Ruokavaliosi voi merkittävästi vaikuttaa terveyteesi, eturauhasesi mukaan lukien.
Lisäämällä terveellisiä, eturauhaselle sopivia ruokia ruokavaliosi saatat pystyä vähentämään eturauhasvaivojen, eturauhassyövän, riskiä.
American Cancer Societyin mukaan eturauhassyöpä on yleisin syöpä miehillä, ja se vaikuttaa yhdeksään mieheen Yhdysvalloissa.
Vaikka ruokavalion tarkka rooli eturauhasen terveydessä ei ole selvä, on olemassa useita teorioita. Jotkut asiantuntijat uskovat, että runsasrasvainen ja runsas sokerinen länsimainen ruokavalio voi lisätä eturauhassyövän määrää.
Joissakin tutkimuksissa on yhdistetty sekä maitotuotteita sisältävä ruokavalio että korkea kokonaiskalsiumin saanti ruokien ja lisäravinteiden kautta suurempaan eturauhassyövän riskiin. Tämän linkin vahvistamiseksi tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimuksia.
Kun teet ruokavaliomuutoksia, sinun on silti käytettävä terveydenhuollon tarjoajaasi säännöllisiä eturauhassyöpäseulontoja varten, mutta voit aloittaa eturauhasen terveytesi lisäämällä ruokavalioon seuraavat 6 ruokaa.
1. Tomaatit
Tietyt hedelmät ja vihannekset, mukaan lukien tomaatit, sisältävät voimakasta antioksidanttia nimeltä lykopeeni. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että runsas lykopeenia sisältävä ruokavalio voi auttaa vähentämään eturauhassyövän kehittymisen riskiä.
Edun vahvistamiseksi tarvitaan lisätutkimuksia, mutta 24 tutkimuksen tarkastelussa tutkijat ehdottivat, että miehillä, jotka söivät enemmän tomaatteja, ei todennäköisesti ollut eturauhassyöpää.
Lykopeeni voi vähentää soluvaurioita ja hidastaa syöpäsolujen tuotantoa. Se on antioksidantti, eli se suojaa soluja vaurioilta.
Koska lykopeeni on tiukasti sidottu raakojen tomaattien soluseiniin, kehollasi on vaikeuksia sen uuttamisessa. Keitetyt tai puhdistetut tomaattituotteet voivat olla parempia vaihtoehtoja, kuten seuraavat tuotteet:
- tomaattisose
- spagettikastiketta
- aurinkokuivatut tomaatit
- tomaattimehu
Kuinka lisätä lisää tomaatteja ruokavalioon
Lisää tomaattipohjaisia reseptejä ruokavalioon on yksinkertaista.
Kokeilla on monia ravitsevia tomaattiruokia. Esimerkiksi lisäämällä aurinkokuivattuja tai tuoreita tomaatteja salaatteihin, munien syöminen viipaloiduilla tomaateilla tai salsalla ja tomaattipohjaisten keittojen nauttiminen ovat erinomaisia tapoja lisätä lykopeenin saantia.
Kesäkuukausina voit ostaa tuoreita paikallisia tomaatteja voileipiin lisättäviksi ja pilkkoa salaateiksi.
Juominen tavallista tomaattimehua joka aamu on toinen hyvä vaihtoehto. Valitse vain vähän natriumia sisältävä lajike.
YhteenvetoTomaatit sisältävät voimakasta antioksidanttia nimeltä lykopeeni, joka voi vähentää eturauhassyövän riskiä.
2. Parsakaali
Parsakaali on vihannes, joka sisältää monia monimutkaisia yhdisteitä, jotka voivat auttaa suojaamaan joitain ihmisiä syöpältä.
Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että syömäsi ristikkäisten vihannesten määrän - parsakaalia sisältävän ryhmän - ja eturauhassyövän riskin välillä on yhteys.
Syyt ovat edelleen epäselviä, mutta tutkijat ehdottavat, että jotkut näiden vihannesten fytokemikaalit - mukaan lukien sulforafaani, jota parsakaalin idut sisältävät väkevöityjä määriä - kohdistavat ja tappavat syöpäsolut valikoivasti, jättäen normaalit eturauhassolut terveiksi ja muuttumattomiksi.
Muita ristikukkaisia vihanneksia ovat kukkakaali, kaali, ruusukaali ja lehtikaali.
Kuinka lisätä parsakaalia ruokavalioon
Voit lisätä parsakaalia perunoita, keitot ja salaatit, tai yksinkertaisesti syödä sitä raaka tai höyrytetty.
