Ihomme ikääntymistä nopeuttavia syyllisiä on kaksi: auringonvalo ja edistyneet glykaation lopputuotteet (AGE). Ikä syntyy, kun proteiini tai rasva yhdistyvät sokeriin. Vaikka nämä ikääntyvät syylliset eivät ole 100 prosenttisesti hallinnassamme, aurinkosuojatuotteiden käyttö ja yleisen ruokavalion huomioiminen voivat auttaa sitä, miten kehomme suojaa ja parantaa ihoamme.
Ja vaikka ruokavaliostasi huolehtiminen on helpompaa sanoa kuin tehdä, se auttaa aina saamaan pienen muistutuksen siitä, miten tietyt elintarvikkeet voivat vaikuttaa ihon terveyteen. Luettelomme voi auttaa siinä.
Mutta muista, että jokainen henkilö on ainutlaatuinen. Kaikki eivät hyöty syömästä vain raakana, puhtaana tai kokonaan. Ja yhden tai kahden tällaisen ruoan säännöllinen syöminen ei vähennä kollageenin määrää ja vahingoita ihoa täysin. Se harhautuu parhaasta maltillisesta ruokavaliosta sinä se muuttaa terveyttäsi, ihoasi tai ei.
Joten käy läpi tämä luettelo suolalla (sanaa ei ole tarkoitettu). Ota käyttöön sinulle hyödyllisimmät tiedot.
1. Bataattiperunat ranskalaisille
Ranskalaiset perunat voivat osua paikalle - sekä tyytyväisyysosastolla että AGE-tuotanto-osastolla, koska ne ovat paistettuja ja suolaisia.
Öljyssä korkeissa lämpötiloissa paistetut elintarvikkeet vapauttavat vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa ihoa. Altistuminen vapaille radikaaleille kiihdyttää ikääntymisprosessia silloitukseksi kutsutun toiminnan vuoksi. Silloittuminen vaikuttaa DNA-molekyyleihin ja voi heikentää ihon kimmoisuutta.
Liian paljon suolaa nauttiminen voi vetää vettä ulos ihosta ja johtaa kuivumiseen. Se voi tehdä ihostasi taipuvaisemman rypistyä.
Jos haluat: Vaihda ranskalaiset perunoiden tai paistettujen bataattiperunoiden kanssa. Bataateissa on runsaasti anti-aging kuparia, joka auttaa kollageenin tuotantoa.
2. Itää leipää valkoista leipää varten
Kun puhdistetut hiilihydraatit integroituvat proteiiniin, se aiheuttaa AGE: n muodostumisen. Ikä ikäillä on suora vaikutus kroonisiin sairauksiin ja ikääntymiseen.
Elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen indeksi, kuten valkoinen leipä, voivat aiheuttaa kehossa tulehdusta, joka liittyy suoraan ikääntymiseen.
Jos haluat: Kokeile vaihtoehtoa perinteiselle leivälle, kuten itäneet viljaleivät, jotka eivät sisällä lisättyä sokeria. Itävät leivät sisältävät myös antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä iholle.
3. Hunaja tai hedelmät valkoista sokeria varten
Sokeri on yksi pahamaineisista kilpailijoista ei-toivotuille iho-ongelmille, kuten aknelle. Kuten edellä mainittiin, sokeri edistää kollageenia vahingoittavien AGE: iden muodostumista.
Kun sokeritasomme ovat koholla, tätä ikäprosessia stimuloidaan. Se nopeutuu entisestään, jos siihen liittyy auringonvaloa. Joten sen sijaan, että syöt jäätelöä rannalla, valitse virkistävä jäädytetty hedelmä tai popsicle, johon ei ole lisätty sokeria.
Jos haluat: tavoita hedelmiä tai tummaa suklaata, kun kaipaat jotain makeaa. Mustikat estävät erityisesti kollageenihäviön (kuten eläinkokeissa on osoitettu).
