Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Inkivääri ja kurkuma ovat kaksi laajimmin tutkittua kasviperäisten lääkkeiden ainesosaa.
Mielenkiintoista on, että molempia on käytetty vuosisatojen ajan erilaisten sairauksien hoitoon, aina migreenistä krooniseen tulehdukseen ja väsymykseen.
Molempia on käytetty myös lievittämään kipua, vähentämään pahoinvointia ja parantamaan immuunitoimintaa suojaamaan sairauksilta ja infektioilta.
Tässä artikkelissa tarkastellaan inkiväärin ja kurkuman etuja ja sivuvaikutuksia sekä sitä, voivatko ne auttaa taistelemaan kipua ja sairauksia vastaan.
Mitä inkivääri ja kurkuma ovat?
Inkivääri ja kurkuma ovat kahden tyyppisiä kukkivia kasveja, joita käytetään laajalti luonnonlääketieteessä.
Inkivääri tai Zingiber officinale, on peräisin Kaakkois-Aasiasta ja sitä on pitkään käytetty luonnollisena lääkkeenä erilaisiin terveysolosuhteisiin.
Sen lääkinnälliset ominaisuudet johtuvat enimmäkseen fenoliyhdisteiden, mukaan lukien gingerolin, läsnäolosta, kemiallisella aineella, jonka uskotaan olevan voimakkaita anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia.
Kurkuma, joka tunnetaan myös nimellä Curcuma longa, kuuluu samaan kasviperheeseen ja sitä käytetään usein mausteena intialaisessa ruoanlaitossa.
Se sisältää kemiallista yhdistettä kurkumiinia, jonka on osoitettu auttavan useiden kroonisten sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä.
Sekä inkivääriä että kurkumaa voidaan kuluttaa tuoreena, kuivattuina tai jauhettuina ja lisätä erilaisiin ruokiin. Ne ovat saatavana myös täydennysmuodossa.
YhteenvetoInkivääri ja kurkuma ovat kahdenlaisia kukkivia kasveja, joilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Molempia voidaan kuluttaa eri tavoin ja niitä on saatavana lisäravinteina.
On ominaisuuksia, jotka auttavat kipua ja sairauksia
Vaikka inkiväärin ja kurkuman vaikutuksista on vain vähän näyttöä yhdessä käytettynä, tutkimukset osoittavat, että molemmat voivat auttaa vähentämään kipua ja sairautta.
Vähennä tulehdusta
Kroonisen tulehduksen uskotaan olevan keskeinen rooli sellaisten sairauksien kehityksessä kuin sydänsairaudet, syöpä ja diabetes.
Se voi myös pahentaa autoimmuunisairauksiin liittyviä oireita, kuten nivelreuma ja tulehduksellinen suolistosairaus.
Inkivääri ja kurkuma ovat voimakkaita anti-inflammatorisia ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään kipua ja suojaamaan sairauksilta.
Eräässä tutkimuksessa, johon osallistui 120 nivelrikkoa sairastavaa ihmistä, havaittiin, että 1 gramman inkivääriuutetta päivässä kolmen kuukauden ajan vähentää tehokkaasti tulehdusta ja laski typpioksidipitoisuutta, molekyyliä, jolla on keskeinen rooli tulehdusprosessissa.
Samoin yhdeksän tutkimuksen tarkastelu osoitti, että 1-3 gramman inkivääriä päivässä 6–12 viikon ajan laski tulehduksellisen markkerin C-reaktiivisen proteiinin (CRP) taso.
Samaan aikaan koeputki- ja ihmisen tutkimukset osoittavat, että kurkumauute voi vähentää useita tulehdusmerkkejä, joissain tutkimuksissa todetaan, että se voi olla yhtä tehokas kuin tulehduskipulääkkeet, kuten ibuprofeeni ja aspiriini.
Eräässä 15 tutkimuksen katsauksessa havaittiin myös, että täydentäminen kurkumilla voisi vähentää CRP: n, interleukiini-6: n (IL-6) ja malondialdehydin (MDA) tasoja, joita kaikkia käytetään mittaamaan kehon tulehdusta.
Lievittää kipua
Sekä inkivääriä että kurkumaa on tutkittu niiden kyvystä vapauttaa krooninen kipu.
Tutkimukset osoittavat, että kurkumiini, kurkumin vaikuttava aine, on erityisen tehokas vähentämään niveltulehduksen aiheuttamaa kipua.
