Yleiskatsaus
Tyypin 2 diabetes tarkoittaa, että sinun tulee olla tietoinen siitä, mistä välipalaa. Sinun on tehtävä kaikkesi verensokeritason hallitsemiseksi. Jos lasket hiilihydraatteja, pussi perunalastuja tai muutama eväste ei aio leikata sitä.
Mutta välipala-ajan ei tarvitse olla monimutkaista tai tylsää. Tässä on joitain napata ja mennä välipaloja, jotka voivat olla terveellisiä valintoja, kun sinulla on tyypin 2 diabetes.
1. Kourallinen pähkinöitä
Pähkinät ovat erinomainen proteiinin, terveellisten rasvojen ja vitamiinien lähde. Lisäksi ne on erittäin helppo tarttua, kun olet kiireessä. Pekaanipähkinät, makadamiapähkinät, maapähkinät, saksanpähkinät ja mantelit ovat kaikki loistavia valintoja.
Vaikka pähkinöissä on vähän hiilihydraatteja, niissä on myös paljon kaloreita, joten sinun on tarkkailtava annoskokoasi. Yksi annos pähkinöitä on noin 1 unssi tai 28 grammaa. Tämä tarkoittaa noin 24 mantelia, 12 makadamiapähkinää tai 35 maapähkinää.
Tutkimukset osoittavat, että vähintään viisi annosta viikossa pähkinöitä liittyy merkittävästi pienempään sydän- ja verisuonitautien riskiin. Joten, voit tehdä tämän päivittäiseksi välipalaksi.
2. Vihannespulkut ja hummus
Porkkanat, paprikat, kurkut ja selleritikka ovat upeita uppoutumaan hummukseen. Nämä värikkäät vihannekset ovat myös täynnä vitamiineja, mineraaleja, kuituja ja antioksidantteja.
Hummus on valmistettu kikherneistä, mikä tekee siitä runsaasti sekä proteiinia että kuitua. Kikherneillä on matala glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että hummus ei aiheuta piikkiä verensokerissa.
3. Maapähkinävoi ja selleri
Selleri ei sisällä käytännössä lainkaan kaloreita, mutta paljon kuitua ja antioksidantteja. Upota selleri ruokalusikalliseen tai kahteen maapähkinävoita ylimääräisen proteiinin saamiseksi pitämään sinut täyteen ja hallitsemaan verensokeria.
4. Tavallinen vähärasvainen kreikkalainen jogurtti marjoilla
Kreikkalainen jogurtti on runsaasti proteiinia ja hyvä kalsiumin lähde. Varmista, että valitset tavallisen, makeuttamattoman jogurtin. Vältä maustettuja tai makeutettuja jogurteja, koska ne todennäköisesti sisältävät tonnia sokeria ja hiilihydraatteja.
Lisää jogurtti muutamalla vadelmalla, karhunvatukalla tai mustikalla makeuden lisäämiseksi. Näissä marjoissa on runsaasti antioksidantteja ja kuituja, mutta yllättävän vähän sokeria.
5. Popcorn
Ilma-avautuva popcorn on loistava välipalavaihtoehto tyypin 2 diabetesta sairastaville. Popcornin kuitumäärä auttaa pitämään sinut täydellisenä ja estää sinua antamasta periksi makeisten himolle.
Muista, että suurin osa popcornin kaloreista tulee hiilihydraateista, joten muista tarkkailla annoksen kokoa. Tavoitteena on noin 3 kuppia popped-maissia, joka sisältää noin 19 grammaa hiilihydraatteja ja 165 kaloria.
Voit ostaa valmiiksi pudotettua popcornia, mutta tarkista ravitsemustiedot. Vältä hydrattuja rasvoja ja lisättyjä sokereita. Pysy kaukana myös elokuvateatterityylisestä popcornista, koska se sisältää paljon epäterveellisiä rasvoja ja suolaa.
