Ruuansulatuskanavan valtimo on verisuoni, joka syntyy yhteisestä maksan valtimosta. Joillakin ihmisillä se on peräisin vasemmalta tai oikealta maksan valtimosta. Se sijaitsee pohjukaissuolen takana, joka on ohutsuolen alkuosa, ja haiman edessä, lähellä yhteistä sappitiehyeitä.
Ruuansulatuskanavan valtimo haarautuu aiheuttaen rakeista pohjukaissuolen valtimon. Valtimo toimii toimittamalla hapetettua verta alueelle, johon mahalaukku ja pohjukaissuoli liitetään. Valtimolla on tärkeä rooli maha-suolikanavassa, koska se tarjoaa tärkeitä aineita, kuten ravinteita ja happea, auttamaan vatsan ja ohutsuolen toimintaa. Valtimo tarjoaa myös epäsuorasti verta haimaan.
Gastroduodenaalisen valtimon paine on melko korkea, kuten kaikkien muidenkin valtimoiden kohdalla. Tämä tekee valtimosta minkä tahansa muodon hengenvaarallisen, koska veri voi paeta riittävän nopeasti johtaakseen verenvuotoon ja hypovolemiseen sokkiin. Valtimo voi myös vuotaa mahahaavan komplikaatioiden seurauksena.
