Tietoja kalsiumista
Kehosi sisältää noin 1,2 - 2,5 kiloa kalsiumia. Suurin osa siitä, 99 prosenttia, on luissasi ja hampaissasi. Loput 1 prosentti jakautuu kehoosi soluissasi, kalvoissa, jotka ympäröivät solusi, veresi ja muissa ruumiinnesteissä.
Useimmat meistä tietävät, että luut ja hampaat ovat pääasiassa kalsiumia. Mutta se ei ole mitään kalsiumia. Ne on valmistettu kalsiumfosfaatista, kalsiumin ja fosforin yhdisteestä. Tarkoittaako tämä sitä, että kalsiumfosfaattilisäaineiden käyttö voi antaa sinulle terveempiä luita?
Enemmän kuin luut ja hampaat
Kalsium tekee enemmän kuin rakentaa vahvoja luita ja terveitä hampaita. Tämä merkittävä mineraali myös:
- auttaa verisuonia säätelemään verenkiertoa kehossasi
- auttaa lihastesi supistumisessa
- auttaa hermosolujen välisessä viestinnässä
- edistää veren hyytymistä
Kuinka paljon kalsiumia tarvitset?
Yleensä sekä miehet että naiset tarvitsevat noin 1000 milligrammaa (mg) kalsiumia päivässä.
Naisten tulisi nostaa saanti 1200 mg: aan noin 51-vuotiaana. Tämä johtuu siitä, että postmenopausaalisilla naisilla luun hajoaminen on suurempi kuin luun muodostumisen määrä.
Miesten tulisi nostaa saanti 1200 mg: aan noin 71-vuotiaana.
Imeväisillä, lapsilla ja raskaana olevilla naisilla on suurin kalsiumin tarve luiden muodostumisen ja kasvun poikkeuksellisen nopeuden vuoksi.
Kansallisten terveyslaitosten (NIH) mukaan suositeltavan päivittäisen kalsiumin saannin tulisi olla:
Mistä saada kalsiumia
He sanovat, että maito voi antaa sinulle luita ja terveempiä hampaita. Mutta monet muutkin elintarvikkeet ovat hyviä kalsiumin lähteitä. Yritä lisätä lisää näistä päivittäistavaraluetteloon:
- juusto, jogurtti ja muut maitotuotteet
- pähkinät ja siemenet
- pavut
- parsakaali
- vihreät, kuten pinaatti, lehtikaali, rucola ja collard-vihannekset
- mustasilmäpavut
- viikunat
- appelsiinit
- tofu
- lohi tai sardiinit, purkitettu, luulliset
Kalsiumin tyypit
Ei ole olemassa puhdasta, alkuainekalsiumin kynsiä. Luonnossa kalsiumia löytyy sitoutuneena muihin alkuaineisiin, kuten hiileen, happeen tai fosforiin. Kun jokin näistä kalsiumyhdisteistä pilkotaan, se palaa alkutilaansa ja kehosi hyötyy siitä.
Kalsiumia dolomiitista, luujauhosta tai osterikuorista ei suositella, koska nämä lähteet voivat sisältää lyijyä ja muita toksiineja. Kehosi imee kalsiumia paremmin, kun otat sitä pieninä annoksina (500 mg tai vähemmän) ruoan kanssa.
Kalsiumfosfaatti - jonka löydät trikalsiumfosfaattina ravintolisistä - sisältää lähes 39 prosenttia alkuainekalsiumia. Tämä on vain murto-osa alle kalsiumkarbonaatin (40 prosenttia), mutta selvästi yli kalsiumsitraatin (21 prosenttia), kalsiumlaktaatin (13 prosenttia) ja kalsiumglukonaatin (9 prosenttia).
D-vitamiinin ottaminen auttaa kehoasi imemään kalsiumia paremmin. Monet kalsiumlisät sisältävät myös D-vitamiinia.
Onko kalsiumfosfaatti vastaus?
"Useimmissa tapauksissa kalsiumfosfaatilla ei ole etua kalsiumkarbonaattiin tai kalsiumsitraattiin verrattuna", sanoi tohtori Roger Phipps, apulaisprofessori Hussonin yliopiston farmasian korkeakoulusta. ”Luiden terveyteen tarvitaan kuitenkin riittävä fosfaatti. Joten kalsiumfosfaatti voi olla sopivampi lisäaine jollekin, jolla on fosfaatin puute. "
Fosfaatin puute on yleisempää niillä, joilla on keliakia, Crohnin tauti, munuaisongelmat, alkoholin käyttöhäiriöt ja niillä, jotka käyttävät liikaa antasidia. Useimmat ihmiset saavat kuitenkin tarpeeksi fosforia keskimääräisessä amerikkalaisessa ruokavaliossa.
Useimmat kalsiumlisäaineita tarvitsevat ihmiset tarvitsevat sitä D-vitamiinin puutteen takia. Itse asiassa kolan tai soodan kulutukseen liittyvä ylimääräinen fosfaatti on kasvava terveysongelma, koska se liittyy osteoporoosiin ja munuaisten toimintaongelmiin.
Tuomio?
Pidä kiinni luonnollisista lähteistä, kun on kyse kalsiumista, ellei lääkäri suosittele toisin. Jos riittävän kalsiumin saaminen on sinulle huolenaihe, kalsiumkarbonaatti ja kalsiumsitraatti ovat todennäköisesti paras vaihtoehto.
-your-faqs-answered.jpg)
-snags-fda-approval.jpg)
