Kahvi on yksi suosituimmista juomista maailmassa.
Kahvin vaikutukset painonhallintaan ovat kuitenkin sekavia.
Sen etuihin kuuluvat ruokahalun hallinta ja parantunut aineenvaihdunta, mikä voi auttaa painonpudotuksessa.
Kahvi sisältää kuitenkin kofeiinia, mikä voi johtaa huonoon uneen ja enemmän sokerihimoihin tietyillä yksilöillä - molemmat tekijät, jotka voivat vaikuttaa negatiivisesti painoon. Lisäksi monet kahvijuomat sisältävät lisättyä sokeria ja liiallisia kaloreita.
Tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti, miten kahvi vaikuttaa painoon.
Musta kahvi voi edistää terveellistä painoa
Musta kahvi - ilman muita ainesosia - on hyvin vähän kaloreita ja voi auttaa sinua saavuttamaan terveellisen painon.
Kahvi on vähän kaloreita
Kun yrität laihtua, sinun on luotava kalorivaje. Voit tehdä tämän joko lisäämällä liikuntaa tai kuluttamalla vähemmän kaloreita.
Helppo tapa vähentää kalorien saantia on valita vähemmän kaloreita sisältävät juomat. Esimerkiksi vain yhden kupin (240 ml) korkean kalori- ja sokerimakeistetun juoman korvaaminen samalla määrällä vettä voi johtaa yli 1,9 kg: n painonlaskuun 6 kuukauden aikana.
Itse asiassa kahvi on erittäin vähäkalorinen juoma. Itse asiassa 1 kuppi (240 ml) kahvia on vain 2 kaloria.
Kahvi sisältää kuitenkin tämän pienen määrän kaloreita vain, jos juot sen mustana - lisäämättä sokeria, maitoa tai muita ainesosia.
Jos yrität vähentää kalorien kokonaismäärääsi, korkean kalorimäärän juomien - kuten soodan, mehun tai suklaamaidon - korvaaminen tavallisella kahvilla voi olla hyvä paikka aloittaa.
Kofeiini voi lisätä aineenvaihduntaa
Kofeiini on luonnollinen piriste, jota tavallisesti löytyy kahvista, teestä ja soodasta. Annosta kohti kahvi sisältää tyypillisesti korkeimman määrän kofeiinia näistä kolmesta juomasta.
Yksi kuppi (240 ml) kahvia sisältää noin 95 mg kofeiinia. Kofeiinipitoisuus vaihtelee silti pavutyypin, paahtamistyylin ja valmistuksen mukaan.
Kofeiini voi parantaa aineenvaihduntaa - mittaa kuinka paljon kaloreita kehosi polttaa päivittäin. Tämä on yksi syy, miksi kofeiini sisältyy moniin laihtuminen täydentää.
Suuria annoksia kofeiinia voidaan kuitenkin tarvita vaikuttamaan merkittävästi aineenvaihduntaan.
Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kofeiiniannos 4,5 mg painokiloa kohti (10 mg / kg) lisäsi aineenvaihduntaa jopa 13%. Tämä vastaisi 680 mg kofeiinia - huikeat 7 kuppia (1660 ml) kahvia jollekin, joka painaa 68 kiloa.
Silti jotkut tutkimukset osoittavat, että säännöllinen kofeiinin saanti voi parantaa painon ylläpitoa ja laihtumista.
Yhdessä tutkimuksessa kofeiinin saannin lisääntyminen liittyi vähempään painonnousuun 12 vuoden aikana. Eniten kofeiinia kuluttaneet osallistujat olivat kuitenkin vain noin 1 kiloa (0,4–0,5 kg) kevyempiä kuin ne, joilla oli vähemmän kofeiinia.
Eri tutkimuksessa tarkasteltiin ihmisiä, jotka menettivät painon. Ne, jotka kuluttivat eniten kahvia ja kofeiinia, onnistuivat ylläpitämään painonpudotustaan ajan myötä.
Kofeiini voi vähentää ruokahalua
Kofeiini voi myös auttaa vähentämään ruokahalua.
Ruokahalua hallitsevat monet eri tekijät, mukaan lukien aterioiden ravinteiden koostumus, hormonit ja aktiivisuustasot. Kofeiinipitoisen kahvin juominen voi vähentää nälänhormonin greliinin määrää.
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että kofeiinipitoisen kahvin juominen voi vähentää päivän aikana käyttämiesi kaloreiden määrää verrattuna siihen, ettei sitä juo.
Kofeiinia ruokahalua hillitsevänä aineena ympäröivä tutkimus on kuitenkin ristiriitaista, ja jotkut tutkimukset kertovat, että kofeiinilla ei ole juurikaan vaikutusta täyteyden tunteisiin.
Siksi tarvitaan lisää tutkimuksia.
YhteenvetoTavallinen, musta kahvi on hyvin vähän kaloreita ja runsaasti kofeiinia. Kofeiini on luonnollinen piriste, joka voi lisätä aineenvaihduntaa ja vähentää nälänhormonien määrää, mikä voi estää painonnousun.
Kahvi voi silti kannustaa painonnousua
Vaikka jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että kahvi voi olla hyödyllinen laihtumiselle, se voi myös vaikuttaa negatiivisesti painoon monin tavoin.
Kofeiini voi häiritä terveellisiä nukkumistapoja
Kofeiini toimii piristeinä estämällä adenosiinin, aivoissa olevan kemikaalin vaikutukset, jotka saavat sinut uniseksi.
Tästä voi olla hyötyä, jos tarvitset ylimääräisen energian tärinän. Kuitenkin, jos se kulutetaan myöhemmin päivällä, kahvi voi häiritä nukkumistapojasi.