4. Oliiviöljy tai avokadot margariinille
Ota se helposti voiveitillä. Vanhemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että niillä, jotka eivät käytä margariinia tai voita, on vähemmän ihovaurioita ja ryppyjä kuin niillä.
Ja tiede tarkistaa: Margariini on huonompi kuin kohtuulliset määrät aitoa voita johtuen siitä, että siinä on paljon osittain hydrattuja öljyjä. Nämä transrasvahapot tekevät ihosta alttiimman ultraviolettisäteilylle, mikä voi vahingoittaa ihon kollageenia ja joustavuutta.
Jos haluat: Vaihda voi oliiviöljylle tai voitele avokadot, jotka sisältävät runsaasti ikääntymistä estäviä antioksidantteja, paahtoleivän päälle.
5. Kiinnitä siipikarjanliha jalostettuun lihaan
Hot dogit, pepperoni, pekoni ja makkara ovat kaikki esimerkkejä jalostetusta lihasta, joka voi olla haitallista iholle.
Näissä lihoissa on runsaasti natriumia, tyydyttyneitä rasvoja ja sulfiitteja, jotka kaikki voivat kuivata ihoa ja heikentää kollageenia aiheuttamalla tulehdusta. Haluttuja proteiinivaihtoehtoja varten vaihda jalostettu liha muniin tai papuihin.
Jos haluat: Valitse kevyempi liha, kuten kalkkuna ja kana. Nämä lihat ovat täynnä proteiineja ja aminohappoja, jotka ovat välttämättömiä kollageenin luonnollisessa muodostumisessa.
6. Tunne meijeri
Onko sinulla sekava tunne meijeristä? Myös tiede tekee.
Jotkut ovat nähneet positiivisia ihomuutoksia pudottamalla maitotuotteita. Toiset eivät ole nähneet lainkaan merkittävää eroa.
Kaikki riippuu henkilöstä. Joillekin maitotuotteet voivat lisätä tulehdusta kehossa, mikä johtaa oksidatiiviseen stressiin. Oksidatiivinen stressi on yksi ennenaikaisen ikääntymisen tärkeimmistä syistä.
Vähän maitotuotteita sisältävät ruokavaliot voivat suojata auringossa altistuvaa ihoa rypistymiseltä.
Jos haluat: Meijeri on erinomainen kalsiumin lähde, mikä on välttämätöntä ihon yleisen terveyden kannalta. Syö muita siemeniä, papuja, manteleita, lehtivihreitä ja viikunoita muille kalsiumin lähteille.
7. Ajattele kahdesti soodaa ja kahvia
Mitä sooda ja kahvi tekevät terveydellesi, liittyy enemmän uneen kuin ihoon. Ensinnäkin molemmissa on runsaasti kofeiinia, mikä voi vaikuttaa uneen, jos juot usein päivästä yöhön.
Huono uni on yhdistetty lisääntyneisiin ikääntymisen merkkeihin ja tummempiin silmäpiireihin, ryppyihin ja hienoihin viivoihin.
Jos haluat: Jos olet huolissasi sokeripitoisuudesta, katso kuinka paljon juot. Katso, voitko vähentää määrää tai tehdä vaihtoa, kuten ottaa kultaista maitoa kahvin sijaan. Kurkuma, kultaisen maidon pääainesosa, sisältää runsaasti antioksidantteja ja yksi voimakkaimmista ikääntymistä estävistä yhdisteistä.
8. Juo alkoholia maltillisesti
Alkoholi voi aiheuttaa iholle monia ongelmia, kuten punoitusta, turvotusta, kollageenin menetystä ja ryppyjä.
Alkoholi kuluttaa ravinteiden, nesteytyksen ja A-vitamiinin tasot, joilla kaikilla on suora vaikutus ryppyihin.
A-vitamiini on erityisen tärkeä uusien solujen kasvun ja kollageenin tuotannon kannalta, mikä varmistaa ihon joustavuuden ja rypistymisen.