Itse asiassa 8 tutkimuksen tarkastelussa todettiin, että 1000 mg kurkumiinin ottaminen oli yhtä tehokas nivelkipujen vähentämisessä kuin tietyt kipulääkkeet niillä, joilla on niveltulehdus.
Toinen pieni tutkimus, johon osallistui 40 nivelrikkoa sairastavaa ihmistä, osoitti, että 1500 mg kurkumiinin ottaminen päivittäin vähensi merkittävästi kipua ja paransi fyysistä toimintaa verrattuna lumelääkkeeseen.
Inkiväärin on myös osoitettu vähentävän niveltulehdukseen liittyvää kroonista kipua useiden muiden olosuhteiden ohella.
Esimerkiksi yhdessä 5 päivän tutkimuksessa 120 naisella todettiin, että 500 mg inkiväärijuurijauheen ottaminen 3 kertaa päivässä vähensi kuukautiskipujen voimakkuutta ja kestoa.
Toisessa tutkimuksessa, johon osallistui 74 ihmistä, havaittiin, että 2 gramman inkivääriä 11 päivän ajan vähennettiin merkittävästi liikunnan aiheuttamaa lihaskipua.
Tukee immuunitoimintaa
Monet ihmiset käyttävät kurkumaa ja inkivääriä sairauden ensimmäisten oireiden yhteydessä toivoen parantavan immuunijärjestelmää ja välttämään kylmä- tai flunssan oireita.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että erityisesti inkiväärillä voi olla voimakkaita immuunijärjestelmää lisääviä ominaisuuksia.
Yksi koeputkitutkimus osoitti, että tuore inkivääri oli tehokas ihmisen hengitysteiden syntsyyttivirusta (HRSV) vastaan, joka voi aiheuttaa hengitysteiden infektioita imeväisillä, lapsilla ja aikuisilla.
Toisessa koeputkitutkimuksessa todettiin, että inkivääriuute esti useiden hengitysteiden patogeenikantojen kasvun.
Hiiritutkimuksessa todettiin myös, että inkivääriuutteen ottaminen esti useiden tulehdusta edistävien immuunisolujen aktivoitumisen ja vähensi kausiluonteisten allergioiden oireita, kuten aivastelua.
Samoin eläin- ja koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että kurkumiinilla on antiviraalisia ominaisuuksia ja se voi auttaa vähentämään A-influenssaviruksen vakavuutta.
Sekä kurkuma että inkivääri voivat myös vähentää tulehdustasoja, mikä voi auttaa parantamaan immuunitoimintaa.
Useimmat tutkimukset rajoittuvat kuitenkin koeputki- ja eläinkokeisiin, joissa käytetään väkevöityjä kurkuma- tai inkivääri-annoksia.
Lisää tutkimusta tarvitaan sen selvittämiseksi, miten kukin voi vaikuttaa ihmisen immuunijärjestelmään, kun sitä käytetään normaalissa ruokamäärässä.
Vähennä pahoinvointia
Useat tutkimukset ovat havainneet, että inkivääri voisi olla tehokas luonnollinen lääke mahalaukun rauhoittamiseksi ja pahoinvoinnin vähentämiseksi.
Eräässä 170 naisella tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että 1 gramman inkiväärijauheen ottaminen päivittäin yhden viikon ajan oli yhtä tehokas raskauteen liittyvän pahoinvoinnin vähentämisessä kuin tavallinen pahoinvointilääke, mutta sillä oli paljon vähemmän sivuvaikutuksia.
Viiden tutkimuksen tarkastelu osoitti myös, että vähintään 1 gramman inkivääriä päivässä voi auttaa vähentämään merkittävästi leikkauksen jälkeistä pahoinvointia ja oksentelua.
Muut tutkimukset osoittavat, että inkivääri voi vähentää liikesairauden, kemoterapian ja tiettyjen maha-suolikanavan häiriöiden aiheuttamaa pahoinvointia.
Vaikka tarvitaan lisää tutkimusta kurkuman vaikutusten arvioimiseksi pahoinvointiin, jotkut tutkimukset ovat havainneet, että se voi suojata kemoterapian aiheuttamilta ruoansulatuskanavan ongelmilta, mikä voi auttaa vähentämään oireita, kuten pahoinvointia, oksentelua ja ripulia.
YhteenvetoJotkut tutkimukset viittaavat siihen, että inkivääri ja kurkuma voivat auttaa vähentämään tulehdusmerkkejä, lievittämään kroonista kipua, vähentämään pahoinvointia ja parantamaan immuunitoimintaa.
