Tasapainoisen ruokavalion syöminen on paras tapa varmistaa, että vastaat vitamiini- ja kivennäisaineiden tarpeisiin. Silti tietyissä olosuhteissa lisäaineen ottaminen voi olla tarpeen.
Lisäravinteiden ostaminen voi olla uskomattoman haastavaa.
Kun niin paljon ravintolisiä on siellä ja niin paljon tietoa pakattu jokaiseen tuotetarraan, voi olla hankalaa edes tietää mistä aloittaa.
Onneksi, kun olet selvittänyt kuinka lukea tarroja, ravintolisien ostamisesta tulee helppoa.
Tässä artikkelissa tarkastellaan joitain yksinkertaisia strategioita, joiden avulla voit alkaa lukea etikettejä, kuten ammattilainen.
Lisäasetukset
Ravintolisät ovat tuotteita, jotka on tarkoitettu täydentämään ruokavaliotasi.
Niitä on saatavana eri muodoissa, kuten tabletti, kapseli, neste, pilleri ja jauhe.
Joitakin yleisiä lisäravinteita ovat vitamiinit, mineraalit, entsyymit, yrtit, uutteet, probiootit ja aminohapot.
On tärkeää pitää mielessä, että Food and Drug Administration (FDA) ei säätele lisäravinteiden turvallisuutta tai tehokkuutta samalla tavalla kuin valvoo lääkkeitä.
Tämä tarkoittaa, että ei ole takeita siitä, että lisäosa tuotetaan määriteltyjen laatustandardien mukaisesti tai että se pysyy johdonmukaisena erästä toiseen.
Tästä syystä on tärkeää harjoitella tarrojen lukemista ostettaessa lisäravinteita varmistaaksesi, että saat mahdollisimman laadukkaan tuotteen.
yhteenvetoLisäravinteet sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja yrttiuutteita. FDA ei säädä lisäravinteiden turvallisuutta tai tehokkuutta niin tiukasti kuin lääkkeitä, minkä vuoksi on tärkeää harjoittaa etikettilukua.
Täydennä tosiasioita
Lisäosa-tosiseikat sisältävät suurimman osan perustiedot lisäravinteesta, mukaan lukien annoksen koko, annosten määrä astiaa kohden, tuotteen ainesosat ja jokaisen sen sisältämän ravinteen määrä.
Aloita tarkistamalla annoksen koko, mikä voi antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka paljon sinun pitäisi ottaa halutun annoksen saavuttamiseksi.
Se voi myös auttaa sinua määrittämään, pitäisikö se jakaa useaan annokseen päivän aikana vai voidaanko se ottaa kaikki kerralla, jota jotkut ihmiset saattavat mieluummin.
Sinun tulisi myös tarkastella sen ravinnepitoisuutta sekä niiden määriä kussakin annoksessa.
Vitamiinien ja kivennäisaineiden kohdalla tämä on yleensä päivittäinen prosenttiosuus (% DV), joka perustuu 2 000 kalori-ruokavaliota käyttävän henkilön arvioituihin ravitsemustarpeisiin.
Esimerkiksi jos tuote sisältää 50% DV: stä tietylle ravintoaineelle, se tarkoittaa, että se sisältää noin 50% määrästä, jota useimmat ihmiset tarvitsevat koko päivän.
Joissakin tapauksissa lisäravinteet voivat sisältää yli 100% DV: stä tietyille ravintoaineille.
On kuitenkin tärkeää, ettei ylitetä sallittua ylempää saantitasoa (UL), joka määritellään suurimmaksi päivittäiseksi saanniksi, joka ei todennäköisesti aiheuta haitallisia oireita tai sivuvaikutuksia.
Tarkista aina UL ennen uuden lisäravinteen ostamista. Lisäksi on parasta keskustella lisäravinteiden käytöstä terveydenhuollon tarjoajan kanssa, varsinkin jos sinulla on taustalla olevia sairauksia.
Kohti täydennysasiakirjan etuosaa luetellaan muut ainesosat, mukaan lukien yrtit, uutteet, lisäaineet ja muut yhdisteet.