Jos haluat: Juo kohtuullisesti. Se on yksi juoma päivässä naisille ja kaksi miehille. Varmista, että hydratoituu hyvin vedellä. Kokeile kokeilla myös hauskoja ja luovia mocktail-reseptejä.
9. Vältä ruoanlaittoa kuumassa lämmössä
Jotkut monityydyttymättömät öljyt, joissa on paljon omega-6-rasvahappoja, kuten maissi- tai auringonkukkaöljy, voivat aiheuttaa haitallisia vapaita radikaaleja ja lisätä tulehdustasoja. Jos paistat tai käytät suurta lämpöä joka päivä, se lisää.
Mutta tämä ei tarkoita, että kaikki öljyt ovat epäterveellisiä. Öljyjen ja ryppyjen ehkäisemisessä valitse monityydyttymättömät rasvat pitämään iho kosteutettuna.
Jos haluat: Vaihda kasviöljyt oliiviöljyn kanssa. Se sisältää runsaasti antioksidantteja, E-vitamiinia ja fytosteroleja ja vähentää tulehdusta.
10. Sammuta riisikakut
Vaikka riisikakkuja mainostetaan yleensä hyvänä välipalana, tämä ei koske ihoa.
Riisikakkuilla on korkea glykeeminen indeksi ja ne voivat aiheuttaa piikkejä verensokeritasoissa. Kohonnut verensokeritaso toimii "ikääntymisen kiihdyttimenä", joka voi aiheuttaa ryppyjä.
Jos haluat: Jos haluat anti-aging välipalan, kokeile hummusta punaisella paprikanauhalla. Punaisissa paprikoissa on runsaasti C-vitamiinia, mikä tekee niistä erinomaisia tuottamaan kollageenia. Kikherneet ovat myös täynnä ihoa terveellisiä antioksidantteja.
11. Vastaa fruktoosia lipoiinihapolla
Monet ihmiset ovat yllättyneitä kuullessaan, että agave voi sisältää enemmän fruktoosia kuin runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi.
Kuten tiedämme ylhäältä, fruktoosi hajottaa kollageenia paljon nopeammin kuin tavallinen sokeri, mikä voi nopeuttaa ryppyjen muodostumista.
Jos haluat: Koska lipoiinihappo voi estää fruktoosin kollageenia vahingoittavat vaikutukset, jos agave on ainoa mahdollinen makeutusaine, muista sisällyttää ruokavalioon paljon ruusukaaleja (joissa on runsaasti lipoiinihappoa).
On muitakin tapoja pullistaa ihoa
Jos luet tämän ajattelun, se on merkki siitä, ettet syö mitään näistä elintarvikkeista, muistutamme, että kyse on tasapainosta. Ruoka on pitkä peli, ja on olemassa paljon muita tapoja lisätä kollageenin muodostumista, kuten lisäravinteiden tai injektioiden avulla.
Ajankohtaiset hoidot, kuten retinoli, C-vitamiini, mikroneulat ja kasvohapot, voivat auttaa ehkäisemään ja tasoittamaan ryppyjä. Saadaksesi kokonaisvaltaisempia vaihtoehtoja, voit myös harkita kasvojen akupunktiota tai kasvoharjoituksia.
Mutta sinun ei myöskään tarvitse tehdä mitään, jos et halua. Sen sijaan, omaksua ryppyjä ja mitä he sanovat sinusta!
Tiffany La Forge on ammattikokki, reseptikehittäjä ja ruokakirjoittaja, joka johtaa blogia Parsnips and Pastries. Hänen bloginsa keskittyy aitoon ruokaan tasapainoista elämää varten, kausiluonteisiin resepteihin ja lähestyttäviin terveysneuvontaan. Kun hän ei ole keittiössä, Tiffany nauttii joogasta, patikoinnista, matkustamisesta, orgaanisesta puutarhanhoidosta ja viettää aikaa Corgi-kaakaonsa kanssa. Vieraile hänen blogissaan tai Instagramissa.