Mahdolliset haittavaikutukset
Inkivääriä ja kurkumaa pidetään kohtuullisena käytettynä turvallisina ja terveellisinä lisäinä monipuoliseen ruokavalioon.
Joitakin mahdollisia sivuvaikutuksia on kuitenkin otettava huomioon.
Ensinnäkin jotkut tutkimukset ovat havainneet, että inkivääri voi vähentää veren hyytymistä ja voi häiritä verenohennuslääkkeitä, kun sitä käytetään suurina määrinä.
Koska inkivääri voi vaikuttaa verensokeritasoon, ne, jotka ottavat lääkkeitä tasonsa alentamiseksi, saattavat myös haluta neuvotella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen lisäravinteiden ottamista.
Lisäksi pidä mielessä, että kurkumajauhe koostuu vain noin 3 painoprosentista kurkumiinista, joten sinun on kulutettava erittäin suuri määrä tai käytettävä lisäainetta saavuttaaksesi useimmissa tutkimuksissa todetun annoksen.
Suurina annoksina kurkumiini on liitetty haittavaikutuksiin, kuten ihottumiin, päänsärkyihin ja ripuliin.
Lopuksi, vaikka tutkimusta sekä inkiväärin että kurkuman mahdollisista terveysvaikutuksista on runsaasti, näyttöä siitä, miten nämä kaksi voivat vaikuttaa terveyteen, kun niitä käytetään yhdessä, on rajallinen.
Muista kuulla terveydenhuollon tarjoajaa ennen kuin täydennät ja pienennät annostasi, jos huomaat haittavaikutuksia.
YhteenvetoInkivääri voi vähentää veren hyytymistä ja verensokeria. Suurina annoksina kurkuma voi aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten ihottumaa, päänsärkyä ja ripulia.
Kuinka käyttää inkivääriä ja kurkumaa
On paljon tapoja lisätä inkivääriä ja kurkumaa ruokavalioon nauttiaksesi monista terveysetuista, joita jokaisella on tarjota.
Nämä kaksi ainesosaa toimivat hyvin yhdessä salaattikastikkeissa, perunoita ja kastikkeita lisäämällä suosikki resepteihisi makua ja terveyttä.
Tuoretta inkivääriä voidaan käyttää myös inkiväärien valmistamiseen, haudutettavaksi kuppiin rauhoittavaa teetä tai lisätä keittoihin, smoothieihin ja curryihin.
Inkiväärijuuriuutetta on saatavana myös täydennysmuodossa, jonka on osoitettu olevan tehokkain, kun sitä käytetään annoksina 1500–2000 mg päivässä.
Kurkuma on toisaalta hyvä lisäämään väriä pop-astioihin, kuten vuoka, frittata, dippit ja kastikkeet.
Ihannetapauksessa sinun tulisi yhdistää kurkuma ja ripaus mustapippuria, mikä voi auttaa lisäämään sen imeytymistä elimistössä jopa 2000%.
Kurkuma-lisäaineet voivat myös auttaa toimittamaan keskittyneemmän kurkumiiniannoksen, ja ne voidaan ottaa 500 mg: n annoksina kahdesti päivässä kivun ja tulehduksen vähentämiseksi.
Lisäaineita, jotka sisältävät sekä kurkumaa että inkivääriä, on myös saatavana, joten niiden korjaaminen on helppoa yhtenä päivittäisenä annoksena.
Löydät nämä lisäravinteet paikallisesti tai ostaa niitä verkossa.
YhteenvetoKurkuma ja inkivääri on helppo lisätä ruokavalioon ja niitä on saatavana tuoreina, kuivattuina tai täydennysmuodoissa.
Alarivi
Useat lupaavat tutkimukset ovat havainneet, että inkiväärillä ja kurkumalla voi olla voimakkaita vaikutuksia pahoinvointiin, kipuun, tulehdukseen ja immuunijärjestelmän toimintaan.
Näiden kahden yhdessä käyttämistä vaikutuksista puuttuu todisteita, ja suuri osa käytettävissä olevasta tutkimuksesta rajoittuu koeputkitutkimuksiin.
Siitä huolimatta molemmat voivat olla terveellinen lisä tasapainoiseen ruokavalioon ja niitä voidaan käyttää ilman vähäisiä terveysvaikutuksia.
