vauvalle, ja lisää annosta ajan myötä.
Vaikka pavut ovat ravitsevia, niiden ei pitäisi muodostaa suurinta osaa vauvan ruokavaliosta. Muista tarjota vauvallesi erilaisia ravintotiheitä kokonaisia ruokia varmistaaksesi, että he saavat runsaasti ravinteita.
Lopuksi, vaikka soijapavut ja maapähkinät ovat yleisiä allergeeneja, useimmat pavut ja linssit eivät todennäköisesti aiheuta allergista reaktiota vauvallesi. Se voi kuitenkin tapahtua, joten on aina parasta seurata vauvaa aina, kun otat uuden ruoan heidän ruokavalioonsa.
Nouto
Pavut voivat olla hyvä valinta vauvan ruokavalioon. On kuitenkin tärkeää tarjota papuja turvallisilla ja terveellisillä tavoilla, jotka sopivat vauvan ikään.
Jos sinulla on kysyttävää pavun lisäämisestä vauvan ruokavalioon, keskustele lastenlääkärisi kanssa.