Lisätietoja tästä korkealaatuisten vitamiinien ja kivennäisaineiden valitsemisesta sekä siitä, voitko hyötyä täydennyksen ottamisesta, tutustu tähän artikkeliin.
yhteenvetoLisäosa-tosiseikat sisältävät tärkeitä tietoja ainesosista, annoksen koosta, annosten lukumäärästä ja ravintolisän ravintoarvosta.
Ainekset
Lisäainetta valittaessa on tärkeää lukea ainesosan etiketti.
Tarkista huolellisesti ainesosat, kuten täyteaineet, makeutusaineet, säilöntäaineet ja lisäaineet, jotka kaikki luetellaan etiketissä.
Valmistajat käyttävät täyteaineita usein kustannusten leikkaamiseen tai aineen lisäämiseen tabletteihin ja kapseleihin.
Jotkut lisäaineet pidentävät myös lisäravinteiden säilyvyyttä, auttavat sitomaan ainesosia yhteen tai parantamaan tuotteiden rakennetta, väriä, makua tai koostumusta.
Vaikka nämä ainesosat saattavat olla tarpeen joissakin tapauksissa, on parasta välttää lisäravinteita, jotka sisältävät pitkän luettelon lisäaineista.
Muutamia yleisimpiä lisäaineista löytyviä lisäaineita ovat:
- selluloosa
- steariinihappo
- gelatiini
- soijaöljy
- maltodekstriini
- kaliumsorbaatti
- Piidioksidi
- sitruunahappo
- titaanidioksidi
- soijalesitiini
- magnesiumstearaatti
- sorbitoli
Lisäravinteet voivat sisältää myös keinotekoisia värejä, makeutusaineita tai aromeja, jotka kaikki merkitään myös etikettiin.
Pidä mielessä, että ainesosat on lueteltu ensisijaisuusjärjestyksessä, ensin korkeimpien ainesosien luettelossa.
yhteenvetoLisäravinteet luetellaan ainesosissa niiden etiketissä vallitsevuusjärjestyksessä. Vältä lisäaineita, jotka sisältävät pitkän luettelon lisäaineista, mukaan lukien täyteaineet, sideaineet, makeutusaineet tai säilöntäaineet.
Laatu
Yhdysvalloissa myytävien lisäravinteiden on noudatettava nykyisiä hyviä tuotantotapoja (CGMP), joilla varmistetaan, että yritykset noudattavat hyväksyttyjä lisäaineiden valmistus-, pakkaus-, merkintä- ja varastointiprosesseja.
Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on vastuussa siitä, että valmistajat noudattavat näitä ohjeita, mikä auttaa ravintolisiä täyttämään vaaditut vahvuuden, identiteetin, puhtauden ja koostumuksen vaatimukset.
Jotkut valmistajat voivat myös päättää suorittaa kolmannen osapuolen testauksen saadakseen sertifikaatin organisaatioilta, kuten:
- NSF International
- Yhdysvaltain Pharmacopeia (USP)
- ConsumerLab
- Kiellettyjen aineiden valvontaryhmä (BSCG)
- Underwriters Laboratories (UL)
- Kansainväliset kalaöljynormit (IFOS)
Nämä organisaatiot asettavat tiukat standardit ravintolisien puhtaudelle ja voimakkuudelle, minkä vuoksi sertifikaatit ovat tyypillisesti hyvä laadun indikaattori.
Tuotteilta, jotka ovat saaneet sertifikaatin näiltä organisaatioilta, on etiketissä usein vahvistusleima. Löydät yleensä luettelon sertifioiduista tuotteista kolmannen osapuolen organisaation verkkosivustolta.
Jotkut lisäravinteet saattavat myös tarjota analyysitodistuksen (COA), mikä tarkoittaa, että heille on tehty kolmannen osapuolen testaus sen varmistamiseksi, että ne täyttävät vaaditut tuotespesifikaatiot.
Tuotteiden aitoustodistus on usein saatavana QR-koodina lisäyksen etiketissä tai siihen pääsee valmistajan verkkosivustolta.
Jos COA-todistusta ei toimiteta lisäravinteeseen, voit myös harkita yhteydenottoa suoraan valmistajaan nähdäksesi, onko se saatavana.
yhteenvetoVarmistaaksesi, että saat korkealaatuista lisäainetta, etsi tuotteita, jotka antavat aitoustodistuksen, ovat läpikäyneet kolmannen osapuolen testauksen ja joiden organisaatiot, kuten USP tai NSF International, ovat sertifioineet.