Tämä puolestaan voi johtaa painonnousuun. Huonoon uneen liittyy suurempi paino, lisääntynyt ruokahalu ja enemmän halua jalostettuihin elintarvikkeisiin.
Suositut kahviparit voivat lihottaa
Monet ihmiset yhdistävät kahvin makeaan herkkuun, kuten leivonnaisiin. Tämä johtuu siitä, että kofeiini muuttaa havaittua makeuden tunnetta, mikä voi johtaa halukkaisiin sokeriruokiin.
Päivittäinen sokeripitoisen välipalan lisääminen kahvin kanssa voi johtaa lopulta painonnousuun.
Välttääksesi sokerihalut ja potentiaalisen painonnousun, joka voi aiheutua kalorien, makeiden herkkujen nauttimisesta, nauti kahvistasi elintarvikkeiden kanssa, jotka tarjoavat proteiinilähteen ja terveellisen rasvan - kuten kourallinen pähkinöitä tai muna-aamiaisen.
Proteiini ja rasva lisäävät kylläisyyttä ja voivat vähentää sokerihalun tiheyttä.
Tietyt kahvijuomat ovat täynnä kaloreita ja sokeria
Vaikka tavallinen kahvi on vähän kaloreita, monet kahvijuomat ovat täynnä kaloreita ja sokeria.
Kahviloissa ja suosituissa franchising-kaupoissa myydään makeutettuja kahvijuomia, jotka sisältävät lisättyä sokeria ja satoja kaloreita. Esimerkiksi Starbucks Grandessa (16 unssia tai 470 ml) Caramel Frappuccino on 420 kaloria ja yli 16,5 teelusikallista (66 grammaa) sokeria.
Sokeristen juomien, kuten makeutettujen kahviseosten, säännöllinen saanti liittyy painonnousuun ja suurempaan liikalihavuuden riskiin.
Lisäksi monet ihmiset lisäävät kahviinsa voita tai kookosöljyä saadakseen trendikkään juoman, joka tunnetaan nimellä Bulletproof coffee.
Vaikka terveellisten rasvojen, kuten kookosöljyn, lisääminen ruokavalioon voi olla terveydelle hyödyllistä, liian monien näiden rasvaisten ja kaloreiden sisältävien elintarvikkeiden lisääminen kahviin - säätämättä ylimääräisiä kaloreita - saattaa palata ja johtaa ei-toivottuun painonnousuun.
YhteenvetoKofeiinipitoinen kahvi voi vaikuttaa kielteisesti uneen, mikä voi edistää painonnousua. Lisäksi joissakin kahvijuomissa on paljon sokeria ja / tai rasvaa, mikä voi johtaa liialliseen kalorien nauttimiseen ja myöhemmin painonnousuun.
Kuinka juoda kahvia ilman painoa
On monia tapoja nauttia päivittäisestä kahvikupistasi laihduttamatta.
Tärkein vinkki on välttää ylimääräisen sokerin lisäämistä kahviin. Sokeria on läsnä monissa maustetuissa kermakkoissa ja esivalmistetuissa latteissa - ja monet ihmiset lisäävät pöydän sokeria tai nestemäisiä makeutusaineita, kuten agave-siirappia, suoraan kuppiinsa joe.
Tässä on muutama tapa vähentää sokerin saantia ja lisätä samalla makua kahviin:
- Ripottele kanelia.
- Käytä makeuttamatonta mantelimaitoa, kookosmaitoa tai puoli ja puoli.
- Käytä pientä määrää luonnollista, kalorittomia makeutusaineita, kuten steviaa.
- Lisää muutama tippa vaniljauutetta.
- Sulata pienessä neliössä korkealaatuista tummaa suklaata.
Vaikka puolet ja puolet ja kookosmaito sisältävät vähän sokeria, ne ovat enemmän kaloreita kuin muut lisäykset. On parasta käyttää pieniä määriä näitä tuotteita kahvissasi, jotta vältetään ylimääräinen kalorien saanti.
Kahvilla on luonnostaan karvas maku, joten sinun on ehkä vähitellen vähennettävä lisätyn makeutusaineen määrää makuhermojen säätämiseksi. Esimerkiksi, kun seuraavan kerran ostat makeutetun latteen, yritä pyytää puolet tavanomaisesta määrästä aromisiirappia.
Parempi vielä, valmista oma kahvisi kotona. Tämän avulla voit hallita makeutusaineiden määrää paitsi säästää myös rahaa.
Jos nautit luodinkestävästä kahvista, yritä valita terveellisiä rasvoja - kuten ruoholla syötettyä voita tai kookosöljyä - ja käyttää pieniä määriä. Ota lisäksi huomioon päivittäinen kalorien saanti varmistaaksesi, että et kuluta liikaa kaloreita.
YhteenvetoVoit minimoida painonnousun riskin kahvilla rajoittamalla lisättyä sokeria, sisällyttämällä terveellisempiä makuvaihtoehtoja ja välttämällä ylimääräisiä kaloreita.
Alarivi
Kahvi yksinään ei aiheuta painonnousua - ja voi itse asiassa edistää laihtumista lisäämällä aineenvaihduntaa ja auttamalla ruokahalun hallintaa.
Se voi kuitenkin vaikuttaa negatiivisesti uneen, mikä voi edistää painonnousua. Lisäksi monissa kahvijuomissa ja suosituissa kahvipareissa on paljon kaloreita ja lisättyä sokeria.
Voit minimoida painonnousuriskisi yrittämällä leikata lisättyä sokeria ja kaloreita sisältäviä lisäaineita.
Päivittäisen kupillisen nauttiminen voi olla terveellinen tapa aloittaa päiväsi. On kuitenkin tärkeää olla tietoinen ainesosista, joita käytetään valmistettaessa tai tilattaessa juomaa.
