Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Jos yrität vähentää sokerin määrää ruokavaliossa, loma voi olla vaikea aika.
On helppo tuntea, että menetät, kun jälkiruoat on täytetty tai herkut on siirretty.
Hyvä uutinen on, että on vielä paljon tapoja hoitaa itseäsi lomien aikana samalla, kun rajoitat syötävän sokerin määrää.
Vähensin dramaattisesti puhdistetun sokerin määrää ruokavaliollani kolmannen korkeakouluvuoteni jälkeen, kun huomasin sen vaikutuksen terveyteeni.
Kun se oli jouluna, huomasin yhtäkkiä, kuinka moni suosikkiruokaani oli täynnä sokeria. Se ei ollut vain makeisia. Jopa myymälöissä ostetuista suolaisista ruoista, joita rakastin, oli runsaasti lisättyä sokeria.
Minulle paras osa lomaa on ruoka. Ajatus olla syömättä mitä halusin sai minut kaatumaan.
Silloin minulla oli idea muuttaa suosikkiloma-annokseni kotitekoisiksi vähäsokerisiksi versioiksi. Nämä terveellisemmät parannukset makeutetaan hedelmillä ja pienillä määrillä hunajaa puhdistetun sokerin sijaan.
Aloin myös tutkia monia erilaisia suolaisia reseptejä, jotka sieppasivat juhla-ajan parhaat puolet - täynnä mausteita ja lomamakuja, mutta ilman lisättyä sokeria, alennettua sokeria tai vain luonnollisia sokereita.
Paljon kokeiluja ja muutama epäonnistuminen löysin tavan mennä sokeriton lomien aikana ja minulla on vielä hämmästyttävä ruokakokemus.
Vaihtoehtoja lomailijoille
Riippumatta syystä sokerin saannin vähentämiseen, on tärkeää muistaa, että siellä on vielä koko joukko ruokia, joista voit silti nauttia.
Sokerin leikkaaminen ei tarkoita menemistä ilman. Se tarkoittaa vain, että on aika löytää uusia suosikkeja!
Löydät muita herkkuja, jotka ovat yhtä hyviä kuin perinteiset lomaruoat, ellei parempia.
Älä unohda myös mausteita. Teen sokeroitua karpalokastiketta, joka on makeutettu appelsiinimehulla ja pienellä määrällä hunajaa tai vaahterasiirappia puhdistetun sokerin sijaan.
Voit myös tehdä omia versioita lomajuomista, joiden avulla voit hallita, mitä niihin sisältyy.
Valmistan aina kotitekoista maustettua glögiä ilman sokeria tai makeutusainetta ja mielestäni se on parempi kuin glühwein! (Ota kiinni!)
Vähäsokeriset välipalat
- Maustetut pähkinät ja popcorn makean välipalan sijasta.
- Alemman sokerin versiot loma-klassikoista, kuten luonnostaan makeutettu pekaanipähkinä- tai kurpitsa-piirakka.
- Erittäin hienot juustolevyt!
- Suolaisia ruokia. Ajattele alkupaloja jälkiruokan sijaan.
Kuinka voittaa sokerihalut
Kokemukseni mukaan suurin haaste olla sokeriton lomien aikana on kiusaus.
Kun näet kaikkien muiden kaivavan lomaherkkuihin, voi olla vaikea vastustaa karkin kutsua - varsinkin jos sinulla on todella voimakkaita sokerihaluja.
Kun yritin ensin vähentää sokerin määrää ruokavaliossani, vain ääni, jonka joku avasi paketin evästeitä tai avasi suklaan, laukaisi voimakkaan halun.
Jotkut ystäväni saamat neuvot olivat yrittää ottaa lusikallinen pähkinävoita sen sijaan.
Pähkinävoi on hieman makeutta ja rasvaa, mikä tekee siitä todella tyydyttävän. Se sisältää vain luonnollisia sokereita, joita on itse pähkinöissä.
Varmista, että tarkistat ainesosaluettelon, koska jotkut tuotemerkit lisäävät sokeria pähkinävoiihin.
Sinulla voi olla lusikka suoraan purkista tai levittää se riisin kekseihin.
Muista, että hedelmät sisältävät myös luonnollisia sokereita. Koska hedelmät ovat ravintorikkaita, on yleisesti sovittu, että sinun ei pitäisi leikata niitä yrittää vähentää sokerin saantia.
Samaan aikaan, jos huomaat syömäsi päivämääriä, viinirypäleitä ja muita erittäin makeita hedelmiä auttaaksesi mielihaluissa, kannattaa ehkä vaihtaa matalamman sokerin hedelmät.
Temppuja halun leikkaamiseen
- Pidä käsilläsi terveellisiä, tyydyttäviä välipaloja, kuten pähkinöitä, kreikkalaista jogurttia tai suolaisia keksejä.
- Tee kuuma juoma miinus sokeri (kokeile sen sijaan steviaa).
- Juo runsaasti vettä.
- Ennakoi myöhemmin päivällä tulevia himoja.
- Käytä häiriötekniikoita, kuten pulmia tai kävele. Luota minuun se toimii!
Selittämällä valintasi perheelle ja ystäville
Sokerihalun torjunnan lisäksi toinen tärkeä kysymys, johon on suhtauduttava, kun olet sokeriton lomien aikana, on perheen ja ystävien odotukset.
Jotkut ihmiset sanoivat tuntevansa syyllisyyttä syöessään jälkiruokaa ympärilläni. Toiset yrittivät saada minut liittymään heihin tai vain vaativat minua makeaan makeaan, vaikka sanoin ei.
Muutaman kerran päädyin syömään tavaraa, jota en halunnut vain siksi, että minusta tuntui pahalta!
Sinun ei tarvitse ottaa sitä.
Vältä sen sijaan hankaluutta varmistamalla, että olet etukäteen ystävien ja perheen kanssa valintasi suhteen. Se voi auttaa selittämään, miksi teet sen.
Ja älä tunne pahaa siitä, että sanot kohteliaasti ei.
Tasapainon löytäminen
Vaikka vältät sokeria, voit silti löytää tapoja hoitaa itseäsi lomien aikana.
Voit jättää terveellisempiä versioita lomaklassikoista tai valita suolaisia ruokia.
Sinun ei tarvitse välttää makeita asioita kokonaan. Voit yksinkertaisesti rajoittaa määrääsi harjoittelemalla annosohjausta.
Voit myös etsiä muita tapoja harrastaa lomia, jotka eivät liity ruokaan, kuten käydä rentouttavassa kylvyssä tai sytyttää kynttilöitä talon ympäri. Tämän avulla voit upottaa aistisi muilla tavoilla.
Tärkeintä on löytää tasapaino.
Älä rankaise itseäsi, jos syöt lopulta enemmän sokeria kuin suunnittelet. Jopa mitä haluat tehdä, jätä tilaa rauhalle ja nautinnolle lomakauden aikana.
Elizabeth Harris on kirjailija ja toimittaja, joka keskittyy kasveihin, ihmisiin ja vuorovaikutukseen luonnon kanssa. Hän on soittanut mielellään moniin paikkoihin kotiin ja matkustanut ympäri maailmaa keräten reseptejä ja alueellisia korjaustoimenpiteitä. Hän jakaa nyt aikansa Yhdistyneen kuningaskunnan ja Unkarin Budapestin välillä kirjoittamisen, ruoanlaittamisen ja syömisen välillä. Lisätietoja hänestä verkkosivusto.
