Mitä ovat flavonoidit?
Flavonoidit ovat erilaisia yhdisteitä, joita esiintyy luonnostaan monissa hedelmissä ja vihanneksissa. Ne ovat myös kasvituotteissa, kuten viini, tee ja suklaa. Ruoista löytyy kuusi erilaista flavonoideja, ja kehosi hajottaa ne kaikki eri tavalla.
Flavonoidit sisältävät runsaasti antioksidanttiaktiivisuutta ja voivat auttaa kehoasi torjumaan jokapäiväisiä myrkkyjä. Lisää flavonoideja ruokavaliosi on loistava tapa auttaa kehoasi pysymään terveenä ja mahdollisesti vähentämään joidenkin kroonisten sairauksien riskiä.
Millä elintarvikkeilla on flavonoideja?
Monet kasvituotteet sisältävät ruokavalion flavonoideja. Tässä on kuusi flavonoidialatyyppiä ja niitä sisältävät elintarvikkeet.
Flavanolit
Tämäntyyppiset flavonoidit tunnetaan antioksidanttiominaisuuksistaan. Ne voivat auttaa hallitsemaan sydän- ja verisuonitautien oireita. Flavanoleja löytyy näistä elintarvikkeista:
- sipulia
- lehtikaali
- viinirypäleet ja punaviini
- teetä
- persikat
- marjoja
- tomaatit
- lehtisalaatti
- kampasimpukat
- parsakaali
Flavan-3-olit
Tämän tyyppisillä flavonoideilla varustetuissa elintarvikkeissa on runsaasti ravinteita. Ne sisältävät:
- valkoinen tee
- vihreä tee
- Oolong-tee
- musta tee
- omenat
- violetit ja punaiset viinirypäleet
- mustikoita
- mansikoita
- kaakao- ja suklaatuotteet
Flavonit
Flavonit ovat sinivalkoisten kukkivien kasvien pigmenttejä. Ne toimivat myös luonnollisena torjunta-aineena, joka suojaa lehtiä haitallisilta hyönteisiltä.
Flavonit voivat myös auttaa tulehduksessa kehossa. Voit löytää ne:
- persilja
- punaiset paprikat
- selleri
- kamomilla
- piparminttu
Flavanones
Flavanonit tunnetaan tulehdusta estävistä ominaisuuksistaan. Ne voivat myös auttaa sinua hallitsemaan painoasi ja kolesterolia. Flavanoneja löytyy näistä elintarvikkeista:
- sitruunat
- limetit
- appelsiinit
- greippi
Isoflavonit
Isoflavonit voivat auttaa pitämään hormonit tasapainossa kehossasi. Isoflavonoidit ovat pääasiassa soija, soijatuotteet ja jotkut muut palkokasvit, kuten fava-pavut.
Antosyaanit
Antosyaanit ovat luonnollisesti tuotettuja pigmenttejä, jotka antavat kukille punaisen, violetin ja sinisen värin. Niitä esiintyy pääasiassa marjojen ja marjatuotteiden ulkokuoressa, kuten:
- punaiset ja violetit viinirypäleet
- punaviini
- karpaloita
- mustikoita
- mansikoita
- karhunvatukat
Mitä flavonoidit tekevät?
Flavonoidit auttavat säätelemään solujen aktiivisuutta ja torjumaan vapaita radikaaleja, jotka aiheuttavat oksidatiivista stressiä kehollesi. Yksinkertaisesti sanottuna ne auttavat kehoasi toimimaan tehokkaammin samalla kun suojaavat sitä jokapäiväisiltä myrkkyiltä ja stressitekijöiltä.
Flavonoidit ovat myös voimakkaita antioksidantteja. Antioksidantit auttavat kehoasi torjumaan mahdollisesti haitallisia molekyylejä, jotka voidaan viedä kehoon. Kehosi tuottaa luonnollisesti antioksidantteja, mutta niitä löytyy myös tummasta suklaasta, palkokasveista sekä monista hedelmistä ja vihanneksista.
Tulehdus on yksi kehosi immuunivasteista. Allergeenit, bakteerit, toksiinit ja muut ärsyttävät aineet voivat laukaista tulehduksen, joka aiheuttaa epämiellyttäviä oireita. Flavonoidit voivat auttaa kehoa hylkäämään tulehduksellisen reaktion niin, että nämä oireet vähenevät.
Mitkä ovat flavonoidien terveyshyödyt?
Erilaiset flavonoidit voivat auttaa kehoa eri tavoin. Ensinnäkin flavonoideja sisältävien ruokien sisällyttäminen ruokavalioon voi olla tehokas tapa auttaa hallitsemaan korkeaa verenpainetta. Ainakin viidellä flavonoidien alatyypillä on todistettava vaikutus korkean verenpaineen alentamiseen vuonna 2015 julkaistun katsauksen mukaan.
Myös teessä, kahvissa ja soijasta löytyvät flavonoidit voivat auttaa vähentämään sydänkohtauksen tai aivohalvauksen riskiä. Eräässä Journal of Translational Medicine -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ihmisillä, jotka kuluttivat korkeampia flavonoideja osana ruokavaliotaan, oli pienempi riski saada sydän- ja verisuonitapahtuma. Lisää tutkimusta tarvitaan kuitenkin flavonoidien kardiovaskulaaristen hyötyjen osoittamiseksi.
Runsaasti flavonoideja sisältävä ruokavalio voi myös vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä. Vuonna 2018 tehdyn meta-analyysin tulokset viittaavat siihen, että runsas ruokavalion flavonoidien saanti korreloi pienemmän tyypin 2 diabeteksen riskin kanssa. Lisää tutkimusta tarvitaan kuitenkin flavonoidien tehokkuuden osoittamiseksi verensokerin säätelijöinä.
Flavonoidien anti-inflammatoriset ja antioksidanttivaikutukset ovat myös kannustaneet tutkimuksia tutkimaan niiden potentiaalia syöpälääkkeinä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt flavonoidit voivat auttaa estämään syöpäsolujen lisääntymisen. Flavonoideja sisältävien elintarvikkeiden sisällyttäminen terveelliseen ruokavalioon voi vähentää riskiä saada tiettyjä syöpiä.
Silti tarvitaan lisää tutkimuksia sen varmistamiseksi, voidaanko flavonoideja käyttää tehokkaana syöpähoitona.
Ottaa mukaan
Flavonoideilla on monia terveysvaikutuksia ja ne on helppo sisällyttää ruokavalioon. Heillä on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia ja ne voivat auttaa hallitsemaan tulehduksen oireita. Tutkijat ovat vasta alkaneet oppia flavonoidien potentiaalia lääkkeinä, mutta se näyttää lupaavalta.
.jpg)