Terminologia
Lisätarrat sisältävät usein termejä, kuten "kaikki luonnolliset" tai "orgaaniset", mikä voi olla hämmentävää kuluttajille.
Tässä on muutamia yleisimpiä termejä, jotka saatat nähdä luettelossa täydennyksessäsi.
Luonnollinen
FDA: n mukaan termit "luonnollinen" ja "kaikki luonnolliset" viittaavat tuotteisiin, jotka eivät sisällä mitään keinotekoisia tai synteettisiä ainesosia, mukaan lukien keinotekoiset maut tai värit.
Muista kuitenkin, että termin "luonnollinen" käyttöä ei tiukasti noudateta Yhdysvalloissa.
Siksi on edelleen tärkeää tarkistaa ainesosien etiketti etsiäksesi synteettisiä makeutusaineita, makuja ja värejä.
Luomu
Lisäravinteita voidaan markkinoida orgaanisina, kunhan ne ovat kansallisen orgaanisen ohjelman sääntöjen mukaisia ja sisältävät orgaanisista kasveista tai eläimistä peräisin olevia yrttejä, vitamiineja tai mineraaleja.
Orgaanisia kasveja kasvatetaan ilman geneettisesti muunnettujen organismien (GMO) tai kiellettyjen aineiden käyttöä, mukaan lukien synteettiset lannoitteet ja torjunta-aineet. Sillä välin orgaanisille eläimille syötetään orgaanista rehua, eikä niille anneta hormoneja tai antibiootteja.
Sertifioiduilla luomutuotteilla on tyypillisesti vihreä sinetti, jonka pakkauksessa on USDA-logo.
Elintarvikepohjainen tai kokonainen ruoka
Joihinkin tuotteisiin viitataan ”elintarvikepohjaisina” tai ”täysravinteisina” lisäravinteina.
Nämä lisäravinteet valmistetaan yleensä dehydratoiduista elintarvikeaineista.
Vaikka tämä saattaa kuulostaa hyvältä vaihtoehdolta terveystietoisille kuluttajille, on tärkeää huomata, että tämä ei välttämättä ole hyvä laatuindikaattori.
Itse asiassa elintarvikepohjaiset tai kokonaiset ravintolisät sisältävät usein synteettisiä ainesosia, mukaan lukien lisäaineet, täyteaineet ja aromit.
GMO-vapaa
Joitakin ravintolisiä mainostetaan muuntogeenisistä organismeista vapaina tai muuntogeenisinä, mikä tarkoittaa, että niitä valmistetaan ilman geneettisesti muunnettuja ainesosia.
Monet ihmiset haluavat välttää tai rajoittaa muuntogeenisten organismien ainesosien käyttöä, koska he ovat huolissaan ruoka-aineallergioista, antibioottiresistenssistä ja niiden mahdollisista pitkäaikaisista terveysvaikutuksista.
Tuotteissa voi myös olla sinetti The Non-GMO Project, voittoa tavoittelematon organisaatio, joka varmistaa, että ainesosat eivät ole muuntogeenisiä.
yhteenvetoJoidenkin lisämerkinnöissä käytettyjen yleisten termien ymmärtäminen on tärkeää, kun valitset sinulle sopivan tuotteen.
Terveysväitteet
Tiettyjä ravintolisiä mainitaan usein pikakorjauksina yleisiin olosuhteisiin, ja jotkut yritykset jopa väittävät, että heidän tuotteitaan voidaan torjua syöpää, käänteistä diabetesta tai hitaita ikääntymisen merkkejä.
Nämä väitteet ovat paitsi perusteettomia myös laittomia Yhdysvalloissa.
Itse asiassa Yhdysvaltain lain mukaan ravintolisiä ei voida väittää sairauden hoitamiseksi tai parantamiseksi, ja kaikki terveysväitteet on tuettava vahvalla tieteellisellä näytöllä, joka osoittaa yhteyden tietyn tilan ja elintarvikeaineen välillä.
