Toinen päivä, toinen Insta-kuuluisa ruokailutrendi saa suustamme kastelemaan. Onneksi bataatti paahtoleipä ei ole vain trendikäs, se on myös terveellistä.
Älä jatka vierittämistä vain siksi, että olet gluteenittomalla ruokavaliolla tai katsot hiilihydraattejasi. Täällä ei ole leipää.
Paras osa? Bataatti paahtoleivän tekeminen on yhtä yksinkertaista kuin keskikokoisen bataatin pesu, kuivaus ja viipalointi ja paahtaminen täydelliseksi.
Ainoa toinen askel jäljellä on selvittää, mitkä täytteet haluat kokeilla. Olemme keränneet joitain vakavasti upeita voittajia luomuksellesi.
TIESITKÖ?Bataatit ovat hyvä lähde:
- kuitu
- kaliumia
- A-vitamiini
- B-6-vitamiini
1. Makean perunan paahtoleipää avokadomuusilla ja paistetuilla munilla
Tämän yksinkertaisen version bataatti paahtoleivän päällä on paistettu muna ja herkullinen murskattu avokado.
Mausta pienellä suolalla ja pippurilla, niin saat nopean, yksinkertaisen ja herkullisen aamiaisen, joka on täynnä hyviä hiilihydraatteja ja rasvoja.
Tämä olisi hieno aamiainen tai jälkikäsittelyn välipala.
Hanki resepti Just J.Fayelta!
2. Joy Bauerin bataatti, maapähkinävoi ja banaanipaahtoleipä
Etsitkö makeaa herkkua aamulla ilman lisättyä sokeria? Paahda bataattiviipaleesi, lisää valitsemasi pähkinävoi ja lisää se yksinkertaisesti hedelmillä.
Lisää ylimääräistä makua ja joitain ravintoaineita kanelilla, muskottipähkinällä tai jopa chia-siemenillä.
Paitsi että tämä ruokalaji jättää sinut tyytyväiseksi, voit myös hiipiä hienoa proteiinia ja annosta hedelmiä.
Hanki resepti TODAY Foodista!
3. Paleo-bataatti paahtoleipää
Mausta asioita hieman lisäämällä paahtoleipää kermaisella guacamolella ja valitsemallasi chilipippurilla tai cayenne-pippurilla. Mausteinen potku kompensoi herkän bataatti paahtoleivän täydellisesti.
Kovaksi keitetty tai sekoitettu muna lisää proteiinia ja makua tähän paleoystävälliseen vaihtoehtoon.
Hanki resepti terveellisestä ruokalajista!
4. ‘Elvis 2.0’ bataattipaahtoleipä
Tämä on käänne Kuninkaan suosikkivälipalaan: maapähkinävoita, banaania ja pekonileipiä.
Korvaa maapähkinävoi cashew-voilla ja leipä bataatti paahtoleivällä. Lisää murskattua pekonia suolaiseksi päällysteeksi ja kaivaa milloin tahansa päivästä.
Hanki resepti Real Food Dietitiansilta!
5. Bataatti paahtoleipää avokadolla, kurkulla, savulohella ja paistettua kananmunaa
Hieman kiillotettu versio tästä astiasta tuo erilaisia suolaisia makuja, jotka varmasti tyydyttävät.
Lisää paahtoleipä ainesosilla, kuten rapea kurkku ja savulohi, herkullisen täyttäväksi aamu-nouto.
Hanki resepti Downshiftologialta!
6. AIP-ladattu paahtoleipä
Tämän version bataatti paahtoleivästä voit todella nauttia mistä tahansa ateriasta, myös illallisesta!
Paahda paahdettua bataattiasi avokadolla, pasteenilla ja 4 unssilla kalaa (tämä resepti käyttää mahi-mahi). Koristele yrtteillä, kuten tillillä ja persiljalla. Sinulla on versio tästä paahtoleivästä, joka sopii erinomaisesti viihdyttämään vieraita illallisjuhlissa tai nauttimaan perheen aterioista.
Toinen paleoystävällinen vaihtoehto, se sopii ihmisille, jotka ovat ottaneet autoimmuuniprotokollan (AIP) ruokavalion tai yleensä yrittävät vähentää tulehdusta.
Hanki resepti The Castaway Kitchenistä!
Alarivi
Mahdollisuudet ovat todella rajattomat tämän trendikkään ruokalajin suhteen. Nauti bataatti paahtoleipää aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi tai jopa välipalaksi.
Kokeile yllä olevia reseptejä saadaksesi suosikkikokemuksesi - älä unohda siepata luomustasi Instagramissa ennen kuin syöt kaiken!