6. String juusto
Voit ostaa valmiiksi pakattuja vähärasvaisia merkkijonojuustoja, kun todella kiirehdit ulos ovesta. Juustossa on runsaasti proteiinia ja se sisältää vähän hiilihydraatteja. Juustossa voi kuitenkin olla paljon natriumia, joten lue etiketti.
Natrium voi nostaa verenpainetta ja johtaa sydänongelmiin. Yritä valita vähän natriumia sisältävä vaihtoehto, kun mahdollista. Yhdysvaltain maatalousministeriö suosittelee, että syöt vähemmän kuin 2300 milligrammaa natriumia päivässä.
7. Kovaksi keitetyt munat
Munien kiehuminen kestää vain 10-15 minuuttia, ja voit valmistaa ne etukäteen kiireiselle viikolle. Munat ovat hieno proteiinilähde ja sisältävät vain puoli grammaa hiilihydraatteja.
8. Viipaloidut omenat ja mantelivoi
Tämä välipala on erittäin nopea ja helppo tehdä. Leikkaa omena ja upota viipaleet ruokalusikalliseen ostettuun mantelivoita terveelliseen ja täytteiseen hoitoon, jossa on paljon kuituja ja proteiineja.
Jos olet huolissasi annoskokosi säätämisestä, voit ostaa yksittäisiä mantelivõipaketteja, jotta annoskoko on helppo mitata tien päällä.
9. Oliivit
Oliivit sisältävät tonnia terveellisiä rasvoja yhdessä raudan, kalsiumin, kuidun ja A-vitamiinin kanssa. Oliiveja on myös runsaasti fytoravinteissa, joilla on antioksidantteja ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Nopea välipala 5-10 oliivista voi riittää tyydyttämään ruokahalun. Kahdeksan Kalamata-oliivin annoksessa on vain noin 2 grammaa hiilihydraatteja ja 90 kaloria.
10. Jäädytetyt hedelmät
Jos kaipaat jäätelöä, saatat pystyä tyydyttämään kutinasi kupillisella jäädytettyjä hedelmiä. Mango, viinirypäleet, mustikat, vadelmat ja mansikat maistuvat hämmästyttäviltä riippumatta siitä, ovatko ne tuoreita tai jäädytettyjä.
11. Avokado-paahtoleipä
Avokadot ovat vähän hiilihydraatteja ja täynnä terveellisiä rasvoja ja kuituja. Itse asiassa avokadossa olevat monityydyttymättömät rasvat ja monityydyttymättömät rasvat voivat auttaa nostamaan HDL (hyvää) kolesterolitasoa ja vähentämään sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
Avokadoissa on myös vähän hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että ne eivät aiheuta verensokerin nousua.
Levitä noin puolet avokadosta palan paahdettua vehnäleipää tyydyttäväksi välipalaksi.
12. Sokeriton gelatiini
Sokeriton gelatiini ei todellakaan sisällä mitään ravitsevaa, mutta jos sinulla on jotain makeaa, voit tarttua johonkin näistä välipalapaketeista lähtemällä.
Voit lisätä sokerittoman kermavaahdon täytteen, jotta saat maukkaamman hoidon. Jos haluat tehdä siitä täyteläisemmän välipalan, lisää jopa 1 kuppi ricotta-juustoa, jos teet itse.
13. Tavallinen vesi
Ennen kuin otat välipalan, ota muutama sipsi vettä. Voit helposti erehtyä nälän janoan. Kun olet nesteytynyt, saatat huomata, että et tarvitse välipalaa.
Ottaa mukaan
Kun sinulla on tyypin 2 diabetes, voit välipalata älykkäästi tavoittelemalla tuotteita, joissa on paljon proteiinia ja kuituja, mutta vähän natriumia ja sokeria. Tiedä annoskoosi etukäteen ja älä unohda laskea hiilihydraatteja yleiseen ateriaohjelmaasi.
American Diabetes Association suosittelee, että diabetesystävällisessä välipalassa tulisi olla alle 20 grammaa hiilihydraatteja.
.jpg)
.jpg)