Lisäksi valmistajat voivat vain todeta, että tietty elintarvike vähentää sairauden riskiä - ei siitä, että se voi hoitaa tai parantaa sitä.
Vältä ravintolisiä, jotka antavat näitä vilpillisiä lausuntoja tai väittävät, että ne voivat hoitaa pitkän luettelon terveysongelmista.
Federal Trade Commissionin (FTC) mukaan joitain muita lauseita, jotka voivat viitata petoksiin, ovat:
- yksinomainen tuote
- muinainen lääke
- ihmeellisiä tuloksia
- salainen ainesosa
- tieteellinen läpimurto
- vallankumouksellinen tekniikka
Sinun tulisi myös etsiä suosituksia, joissa luvataan epärealistisia tuloksia, tai tuotteita, joiden sanotaan olevan rajoitetusti saatavissa ja jotka edellyttävät sinua maksamaan etukäteen.
Lisäksi tulisi välttää ravintolisiä, joiden väitetään tarjoavan reseptilääkkeisiin verrattavia tuloksia tai tarjoavat "riskitöntä" kokeilua tai takuita.
yhteenvetoOn parasta välttää tuotteita, jotka väittävät perusteettomia terveysväitteitä, lupaavat epärealistisia tuloksia tai joissa sanotaan, että ne voivat parantaa tai hoitaa tautia.
Allergiat ja ruokavalion rajoitukset
Jos sinulla on allergioita, on tärkeää tarkistaa aina täydennyksen etiketti huolellisesti.
Vuoden 2004 elintarvikealergeenien merkinnöistä ja kuluttajansuojasta annettu laki edellyttää, että etiketeissä on ilmoitettava kaikkien tärkeimpien ruoka-aineallergeenien esiintyminen.
Elintarvikeallergeeneihin, jotka vaaditaan julkistettaviksi, sisältyvät maito, munat, kala, äyriäiset, pähkinät, soija, vehnä ja maapähkinät.
Jotkut lisäravinteet saattavat huomata, että ne eivät sisällä allergeeneja tai eivät sisällä tiettyä allergeenia.
On tärkeää huomata, että FDA ei säädä näitä ehtoja, eikä yrityksiä vaadita suorittamaan tuotteilleen allergeeniproteiinitestejä.
Lisäksi, vaikka tuote ei sisällä tiettyä allergeenia, ravintolisiä voidaan käsitellä tiloissa, jotka käsittelevät myös tavallisia ruoka-allergeeneja, mikä voi johtaa ristikontaminaatioon.
Jos sinulla on vaikea ruoka-aineallergia, saatat haluta tehdä lisätutkimuksia yrityksen valmistusprosesseista tai ottaa suoraan yhteyttä heihin selvittääkseen, sisältääkö lisäaine potentiaalisia allergeeneja.
Keliakiaa sairastaville tai herkkyydelle gluteenille myös gluteenittomiksi sertifioitujen tuotteiden valinta voi olla hyvä vaihtoehto taata, että lisäravinteet eivät sisällä jälkiä gluteenista.
Vegaanit ja kasvissyöjät saattavat myös haluta varoa eläinperäisiä ainesosia, kuten gelatiinia, karmiinia, magnesiumstearaattia, kollageenia ja lanoliinia.
Voit myös valita tuotteita, jotka ovat sertifioituja vegaaneiksi, mikä varmistaa, että tuote valmistetaan ilman eläintuotteita eikä sitä ole testattu eläimillä.
yhteenvetoJos sinulla on allergioita tai ruokavalion rajoituksia, tarkista etiketti huolellisesti tai ota suoraan yhteyttä yritykseen tarkistaaksesi ainesosat.
Alarivi
Termi "lisäravinteet" sisältää joukon tuotteita, kuten vitamiineja, mineraaleja, probiootteja, yrttiuutteita, aminohappoja, entsyymejä ja muuta.
FDA ei säädä lisäravinteiden turvallisuutta tai tehokkuutta niin tiukasti kuin lääkkeitä, minkä vuoksi on tärkeää tarkistaa etiketti huolellisesti täydennyksiä ostettaessa.
Ainesosien, annostuksen, laadun ja terveysväitteiden tarkka tarkkailu on avain oikean tuotteen valitsemiseen.