Jos olet huolissasi siitä, että tuoreet vihannekset menevät huonosti, harkitse pakastettujen parsakaalien ostamista, jotta voit valmistaa niitä aina, kun sinulla on aikaa.
YhteenvetoParsakaali sisältää sulforafaania ja muita syöpälääkkeitä, jotka kohdentavat selektiivisesti ja tappavat syöpäsolut.
3. Vihreä tee
Ihmiset ovat käyttäneet vihreää teetä sen terveydellisiin hyötyihin jo tuhansia vuosia. Tutkijat ovat tehneet monia tutkimuksia sen vaikutuksista syöpään.
Todisteet viittaavat siihen, että vihreässä teessä olevat erityiset yhdisteet voivat vähentää eturauhassyövän riskiä vaikuttamalla kasvaimen kasvuun, solukuolemaan ja hormonien signalointiin.
Seuraavat yhdisteet voisivat selittää vihreän teen terveysvaikutukset:
- ksantiinijohdannaiset
- epigallokatekiinigallaatti (EGCG)
- epikatekiini
Kuinka lisätä vihreää teetä ruokavalioon
Jos pidät vihreän teen mausta, aloita juomalla kuppi joka aamu tavallisen kahvisi sijaan.
Jos haluat ohittaa kofeiinin, kokeile kofeiinittomia versioita. Jos et pidä lämpimästä teestä, yritä jäähdyttää se jääkaapissasi ja lisätä jäätä virkistäväksi juomaksi.
Jos et ole maun fani, kokeile käyttää jäähdytettyä vihreää teetä nesteenä kotitekoisissa smoothieissa tai lisätä vihreää teetä jauhetta.
YhteenvetoVihreä tee sisältää useita yhdisteitä, mukaan lukien voimakkaat antioksidantit, jotka voivat auttaa torjumaan syöpää.
4. Palkokasvit ja soijapavut
Palkokasvit ovat elintarvikeryhmä, joka sisältää papuja, maapähkinöitä ja linssejä. Palkokasvit sisältävät biologisesti aktiivisia kasviyhdisteitä, jotka tunnetaan fytoestrogeeneina.
Isoflavonit ovat yksi tällainen fytoestrogeeni. Eräässä tarkastelussa havaittiin, että ihmisillä, jotka söivät eniten fytoestrogeeneja, oli 20% pienempi eturauhassyövän riski kuin pienimmällä saannilla.
Fytoestrogeenien syöpää torjuvat vaikutukset voivat johtua niiden antioksidanttisista ominaisuuksista ja vaikutuksista hormonien säätelyyn ja solukuolemaan.
Vaikka tarvitaan vielä vakuuttavampaa tutkimusta, jotkut tutkimukset ovat liittäneet soijapapujen isoflavoneja vähentyneeseen eturauhassyövän riskiin.
National Cancer Institute (NCI) osoittaa yhteyden soijan kulutuksen ja eturauhasspesifisen antigeenin (PSA) vähenemisen välillä.
PSA on eturauhasen tuottama proteiini. PSA-testiä, joka mittaa PSA: n määrää veressäsi, käytetään eturauhassyövän seulontatestinä.
Tämä tutkimus näytti myös osoittavan, että soija oli tehokkaampaa, kun sitä syödään yhdessä muiden syöpää torjuvien elintarvikkeiden kanssa.
Kuinka lisätä palkokasveja ja soijapapuja ruokavalioon
Jos haluat lisätä ruokavalioosi palkokasveja ja soijapapuja, harkitse lihan vaihtamista kasviproteiiniin ainakin joissakin aterioissa. Tämä voi tarkoittaa lihattomien maanantojen kokeilua tai siirtymistä kohti kasvipohjaista ruokavaliota.
Yritä tehdä mustapapu-hampurilainen, jossa on paljon vihanneksia. Vaihtoehtoisesti kotitekoinen hummus, joka on valmistettu sekoitetuista kikherneistä, tekee herkullisen kastelun vihanneksille tai täysjyväleivälle.
Lopuksi tofu on erinomainen soijan lähde. Kokeile maustaa tofua kastikkeilla ja paista se tai ruskistaa liedellä tai lisätä se perunoita.
YhteenvetoPalkokasvit, mukaan lukien soijapavut, sisältävät yhdisteitä, joita kutsutaan fytoestrogeeneiksi, jotka voivat auttaa tukahduttamaan kasvaimen kasvua.
5. Granaattiomenamehu
Vihreän teen tavoin granaattiomenat ovat runsaasti antioksidantteja.
Granaattiomenamehulla on maine superhedelmänä korkean antioksidanttitasonsa vuoksi. Antioksidantit voivat auttaa estämään oksidatiiviseen stressiin liittyviä kroonisia sairauksia.
NCI sanoo, että granaattiomenamehu ja jotkut sen bioaktiivisista komponenteista voivat auttaa estämään eturauhassyöpäsolujen lisääntymistä.
Eläin- ja koeputkitutkimuksissa on havaittu, että granaattiomenamehu ja uute estävät joidenkin eturauhassyöpäsolujen tuotantoa, vaikka ihmisillä tarvitaan lisää tutkimusta.
Kuinka lisätä granaattiomenamehua ruokavalioon
Voit ostaa granaattiomenamehua useimmista ruokakaupoista. Jos mehunjuominen on liian voimakasta, harkitse sen laimentamista tavallisella vedellä tai lisäämällä kuohuviiniä.
Voit myös lisätä granaattiomenan siemeniä kotitekoisiin salaattikastikkeisiin makeuttamaan suosikkisalaattiasi.
YhteenvetoGranaattiomenat sisältävät runsaasti antioksidantteja. Eläin- ja koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että granaattiomenamehu voi estää joidenkin eturauhassyöpäsolujen tuotantoa.
6. Kala
Monityydyttymättömät rasvat, mukaan lukien omega-3 ja omega-6, ovat välttämättömiä rasvahappoja, joita esiintyy yksinomaan ruokavaliossa. Keho ei syntetisoi niitä.
Perinteisessä länsimaisessa ruokavaliossa on paljon omega-6-rasvahappoja, mutta ei paljon omega-3-rasvoja. Omega-3- ja omega-6-rasvahappojen tasapaino liittyy parempiin terveystuloksiin.
Useat katsaukset ovat kertoneet, että vaikka korkeamman omega-3-rasvan kulutuksen ja korkeamman asteen eturauhassyövän ja eturauhassyövän kuolleisuuden välillä saattaa olla yhteys, tarvitaan enemmän tutkimuksia, etenkin ihmiskokeita.
Rasvoilla kaloilla on paljon muita terveysvaikutuksia. Yritä syödä kylmissä vesissä esiintyviä rasvaisia kaloja omega-3-saannin lisäämiseksi. Nämä sisältävät:
- lohi
- silli
- makrilli
- sardiinit
- taimen
Kuinka lisätä kalaa ruokavalioon
Omega-3: n lisääminen ruokavalioon voi olla yhtä helppoa kuin avata sardiini- tai tonnikalapurkki. Kaikki eivät kuitenkaan ole niin innostuneita kaloista. Lisäksi se voi olla myös kallista.
Jos et ole aiemmin nauttinut kalasta, kokeile toista tyyppiä. Jokaisella on ainutlaatuinen maku. Maku on myös lempeämpi, jos kala on tuoretta, joten voit nauttia kalasta enemmän, jos ostat sen kalatiskiltä ja teet sen sinä päivänä.
Turskalla, kampelalla ja taimella on lievempi maku. Yritä täyttää kalasi sitruunakastikkeella tai lisätä se toiseen eturauhasen ystävälliseen ruokaan. Voit esimerkiksi kokeilla paistettua turskaa tomaattikastikkeessa.
Voit venyttää dollariasi myös lisäämällä kalaa ruokiin, kuten pasta, keitto, salaatti tai voileipiä. Tällä tavalla et tarvitse niin paljon kalaa täydellisen aterian tekemiseen.
Voit myös kysyä terveydenhuollon tarjoajalta omega-3-lisäravinteiden käytöstä.
YhteenvetoRasvaiset kalat, kuten lohi ja makrilli, sisältävät terveellisiä omega-3-rasvahappoja. Nämä yhdisteet voivat auttaa pitämään eturauhasen terveenä, vaikka lisää tutkimuksia tarvitaan.
Alarivi
Ruoat, jotka sisältävät välttämättömiä yhdisteitä, voivat auttaa pitämään eturauhasesi terveenä ja vähentämään eturauhassyövän riskiä. Silti tutkijoiden on tehtävä paljon enemmän tutkimuksia tietääkseen tarkalleen, miten ruokavalio vaikuttaa eturauhasen terveyteen.
On hyvä tarkistaa terveydenhuollon tarjoajalta ennen ruokavalion muutoksia, varsinkin jos saat eturauhassyövän hoitoa. Tämä johtuu siitä, että tietyt elintarvikkeet voivat olla vuorovaikutuksessa eri lääkkeiden ja hoitojen kanssa.
Suurin osa tämän luettelon kohteista on ravitsevia. Näiden ruokien syöminen osana terveellistä elämäntapaa voi auttaa pitämään koko kehosi terveellisenä.